SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Fleur de Neige Fleur de Neige

    Wygląd i konsystencja: Miękka, kremowa tekstura. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka koziego. Podczas produkcji wykorzystuje sie olej z nasion winogron oraz przyprawy (tymianek,liści...

    Opis sera
  • Ser   Fleur des Alpes Fleur des Alpes

    Wygląd i konsystencja:Ser w stylu sera Reblochon. Jego skórka jest płukana, posiada gładką powierzchnię w czerwonawym odcieniu pomarańczy i naturalne naloty białej pleśni. Wnętrze sera Fleur des Alpe...

    Opis sera
  • Ser Fleur du Makia Fleur du Makia

    Wygląd i konsystencja:Ser Fleur du Makia produkowany jest z niepasteryzowanego mleka owczego. Jest to niegotowany i nieprasowany ser, który dojrzewa przez co najmniej 1 miesiąc. Ma okrągły kształt o ś...

    Opis sera
  • Ser Fleur du Maquis Fleur du Maquis

    Wygląd i konsystencja:Ser o średnicy 10-12cm, waży 600-700g. Fleur du Maquis to okrągły korsykański ser, wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owiec rasy Lacaune. Ser jest obtoczony w rozmarynie, jago...

    Opis sera
  • Ser Fleurmier de Charlevoix Fleurmier de Charlevoix

    Wygląd i konsystencja: to mały rzemieślniczy ser, (waży około 260 g.) z pasteryzowanego mleka krowiego.Tekstura bardzo miękka i kremowa.Skórka słodka, gładka i aksamitna.Pochodzi z doliny Abyss w Baie...

    Opis sera
  • Ser Fleuron Fleuron

    Wygląd i konsystencja:Kształt walca o kruchych kremowych teksturach, lekko ziarnistych, zawierający szarą pleśń.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewanie trwa 60 dni.Pochodzen...

    Opis sera
  • Ser Fleur Verte Fleur verte

    Wygląd i konsystencja: Ser kozi obłożony tymiankiem, estragonem i ziarnami czerwonego pieprzu. Wytwarzany w kształcie koła. Miąższ kremowy o barwie kości słoniowej. Smak i zapach: Cytrynowy smak....

    Opis sera
  • Ser Flixer Flixer

    Wygląd i konsystencja: Flixer to bardzo rzadki i pyszny ser, podobny do Gruyere. Wyrabiany z owczego mleka w kształcie cylindrycznym. Ma kasztanową skórkę, słonawy i kremowy smak. Miąższ półtwardy o ...

    Opis sera
  • Ser Flor de Guia Flor de Guia

    Wygląd i konsystencja:Flor de Guia jest to ser pokryty czerwonawą skórką, lekko miękki, okrągły, z krowiego lub owczego mleka. Nazywany El Queso de Flor de Guía, co w tłumaczeniu oznacza 'ser kwiat'. ...

    Opis sera
  • Flor de Neu Flor de Neu

    Wygląd i konsystencja: Flor de Neu to ser z surowego mleka krowiego, dojrzewający w komorach przez okres około czterech tygodni, jest mały, nie wymagający więcej zabiegów. Ma mały i delikatny kształt...

    Opis sera
  • Flor de Tauste       źródło;www.mundoquesos.com Flor de Tauste

    Wygląd i konsystencja: La Flor de Tauste należy do serów dojrzewających z pasteryzowanego mleka krowiego,z dodatkiem warzyw i podpuszczki zwierzęcej.Wnętrze sera miękkie,kremowe,z małymi nieregularnie...

    Opis sera
  • Ser Florette Florette

    Wygląd i konsystencja: Ser miękki z porostem białej, szlachetnej pleśni. Kolor jest równomierny, matowo żółty. Ma zwartą, gładką konsystencję. Zawiera 45% tłuszczu w suchej masie. Komponenty i wyt...

    Opis sera
  • Ser Florette Large Florette Large

    Wygląd i konsystencja: Biały, miękki ser, którego skórka pokryta jest delikatnym nalotem białej pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany jest z mleka koziego w ośmiokątnym kształcie. Dojr...

    Opis sera
  • Ser Floridia Pecorino Floridia Pecorino

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie cylindrycznym. Ser twardy. Pochodzi z Austrii.Komponenty i wytwarzanie:Ser wytwarzany z mleka krowiego.Smak i zapach:Zapach i smak mleczny, łagodny.Podawanie:Jako...

    Opis sera
  • Ser Floridia Ricotta Floridia Ricotta

    Wygląd i konsystencja:Floridia Ricotta posiada mleczno-białe tekstury oraz miękką i delikatną konsystencję.Komponenty i wytwarzanie:Floridia Ricotta jest wytwarzana przy użyciu świeżego, pasteryzowane...

    Opis sera
  • Ser Flotemysost Flotemysost

    Wyglad i konsystencja:Flotemysost to śmietankowy ser serwatkowy, zwarowy, robiony w Norwegii z serwatki mleka krowiego. To ser bez oczek i bez skórki. Zawiera 33% tłuszczu. Masa sera to od 2,5 do 4,0 ...

    Opis sera
  • Ser Flower Marie Flower Marie

    Wygląd i konsystencja:Flower Marie to ser produkowany w Anglii. Pokryty białą pleśniową, miękką skórką. Tekstury ma kremowe, kruche, pod samą skórką lekko lepkie. Jego kształt jest kwadratowy o wadze ...

    Opis sera
  • Ser Flower of Rajya Flower of Rajya

    Wygląd i konsystencja:Flower of Rajya jest serem z mleka yaka. Pochodzi on z Nepalu, tworzony jest przez Tybetańczyków w połączeniu z Trace Foundation.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest podgrzewany, su...

    Opis sera
  • Ser Foin d'Odeur Foin d'Odeur

    Wygląd i konsystencja: Pokryty białoszarą pleśniową skórką, która pokrywa kremowe lepkie tekstury. Dojrzewa od 3 do 6 miesięcy. Jest serem półmiekkim. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z paste...

    Opis sera
  • Ser Fol Epi Fol Epi

    Wygląd i konsystencja:Fol Epi znaczy dokładnie 'dziki kłos pszeniczny'. Ser swoją nazwę zawdzięcza właśnie odciśniętym na skórce kłosom zboża. Tekstury gładkie i kremowe w kolorze kości słoniowej. Wyt...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis