SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Kebbuck Kebbuck

    Wygląd i konsystencja:Kebbuck to ser miękki w różnych kształtach o wadze od 675g i 800g. Średnica około 12 cm i wysokości około 6cm. Wnętrze jasnożółte. Skórka w kolorze brązowym.Komponenty i wytwarza...

    Opis sera
  • Keen's Cheddar Keen's Cheddar

    Wygląd i konsystencja:Keen's Cheddar - ser twardy o kształcie cylindrycznym z średnicy 32,5cm, o wadze 26kg. Skórka w kolorze beżowym. Wnętrze jasnożółte.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z niepaste...

    Opis sera
  • Ser Kees Aged Kees Aged

    Wygląd i konsystencja:Kees Aged - ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem oleji roślinnych. Pokryty cytrynową woskowaną skórą....

    Opis sera
  • Kefalaki, Ladotiri Kefalaki, Ladotiri

    Wygląd i konsystencja: To tradycyjny grecki twardy ser. Może być wykonany w kształcie małych kul stąd pochodzi jego druga nazwa Kefalaki (główka). Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa w podziemnyc...

    Opis sera
  • Ser Kefalograviera Kefalograviera

    Wygląd i konsystencja:Ser żółty, twardy z dużą ilością dziur. Skórka z odcisnietym wzorem po tkaninie, w kórej ser był osuszany. Dostępne wagowo w kołach 8 kg i 2 kg oraz w klinie 250 gram.Komponenty ...

    Opis sera
  • Ser Kefalotiri Kefalotiri

    Wygląd i konsystencja:Kefalotiri to twardy, żółty ser robiony z mleka owiec, choć czasem także z mleka krowiego i koziego. Kolor Kefalotiri, zależy od stosunku ilości owczego mleka do koziego i pory r...

    Opis sera
  • Keiems Bloempje   Keiems Bloempje

    Wygląd i konsystencja: ser miękki pleśniowy,produkowany z surowego mleka krowiego.Dojrzewa 4 tygodnie.W czasie dojrzewania poddawany jest kąpieli solankowej.Po 2 tygodniach na serze pojawia się skorka...

    Opis sera
  • Kelsae

    Wygląd i konsystencja:Kelsae - ser ma okrągły kształt o śrenicy 20cm, wysokości 20cm. Ser waży 4kg. Jest to ser twardy, ma jasnożółty kolor. Wytwarzany z niapsteryzowanego mleka krowiego przy użyciu p...

    Opis sera
  • Ser  Kelsey Lane Kelsey Lane

    Wygląd i konsystencja:Kelsey Lane - ser ma kształt koła. Średnica 8cm, wysokośc 3cm. Ser waży 200g. Jest to ser miękki, skórka pokryta białą plesnią. Wnętrze o kremowej konsystencji. Wytwarzany z niep...

    Opis sera
  • Kelston Park Kelston Park

    Wygląd i konsystencja:Kelston Park - ser w kształcie koła o średnicy 14cm, wysokości 4cm. Waga sera to 675g. Ser pleśniowy, skórka pokryta białą pleśnią. Wnętrze miękkie, kremowe.Komponenty i wytwarza...

    Opis sera
  •  Keltic Gold Keltic Gold

    Wygląd i konsystencja:Keltic Gold - ser ma okrągły kształt. Ser jest miękki,gładki i kremowy.Skórka sera w kolorze pomarańczowo-różowym. Wnętrze w kolorze jasnożółtym. Wytwarzany z pasteryzowanego mle...

    Opis sera
  • Ser Kenogami Kenogami

    Wygląd i konsystencja:Posiada delikatną płukaną pomarańczową skórkę i miękkie tekstury.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany w kształcie koła 1 kilogramowego w regionie Saguenay-Lac-Saint-Jean. Produkow...

    Opis sera
  • Ser Kentish Blue Kentish Blue

    Wygląd i konsystencja:Ser Kentish Blue jest niepasteryzowanym serem pleśniowym z krowiego mleka,ręcznie wykonanym, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej przez Steve Reynolds i Karen z rodzinnego gos...

    Opis sera
  • Ser Kernhem Kernhem

    Wygląd i konsystencja:Kernhem jest bardzo miękkim i giętkim, wręcz sprężystym i lepkim serem. Ser Kernhem ma kształt dysku z pomarańczowo-czerwoną, woskowaną, płukaną skórką. Podobny do sera Port Salu...

    Opis sera
  • Ser Kervella Affine Kervella Affine

    Wygląd i konsystencja:Ser ma okrągły lub walcowaty kształt. Kervella Affine może być spożywany na różnych etapach dojrzewania. Wytwarzany z mleka koziego. Nazywany też Gabrielle Kervella.Smak i zapach...

    Opis sera
  • Ser Kervella Chèvre Frais Kervella Chèvre Frais

    Wygląd i konsystencja: Kervella Chèvre Frais to świeży ser dojrzewający kilka dni. To wspaniały produkt i wybitne osiągnięcie Gabrielle Kervella. Komponenty i wytwarzanie: Kervella Chèvre Frais w...

    Opis sera
  • Ser Kesong Put Kesong Put

    Wygląd i konsystencja: Kesong Put to biały, miękki ser produkowany ze zsiadłego mleka. Wyglądem przypomina ser Feta, jest słany tak samo jak Feta. Ser formowany jest w małe bloczki. Tradycyjnie jest ...

    Opis sera
  • Ser Kidderton Ash Kidderton Ash

    Wygląd i konsystencja:Ser Kidderton Ash wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Produkuje się go w maleńkiej Ravens O w Cheshire. Jest to miękki, k...

    Opis sera
  • Ser Kielder Kielder

    Wygląd i konsystencja:Kielder to twardy ser w kształcie koła o średnicy 20cm i wysokości 5cm. Ser waży 2-2,5kg. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Doj...

    Opis sera
  • Ser Kikorangi Kikorangi

    Wygląd i konsystencja:Kikorangi (w tłumaczeniu oznacza niebieski) jest pleśniowym, stołowym serem z Nowej Zelandii. Zwykle ma kształt cylindryczny. Jest kremowym, maślanym serem o ziarnistej fakturze....

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis