SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Hommage Blue Hommage Blue

    Wyglad i konsystencja:Hommage  Blue to ser wytwarzany z mleka koziego ser w kształcie spłaszczonego 3,5 kg koła. Wnętrze sera jest kremowe z licznymi dziurami.Smak i zapach: Jego smak orzechowy można ...

    Opis sera
  • Hom Menez     źrodło:www.foodbuzz.com Hom Menez

    Wygląd i konsystencja: ser z surowego mleka koziego w kształcie walca o średnicy 5 cm i 8 cm długości. Ma naturalną cienką i gładką skórkę z nalotem popiołu.Tekstura jest bardzo kremowa,elastyczna,bia...

    Opis sera
  • Ser Honig Sahne Seife Honig Sahne Seife

    Wygląd i konsystencja: Ser ma miodowy kolor oraz smak. Komponenty i wytwarzanie: Ser z krowiego mleka. Wytwarzany w różnych kształtach np. w kształcie babeczek....

    Opis sera
  • Ser Hontanar Hontanar

    Wygląd i konsystencja:Ser Hontanar jest wytwarzany w kształcie cylindrycznym. Posiada zwarte, żółte tekstury. Nie posiada w swej masie dziur. Ma twardą brązowawą skórę z odciśniętym wzorem od formy, w...

    Opis sera
  • Ser Hooidammer Geit Hooidammer

    Wygląd i konsystencja:Dojrzewa minimalnie 10 tygodni. Młody ser jest miękki i jasny, w kolorze żółtym i o łagodnym smaku. Jest to ser typu Gouda.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z różnych rodzajów...

    Opis sera
  • Ser Hooligan Hooligan

    Wygląd i konsystencja:Hooligan uosabia doskonałość umytej skórki sera.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarza się go w Stanach Zjednoczonych w Connecticut. Produkcja z mleka krowiego.Smak i zapach:Hooligan ...

    Opis sera
  • Ser Hopfenkase Hopfenkase

    Komponenty i wytwarzanie: Półtwardy ser, wytwarzany z chudego mleka i maślanki, przyprawiony kminkiem. Ser dojrzewa między warstwami chmielu. Smak i zapach: Przyjemnie gorzki smak. Pochodzenie...

    Opis sera
  • Ser Hot Chili Frico Gouda Hot Chili Frico Gouda

    Wygląd i konsystencja:Hot Chili Frico Gouda oryginalny holenderski ser półtwardy. Zawiera 48% tłuszczu w suchej masie. Wytwarzany z mleka owczego z posiekaną papryczką chilli w swojej masie. Ostrypiek...

    Opis sera
  • źródło www.massfoodcoop.org Hubbardston Blue Cow

    Wygląd i konsystencja: Świeży, niewielki, okrągły ser z naturalną skórką pokrytą niebieskoszarą pleśnią. Nazywany jest pleśniowym ze względu na miękką, puszystą skórkę z niebieskoszarą pleśnią mięką ...

    Opis sera
  • Ser Huguenot Huguenot

    Wygląd i konsystencja:  Półtwardy, wyglądem przypominający wielkie koła z obmywaną skórką. Powoli dojrzewający przez 6 miesięcy, żeby zachować wszystkie aromaty i walory pasteryzacji.Jest produkowany ...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesoft.html Humboldt Fog

    Wygląd i konsystencja:Humboldt Fog jest pleśniowym serem dojrzewającym. Przez ser centralnie przebiega linia jadalnego popiołu. Z zewnątrz ser jest także pokryty popiołem, oraz miękką okwitającą białą...

    Opis sera
  • Huntsman Huntsman

    Wygląd i konsystencja:Huntsman jest połączeniem dwóch rodzajów angielskiego sera w pięciu warstwach: 3 warstwy to Double Gloucester i 2 Stilton lub 2 Double Gloucester i 1 Stilton. Pokryte czarną wosk...

    Opis sera
  • Ser Hushallsost Hushallsost

    Wygląd i konsystencja:Tradycyjny, mleczarniany, półmiękki ser wytwarzany z mleka krowiego. Ma kształt bębna i naturalną skórkę. Blady miąższ w kolorze słomy ma gładką, otwartą fakturę i małe nieregula...

    Opis sera
  • Ser Hyku Hyku

    Pochodzenie: Ser Hyku jest wytwarzany w stanie Kalifornia, na zachodnim stoku Napa Valley. Jest serem sezonowym. Produkcja rozpoczyna się zwykle w kwietniu i trwa do końca października lub początku ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis