SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Loddon Blewe Loddon Blewe

    Wygląd i konsystencja:Loddon Blewe to delikatny z błękitnymi żyłkami pleśni ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego. Jest delikatny dla podniebienia, ale staje się silniejszy i bardziej miękki ...

    Opis sera
  • źródło www.freewebs.com Lo Gavach

    Wygląd i konsystencja: Lo Gavach jest produkowany w Averyon, z tego samego mleka z jakiego robiony jest Roquefort i Perail. Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa 3 tygodnie w piwnicach. Produkcja z...

    Opis sera
  • Ser Lohengreen Lohengreen

    Wygląd i konsystencja: Ser sprężysty i kruchy. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka krowiego....

    Opis sera
  • Ser Longhorn Longhorn

    Wygląd i konsystencja:Longhorn jest rodzajem sera Cheddar. Longhorn jest zaliczany do serów twardych.Smak i zapach:Jego smak sięga od łagodnego do ostrego, a barwa od jasnego, żółtego po pomarańczowy....

    Opis sera
  • Ser Loosehanger Loosehanger

    Wygląd i konsystencja:Ser Loosehanger wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego rasy krów Ayrshire, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser dojrzewa od 6 do 8 tygodni. Ma okrągły kształt o...

    Opis sera
  • Ser Lord of the Hundreds Lord of the Hundreds

    Wygląd i konsystencja:Lord of the Hundreds to ser twarogowy słodki, o orzechowym smaku, który jest charakterystyczną cechą sera z mleka owiec. Pan Setki wykonany jest z niepasteryzowanego mleka owczeg...

    Opis sera
  • źródło www.wikipedia.org Lorenthym

    Wygląd i konsystencja: Lorenthym to delikatne źródło świeżego farmerskiego sera z aromatem tymianku. To typowy aromat dla serów Prowansalskich. Dojrzewa minimum 2 tygodnie. Podawanie: Idealny s...

    Opis sera
  • Ser Los Altos Los Altos

    Wygląd i konsystencja: Ser Los Altos ma niezwykły, nieregularny kształt ściętego stożka i może ważyć do 2 kg. Skórka jest gładka i żółta, przed sprzedażą jest przemywana, aby usunąć wszelkie formy. Ż...

    Opis sera
  • Losange Losange

    Wygląd i konsystencja: Ten ser jest rozpoznawalny przede wszystkim za jego szczególną formę: romb. Powierzchnie sera pokrywa szaro niebieska pleśń. Komponenty i wytwarzanie: Po 4 tygodniach powi...

    Opis sera
  • Los Beyos Los Beyos

    Wygląd i konsystencja: Los Beyos jest gęsty, zwarty. Ser wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego z regionu Asturii w Hiszpanii. Ma unikalną teksturę kamienną, unikalny smak i naturalną skórk...

    Opis sera
  • Los Montes

    Wygląd i konsystencja:Jest to półtwardy ser. Wytwarzany z mleka owczego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser waży ok. 500g. Ser ma cylindryczny kształt z rowkami. Skórka pomarańczowo-biała. Wn...

    Opis sera
  • Los Tiemblos semicurado    www.mundoquesos.com Los Tiemblos semicurado

    Wygląd i konsystencja: ser półtwardy z mleka krowiego.Skórka naturalna.Struktura zwarta,gumowata,bez oczek.Zawartość tłuszczu:45%.Smak i zapach; w smaku jest kremowy,lekko słony,pachnie mlekiem z deli...

    Opis sera
  • Ser Lost Lake Lost Lake

    Wyglad i konsystencja:Ser Lost Lake jest wytwarzany w kształcie cylindrycznym, pokryty jest pomarszczoną biało - kremową skórą. Wnętrze lepkie przy styku ze skórą z nielicznymi dziurami. Tekstury półt...

    Opis sera
  • Lou Maigriou

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser twardy o cylindrycznym kształcie, średnica 42cm, waga 4,5kg. Skórka w kolorze żółtym. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego przy użyciu podpuszczki wegetariańsk...

    Opis sera
  • Lou Pennol Lou Pennol

    Wygląd i konsystencja:Ser produkowany w kształcie koła o średnicy 16-17cm, wysokości 7cm i wadze 1,5kg. Ser ma skórkę pokrytą białą pleśnią. Wnętrze jasnożółte. Wytwarzayny z niepasteryzowanego mleka ...

    Opis sera
  • Lou Pevre    www.mundoquesos.com/Lou Pevre Lou Pevre

    Wygląd i konsystencja:Ser posiada szorstką i suchą skórkę oraz biały miążs.Zawartość tluszczu: 45%.Komponenty i wytwarzanie:Ser wytwarzany jest jedynie w pewnym gospodarstwie położonym w Alpach Prowan...

    Opis sera
  • Lou Rocaillou Lou Rocaillou

    Wygląd i konsystencja: Lou Rocaillou jest spokrewniony ze słynnym Pérail. Może być jedzony świeży lub trochę dojrzewający. Konsystencja gładka, cienki, miękki, kremowy. Dojrzewa 2 tygodnie....

    Opis sera
  • źródło http://en.wikipedia.org/wiki Lou Sarriette

    Komponenty i wytwarzanie: Ser ten jest jedynie produkowany w prowansalskich Alpach. Zawiera wszystkie aromaty charakterystyczne dla południowej Francji. Smak i zapach: Używanie unikalnej metody...

    Opis sera
  • Ser Lucky Cow Lucky Cow

    Komponenty i wytwarzanie: Sałatkowy, świeży ser Lucky Cow jest produkowany przez niemiecką firmę Rucker. Jest to świeży, solankowy ser, który powstaje na bazie oleju roślinnego, dzięki czemu posiada ...

    Opis sera
  • Lüneberg

    Wygląd i konsystencja:Ser Lüneberg wytwarzany jest z mleka krowiego. Mleko do sera jest barwione szafranem i podgrzewane do 90 stopni. Skrzep kroi się na kawałki wielkości orzechów laskowych a następn...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis