SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Campos Góticos Campos Góticos

    Wygląd i konsystencja:Ser Campos Góticos wykonany jest  z niepasteryzowanego mleka owczegorasy Churra owiec i nie posiada barwników, aromatów oraz konserwantów. Ser ma pomarańczową skórkę, co spowodow...

    Opis sera
  • Ser Campscott Campscott

    Wygląd i konsystencja:Ser Campscott wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka owczego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Produkowany jest zarówno w lecie jak i w zimie. Dojrzewa przez dwa miesiąc...

    Opis sera
  • Ser Camuna Rosa Camuna Rosa

    Wygląd i konsystencja:Ser Camuna Rosa posiada charakterystyczny kształ róży. Wytwarzany z odtłuszczonego mleka krowiego. Wnętrze w kolorze kości słoniowej zawierające drobne równorozprowadzone po masi...

    Opis sera
  • Ser Cana De Cabra Cana De Cabra

    Wygląd i konsystencja:Cana De Cabra to kozi ser z hiszpańskiej prowincji Murcja. Łagodny, kremowy, miękki środek sera pokryty jest skórką z pleśnią.Komponenty i wytwarzanie:Ser Cana De Cabra wytwarzan...

    Opis sera
  • Ser Cancoillotte Cancoillotte

    Wygląd i konsystencja:Cancoillotte to ser topiony. Sprzedawany jest z reguły w opakowaniach ok. 200g. Ma kremową konsystencję w kolorze jasnożóltym. Wytwarzany z mleka krowiego. Smakuje dobrze na zimn...

    Opis sera
  • Ser Candela Di Langa Candela Di Langa

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Candela Di Langa jest wytwarzany ze świeżego mleka koziego. Wierzch sera pokryty jest cienką warstwą wosku pszczelego. Sposób ten jest wyrazem tradycyjnej metody konserw...

    Opis sera
  • Ser Canestrato di Moliterno Stagionato Canestrato di Moliterno Stagionato

    Wygląd i konsystencja:Canestrato di Moliterno Stagiona to twardy ser o kształcie cylindrycznym. Waży od 2 do 3 kg. Wnętrze sera w kolorze kości słoniowej z licznymi małymi dziurami. Skórka w kolorze b...

    Opis sera
  • Ser Canestrato Pugliese Canestrato Pugliese

    Pochodzenie:Canestrato Pugliese to włoski ser z prowincji Foggia. Nazwa pochodzi od prostego, ręcznie wyplatanego koszyka z trzciny, w którym gęstwa serowa jest odsączana i prasowana. Ser jest chroni...

    Opis sera
  • Ser Cantabria Cantabria

    Pochodzenie:Cantabria, nazwany tak jak region w północnej Hiszpanii z którego pochodzi.Wygląd i konsystencja:Ser wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, o kremowej konsystencji i delikatnej,...

    Opis sera
  • Ser Cantadou Cantadou

    Wygląd i konsystencja: Cantadou to świeży ser o kształcie małego stożka, zapakowany w pojemniczek. Ser posiada biały miąższ, grudkowaty. Jest produkowany w kilku smakach: z ziołami prowansalskimi, z...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Cantal

    Wygląd i konsystencja:Ser Cantal ma kształt cylindra o średnicy zazwyczaj około 35 cm. Forma tego sera jest dość masywna i pękata, z miękkim wnętrzem. Miąższ sera jest dość zwarty i jednolity, z grubą...

    Opis sera
  • Ser Cantal Entre Deux Cantal Entre Deux

    Wygląd i konsystencja: Cantal jest ciężkim, wilgotnym serem twardym, podpuszczkowym, o kolorze kości słoniowej, z naturalną pomarańczową skórką, z ciemniejszymi i jaśniejszymi przebarwieniami. Należy...

    Opis sera
  • Ser Cantar de Covadonga Cantar de Covadonga

    Wygląd i konsystencja: Cantar de Covadonga jest znacznie łagodniejszy, ale tak samo kremowy jak ser La Peral, Cabrales lub Valdeón. Cantar de Covadonga jest nowym hitem wśród niebieskich serów w Hisz...

    Opis sera
  • Ser Cantenaar Cantenaar

    Wygląd i konsystencja: Pół-twardy ser z obniżoną zawartością tłuszczu i soli. Wytwarzany w kształcie koła, pokryty pomarańczową woskowiną. Wnętrze w kolorze kości słoniowej zawiera kryształki soli św...

    Opis sera
  • Ser Cape Vessey Cape Vessey

    Wygląd i konsystencja:Cape Vessey jest wytwarzany w kształcie spałszczonego koła. Pokryty pomarańczową skórą, przemywaną podczas produkcji, pokrywajacą półtwarde, kremowe wnętrze lekko gumowate.Kompon...

    Opis sera
  • Ser Cap Gris Nez Cap Gris Nez

    Wygląd i konsystencja: Ser Cap Gris Nez dojrzewa dwa miesiące, jest miękki z białą pleśnią. Kremowy smak i pełen aromat sera dobrze komponuje się z winem. Pochodzenie: Ser Cap Gris Nez pochodzi z...

    Opis sera
  • Ser Cappelletta Cappelletta

    Wygląd i konsystencja:Ser Cappelletta jest wytwarzany w kształcie małych cylindrycznych beczułek. Pokryty białą pleśniową skórką. Wnętrze białe, kremowe.Wytwarzanie i komponenty:Ser typu robiola produ...

    Opis sera
  • Ser Capra Caciottona Capra Caciottona

    Wygląd i konsystencja:Capra Caciottona to ser półtwardy o białej masie serowej, zwarty i kruchy do pewnego stopnia. Wytwarzany w 5 kilowych kołach.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z organicznie czy...

    Opis sera
  • Ser Capra Valtellina Capra Valtellina

    Wygląd i konsystencja: Capra Valtellina to ser twardy, krystaliczny, w kolorze żółtym i z dziurkami w swej masie. Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o wadze 500 gram. Komponenty i wytwarzanie: ...

    Opis sera
  • Ser Capretto Sardo Capretto Sardo

    Wygląd i konsystencja: Jest złoty i przypomina parmezan choć nie kruszy się i łamie się gładko. Komponenty i wytwarzanie: Ser z koziego mleka ,leżakujący, wykonany metodą podobną do serów owczych...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis