SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • źródło www.wikimedia.org Cave Aged Artisanal

    Wygląd i konsystencja: Koneserzy wina wiedzą, że najlepszym kompanem do tego trunku jest ręcznie wyrabiany, ser i jest nim właśnie - Cave Aged Artisanal. Ten ser oferuje unikalne połączenie aromatów...

    Opis sera
  • Cavet Feuille Cavet Feuille

    Wygląd i konsystencja: Ser jest robiony z koziego mleka, po okresie 2 tygodni dojrzewania jest obmywany alkoholem i owijany w liście kasztanowca. Alkohol chroni ser przed wchłanianiem złych aromatów....

    Opis sera
  • Ser Cavrin di Coazze Cavrin di Coazze

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Cavrin di ser Coazze jest wytwarzany z mieszanki mlek różnych zwierząt, z podpuszczką zwierzęcą.Wygląd i konsystencja:Wyrabiany w kształcie cylindrycznym o wadze ok 800g-1...

    Opis sera
  • Ser Caws Cerwyn Caws Cerwyn

    Wygląd i konsystencja:Ser Caws Cerwyn wytwarzany jest z mleka krowiego. Ma krótki czas dojrzewania, dlatego jego smak jet łagodny.Pochodzenie:Ser zawdzięcza swoją nazwę najwyższemu szczytowi Preselli ...

    Opis sera
  • Ser Caws Mynydd Du Caws Mynydd Du

    Wygląd i konsystencja:Caws Mynydd Du - ser w kształcie cylindrycznym o różnych wagach. Wnętrze w kolorze żółtym. Skórka w kolorze żółtym, bądź beżowym. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego przy ...

    Opis sera
  • Ser Caws Preseli Caws Preseli

    Wygląd i konsystencja:Ser Caws Preseli wytwarzany jest z mleka krowiego. Jest to dojrzewający, miękki ser. Skórka sera jest błyszcząca, koloru słomkowego a wnętrze jest żółte.Smak i zapach:Owocowy sma...

    Opis sera
  • Cebreiro   www.mundoquesos.com/search?q=Cebreiro Cebreiro

    Wygląd i konsystencja:ser pólmiękki,wykonany z surowego lub pasteryzowanego mleka krowiego.Skórka jest szorstka, tłusta,żółtawo-biała ze smugami pozostawionymi przez tłuszcz. Wnętrze jest miękkie,krem...

    Opis sera
  • Celeste

    Wygląd i konsystencja:Celeste to miękki ser w kształcie koła o średnicy 15cm, wysokości 2,5cm. Ser waży 675g. Ser ma białą skórkę, wnętrze w kolorze żółtym. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowi...

    Opis sera
  • Ser Celtic Promise Celtic Promise

    Wygląd i konsystencja:Celtic Promise to okrągły, nowoczesny, niepasteryzowany, jarski, półmiękki ser. Każdy ser waży ok. 0.65 kg i wygląda jak kluska. Zawartości tłuszczu 48%.Komponenty i wytwarzanie:...

    Opis sera
  • Ser Cendré de Champagne Cendré de Champagne

    Wygląd i konsystencja:Cendré de Champagne - ser o kształcie cylindrycznym, średnicy 12-14cm, wysokości 3cm. Ser waży ok. 300-400g. Ser miękki, skórka w kolorze beżowym, pokryta niewielką ilością białe...

    Opis sera
  • Ser Cendre de Niort Cendre de Niort

    Wygląd i konsystencja:Ser Cendre de Niort wytwarzany jest z mleka koziego i produkuje się go w regionie Poitou - Charentes we Francji. Cendre jest nazwą dla sera, który posypany jest popiołem węgla dr...

    Opis sera
  • Ser Cendre de Vergy Cendre de Vergy

    Wygląd i konsystencja: Ser Cendre de Vergy ma kremową teksturę. Skórka pokryta popiołem. Komponenty i wytwarzanie: Cendre de Vergy to rzemieślniczy ser wytwarzany z krowiego mleka. Na miesiąc grz...

    Opis sera
  • Ser Cendre d'Olivet Cendre d'Olivet

    Wygląd i konsystencja: Jest to miękki biały ser z niepasteryzowanego mleka krowiego. Komponenty i wytwarzanie: Proces dojrzewania jest dość powolny. Ser w popiele spalonej winorośli dojrzewa trzy...

    Opis sera
  • Ser Cerney Cerney

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie piramidy przykurzony dębowym popiołem i solą. Jest bardzo podobny do fromage frais.Komponenty i wytwarzanie:Oprócz oryginału, który jest posypany cienką warstwą p...

    Opis sera
  • Ser Cerney Blush Cerney Blush

    Wygląd i konsystencja:Ser Cerney Blush wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego, produkowany w Cerney Cheese Angus mlecznych Lady in North Cerney. Jest to miękki, wegetariański ser, podobny ...

    Opis sera
  • Ser Cerney Pepper Cerney Pepper

    Wygląd i konsystencja:Ser Cerney Pepper wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego. Produkowany jest w Cerney Cheese Angus mlecznych Lady in North Cerney. Jest to miękki ser, wykonany z podpus...

    Opis sera
  • Cerney Pyramid Cerney Pyramid

    Wygląd i konsystencja:Cerney Pyramid - ser w kształcie ściętej piramidy. Ser waży 200g. Skórka pokryta popiołem z jesionu i dębu oraz warstwą soli morskiej i przyprawami:imbiru i pieprzu. Wnętrze w ko...

    Opis sera
  • Ser Cevrin Cevrin

    Wygląd i konsystencja:Świeży ser z pasteryzowanego mleka koziego, obłożony świeżymi ziołami.Smak i zapach:Smak mleczny z nutą ziół.Podawanie:Idealny na krakersy bądź świeże pieczywo....

    Opis sera
  • Ser Chabichou Chabichou

    Wygląd i konsystencja:Chabichou to ser z koziego mleka produkowany we Francji w okolicach Poitou. Jest to ser podpuszczkowy, miękki, bez oczek, o zawartości co najmniej 45% tłuszczu. Masa serka wynosi...

    Opis sera
  • Ser Chabichou Chabichou Du Poitou

    Wygląd i konsystencja:Chabichou Du Poitou to ser w kształcie cylindra, walca z niebieskawo-szarą pleśnią pokrywającą cienką warstwą warstwę białej pleśni, gdy ser dojrzeje. Zawartość tłuszczu: 45%.Ko...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis