SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Heublumenkäse Heublumenkäse

    Wygląd i konsystencja:Ser Heublumenkäse jest wytwarzany tylko 2 razy do roku w kształcie cylindrycznym o wadze 6 kg. Dojrzewanie jego odbywa sie w sianie, gdzie spędza 4 miesiące. Skóra sera pokryta j...

    Opis sera
  • Ser Heumond Kas Heumond Kas

    Wygląd i konsystencja:Ser Heumond Kas wytwarzany jest zpastreryzowanego mleka krowiego. Jest to półtwardy ser o gladkiej struktorze z otworami. Dojrzewa od 4-6 tygodni. Ser ma cylindryczny kształt o ś...

    Opis sera
  • Hidden Falls  źrodło;mundoquesos.com/Hidden+Falls Hidden Falls

    Wygląd i konsystencja:to ser pleśniowy z mieszanki pasteryzowanego mleka owczego i krowiego z dodatkiem podpuszczki roślinnej.Podobny w stylu do Robiola. Ma białą i aksamitną skórkę.Wewnątrz jest krem...

    Opis sera
  • Ser High Rock High Rock

    Wygląd i konsystencja:High Rock -  ser pokryty twardą skórką,  wytwarzany w kształcie koła. Wnętrze półtwarde,  żółte z nieregularnie rozłożonymi dziurami. Dojrzewa 60 dni.Smak i zapach:Skórka ma ostr...

    Opis sera
  • Ser Hiirte Juust Hiirte Juust

    Wygląd i konsystencja: Hiirte Juust(Ser Myszy) to ser półtwardy. Ser Myszy ma miły smak, dużo otworów! Ma wiele witamin i wapnia co jest korzystne dla zębów i kości! Tak czy inaczej, warto spróbowa...

    Opis sera
  • Ser Hijke Hijke

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Hijkejest nagradzany i cieszący się uznaniem. Ser jest wytwarzany z mleka krowiego z Gauteng. Ser jest niskotłuszczowy, lekki i smaczny....

    Opis sera
  • Ser Hillis Peak Hillis Peak

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Hillis Peak jestwytwarzany z mleka koziego z wegetariańską podpuszczką. Skórka jest naturalna, płukana. Naciera się ją oliwą i słodką papryką. Dojrzewa 6- 7 miesięcy.Waży ...

    Opis sera
  • Hillman Farm Fresh Chevre Hillman Farm Fresh Chevre

    Wygląd i konsystencja:Jest to twarożek kilkudniowy o świeżym smaku i granulowanych teksturach.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka koziego w regionie Massachusetts.Podawanie:Podaje sie go po sk...

    Opis sera
  • Ser Hipi Iti Hipi Iti

    Wygląd i konsystencja:Nazwa sera Hipi Iti oznacza "Owieczka" w języku rdzennej ludności Maorysów. Wyrabiany od 1990 roku w nowoczesnej, jarskiej mleczarni. Ser ma kształt cylindryczny i jest...

    Opis sera
  • Ser Hipi Tipi Hipi Tipi

    Wygląd i konsystencja:Hipi Tipi to świeży serek z owczego mleka, którego nazwa po maorysku znaczy 'owieczka'. Przechowywany jest w słojach z ziołami i oliwą dzięki czemu stopniowo wchłania ich subteln...

    Opis sera
  • Ser Hirtenkäse Hirtenkäse

    Wygląd i konsystencja: Dosłownie oznacza 'pastuch ser'. Hirtenkäse wytwarzany jest z mleka krowiego w regionie Allgäu w Niemcach południowych. Bogate mleko krowie do produkcji Hirtenkäse pochodzi od ...

    Opis sera
  • Hittisau   www.mundoquesos.com/search?q=Hittisau Hittisau

    Wygląd i konsystencja:ser z mleka krowiego.Wytwarzany przez Sennerai Hittisau w pięknym lesie Bregenz w Austrii tuż przy granicy z Bawarią.Skorka jasna,tekstura zwarta z małymi oczkami.Podobny do Emen...

    Opis sera
  • Ser Hobbs Hobbs

    Wygląd i konsystencja:Hobbs to ser jest w kształcie koła. Skórka jest brązowa z nalotem białej pleśni. Wnętrze białe.Jego waga to 400-450gram. Ser jest produkowany z pasteryzowanegomleka owczego. Jest...

    Opis sera
  • Hobelkäse Hobelkäse

    Wygląd i konsystencja:Ser Hobelkäse wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Mleko wykorzystywane do produkcji jest ostre ze względu na pastwiska, na których pasą się krowy a to znajduje o...

    Opis sera
  • Ser Hoch Ybrig Hoch Ybrig

    Wygląd i konsystencja: Ser Hoch Ybrig ma lekko ziarniste, miękkie tekstury w kolorze kości słoniowej. Ser nie posiada dziur. Wytwarzany jest w kształcie koła o żółtej skórce. Komponenty i wytwarza...

    Opis sera
  • Ser Höhlenkäse Höhlenkäse

    Wygląd i konsystencja:Höhlenkäse to półtwardy ser o żółtym miąższu i złotożółtej skórce pokrytej woskową osłonką.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzew...

    Opis sera
  • Ser Hoja Santa Hoja Santa

    Wygląd i konsystencja:Hoja Santa to biały ser w kształcie kulki owinięty liśćmi w kształcie serca z rośliny Hoja Santa,Świętego Pieprzu,zwanego też Świętym Liściem(piper auritum), od której wziął swą ...

    Opis sera
  • Ser Holtseer Tilsiter Holtseer Tilsiter

    Wygląd i konsystencja:Holtseer Tilsiter jest serem wytwarzanym z mleka krowiego. Dojrzewa od 6 do 8 miesięcy. Zawiera 45% tłuszczu. Nadaje się do spożycia przez 4 tyg. Ser wytwarzany według starej rec...

    Opis sera
  • Ser Holunder Holunder

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser półtwardy. Ser Holunder ma jednolitą konsystencje i ciemną skórkę o trwałym, mocnym zapachu.Wytwarzany w kształcie 5,4 kg koła.Komponenty i wytwarzanie:Ser Holunder j...

    Opis sera
  • Ser Holy Goat Pandora Holy Goat Pandora

    Wygląd i konsystencja:Holy Goat Pandora to mały ser kozi w postaci bębna produkowany według tradycyjnej francuskiej receptury na ekologicznej farmie Sutton Grange u stóp Mount Alexander w Australii. D...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis