SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • źródło www.orugallu.net Fresh Jack

    Wygląd i konsystencja: Ser o okrągłym kształcie w różnych rozmiarach. Fresh Jack jest bardzo podobny do sera Edam w zakresie faktury, ale jest bardziej kremowy i bardziej sprężysty. Smak i zapach:...

    Opis sera
  • źródło www.learninghowtocook.com Fresh Ricotta

    Wygląd i konsystencja: Lekki, delikatny i wilgotny. Jest kolejnym z bardzo znanych rodzajów świeżych serów. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z serwatki, więc ma niską zawartość tłuszczu oraz ...

    Opis sera
  • Ser Fribourgeois Fribourgeois

    Wygląd i konsystencja:Fribourgeois to ser w kształcie koła o suchej, blado-beżowej, naturalnej skórce, pokrytej szlachetną, pomarańczową, plastyczną warstwą. Wnętrze półmiękkie.Komponenty i wytwarzani...

    Opis sera
  • Ser Frico Belle Blanche Frico Belle Blanche

    Wygląd i konsystencja: Łagodny, wytwarzany w 100% z pasteryzowanego mleka koziego, w kształcie cylindrycznym. Wnętrze sera jest w kolorze śnieżnobiałym, pokryte białą woskowiną. Ser jest serem typu g...

    Opis sera
  • Ser Friesekaas Friesekaas

    Wygląd i konsystencja: Friesekaas to ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy. Jest produkowany we Fryzji w Holandii, z odtłuszczonego mleka krowiego, o aromacie będącym kombinacją kminku rzymskiego i...

    Opis sera
  • źródło www.flickr.com Friesian

    Wygląd i konsystencja: Ma twardą skórkę i zwartą konsystencję. Istnieją dwie jego wersje: jedna z pełnego mleka krowiego, druga z mleka odtłuszczonego. Ten rodzaj sera jest bardzo podobny do sera Leyd...

    Opis sera
  • źródło www.cheese-reproduction.com Frinault

    Wygląd i konsystencja: Jest to miękki, biały ser o okrągłym kształcie z naturalną skórką pokrytą popiołem. Ser ma zwartą konsystencję i jest dość pikantny. Komponenty i wytwarzanie: Jakość sera m...

    Opis sera
  • Ser Frischkase Frischkase

    Wygląd i konsystencja: Frischkase to ser podpuszczkowy, niedojrzewajacy, z mleka krowiego, robiony w Austrii. Jest to ser o miąższu jednolitym, pastowatym, delikatnym. Zawartość tłuszczu wynosi od 35...

    Opis sera
  • Ser Friulano Friulano

    Wygląd i konsystencja: Ser ma miękką teksturę z niewielkimi oczkami. Komponenty i wytwarzanie: Produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Smak i zapach: Ser ma słony smak i orzechowy pikan...

    Opis sera
  • źródło www.blsmartbuy.com Fromage a Raclette

    Wygląd i konsystencja: Fromage a Raclette jest zwykle okrągły lub ma kształt kwadratu z jasną, czerwonobrązową skórką. Ma bogaty i przyjemny , śmietankowy smak. Doskonale nadaje się do topienia, szcz...

    Opis sera
  • Ser Fromage Blanc Fromage Blanc

    Wygląd i konsystencja:Fromage Blanc to ser podpuszczkowy, twarogowy robiony w Luksemburgu z mleka krowiego. Bez oczek i bez skórki. To dobre źródło wpania i białka. Twaróg o 0% tłuszczu zawiera więce...

    Opis sera
  • Ser Fromage Corse Fromage Corse

    Wygląd i konsystencja: Krucha, gruba, płukana skórka pokryta jest plamkami pomarańczowej i żółtej pleśni. Miąższ sera jest sprężysty, ze sporą ilością małych otworów. Komponenty i wytwarzanie: Po...

    Opis sera
  • Ser Fromage Cuit Fromage Cuit

    Wygląd i konsytencja:Fromage Cuit to ser bez oczek i bez skórki.Komponenty i wytwarzanie:Fromage Cuit to ser kwasowy, twarogowy robiony w Luksemburgu z mleka krowiego odtłuszczonego. Zawartość wody w ...

    Opis sera
  • Ser Fromage D'Affinois de Brebis Fromage D'Affinois de Brebis

    Wygląd i konsystencja:Ser Fromage D'Affinois de Brebis jest produkowany w kształcie prostokąta.Komponenty i wytwarzanie:De fromage d'Affinois Brebis należy do serów miękkich dojrzałych, produkowanych ...

    Opis sera
  • Ser Fromage de Herve Fromage de Herve

    Wygląd i konsystencja:Fromage de Herve to ser miękki, o wewnętrznej gładkiej i jędrnej strukturze. Ser jest wytwarzany z surowego lub pasteryzowanego krowiego mleka.Niektóre z nich są wykonane  z doda...

    Opis sera
  • źródło www.recettes.savoie-fr.com Fromage de Montagne de Savoie

    Wygląd i konsystencja: Fromage de Montagne de Savoie to pyszny półmiękki ser z mleka krowiego, o ostrej skórce, pod którą ukrywa się niezwykle słodki górski ser. Pochodzenie: Ser pochodzi z regio...

    Opis sera
  • SerFromage Frais Fromage Frais

    Wygląd i konsystencja: Wilgotny, kremowy, biały, świeży ser wytwarzany z mieszanki koziego i owczego mleka. Komponenty i wytwarzanie: Ser powinien pozostawać niedojrzały i być wytwarzany z mleka podd...

    Opis sera
  • Ser Fromage Hansi Fromage Hansi

    Wygląd i konsystencja:Fromage Hansi to miękki ser posiadający miąższ od jasno do ciemnożółtego. Ser ma nieliczne dziurki, skórkę ze śladami białej pleśni i jest pakowany w drewniane pudełeczko. Całe ...

    Opis sera
  • Ser Fromager d’Affinois Fromager d’Affinois

    Wygląd i konsystencja: Okrągły z białą skórką pobieloną pleśnią. Łatwo pomylić go z Brie. Posiada maślane, gładkie tekstury w kolorze kości słoniowej. Dojrzewa dwa miesiące. Komponenty i wytwarzan...

    Opis sera
  • frontiera Frontiera

    Wygląd i konsystencja: Ser Frontiera to ser pleśniowy o smaku przypominającym francuski ser Roquefort również wytwarzany z mleka owczego. Może być sprzedawany tylko w opakowaniach foliowych, próż...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis