SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Chevreton du Bourbonnais Chevreton du Bourbonnais

    Wygląd i konsystencja: Chevreton du Bourbonnais jest przepysznym kozim serem. Idealnie nadaje się na pikniki. Produkt unikalny, farmerski, pojawił się 50 lat temu. Chevreton du Bourbonnais nie je...

    Opis sera
  • Źródło: www.alma24.pl Chevrette

    Wygląd i konsystencja: To oryginalny kozi, twardy ser o delikatnym i łagodnym smaku. Podawanie: Ser bywa podawany z pieczywem, na desce serowej, używany do pizzy, zapiekanek, tostów. Jest bogaty...

    Opis sera
  • Chevrochon Chevrochon

    Wygląd i konsystencja:ser wytwarzany pasteryzowanego mleka koziego.Pochodzi z tradycji szwajcarskiej.Był jednym z pionierów w produkcji sera "raclette" w Kanadzie.Ser pleśniowy,półmiękki.Pod...

    Opis sera
  • Ser Chevrot Chevrot

    Wygląd i konsystencja:Ser Chevrot wygląda jak mały bęben z pomarszczoną pomarańczową skórką. Wnętrze jest wilgotne i gęste.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany jest w Poitou na południowy zachód od Loa...

    Opis sera
  • Ser Chevrotin des Aravis Chevrotin

    Wygląd i konsystencja:Chevrotin to ser z mleka koziego wytwarzany w Chaîne des Aravis w Sabaudii. Ma wilgotną, żółto-pomarańczową skórkę, pokrytą plamkami białej pleśni. Masę serową ma zaokrągloną, ła...

    Opis sera
  • Ser Chhena Chhena

    Wygląd i konsystencja:Chhena (Chhana) jest świeżym, niedojrzałym twarogiem powstałym z mleka krowiego lub bawolego. Jest miękki i delikatny dlatego często wykorzystuje się go deserów. Chhena może być ...

    Opis sera
  • Ser Chhurpi Chhurpi

    Komponenty i wytwarzanie:Chhurpi jest serem wędzonym. Robiony jest z mleka jaka. Mleko jest podgrzewane do temperatury 60 - 65 º C. Przefermentowane mleko poddaje się koagulacji. Następnie wkłada do d...

    Opis sera
  • Ser Chiantino Chiantino

    Wygląd i konsystencja:Chiantino jest to wyjątkowy, półmiękki ser.Komponenty i wytwarzanie:Chiantino jest wytwarzany tradycyjnie ręcznie, w regionie Allgäu. Świeży, zdrowy produkowany z pasteryzowanego...

    Opis sera
  • Ser Chiberta Chiberta

    Wygląd i konsystencja: Kremowy, miękki ser o kremowej konsystencji. Waży 400 gram i produkowany jest w kształcie spłaszczonego cylindra. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka koziego. ...

    Opis sera
  • Ser Chihuahua Chihuahua

    Wygląd i konsystencja:Queso Chihuahua, to miękki ser produkowany z mleka krowiego. To oryginalny meksykański ser, dostępny w kształtach okrągłych, kulistych. Ser nosi nazwę meksykańskiego stanu Chihua...

    Opis sera
  • Chili Pepper Pecorino Chili Pepper Pecorino

    Wygląd i konsystencja:Pecorino to ogólna nazwa dla włoskiego sera z owczego, pasteryzowanego mleka. Zawiera w swojej masie pokrojoną czerwoną papryczkę chili, która dodaje mu ostrego smaku. Dojrzewa t...

    Opis sera
  • Ser Chimay Chimay

    Wygląd i konsystencja:Chimay ma cylindryczny kształt sera. Skórka sera przemywana piwem trapisów. Posiada miękkie i sprężyste tekstury.Komponenty i wytwarzanie:Ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka k...

    Opis sera
  • Chimay Grand Classic Chimay Grand Classic

    Wygląd i konsystencja: Ser wytwarzany w kształcie cylindra, ze skórką naturalną w kolorze żółtym. Całe koło waży ponad 2kg. Miąższ sera jasnożółty. Komponenty i wytwarzanie: Miąższ miękki, kremow...

    Opis sera
  • Ser Chipple Chipple

    Wygląd i konsystencja:Chipple to ser półtwardy. Produkowany z mleka pasteryzowanego,krowiego na bazie podpuszczki wegetariańskiej. Ser mieszany jest z drobno posiekaną cebulą dymką, co daje mu specyfi...

    Opis sera
  • Ser Chive Wegde Chive Wegde

    Wygląd i konsystencja:Ser Chive Wegde jest wytwarzany w kształcie 250g klina. Do produkcji używa się pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem wegetariańskiej podpuszczki. Masa serowa zawiera świeży ...

    Opis sera
  • Ser Chiviri Chiviri

    Wygląd i konsystencja: Kształt sera cylindryczny .Skórka szara, cienka, pleśniowa. Każdy ser jest pakowany oddzielnie w drewniane szkatułki dla zachowania optymalnych warunków przechowywania. Miąższ ...

    Opis sera
  • Ser Chloro Chloro

    Komponenty i wytwarzanie: Ser produkowany z świeżego mleka koziego. Mleko jest podgrzewane, a następnie zagęszczane za pomocą Pytii - specjalnego typu zagęszczacza występującego w żołądku młodych zwi...

    Opis sera
  • Ser Chorherrenkäse Chorherrenkäse

    Wygląd i konsystencja:Chorherrenkäse toser półtwardy z regionu Górnej Austrii produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Wytwarzany w formie półkuli o wadze około 3 kilogramowego miąższu maślanożół...

    Opis sera
  • Ser Chorherrnkäse Chorherrnkäse

    Komponenty i wytwarzanie:Chorherrnkäse jest produkowany w Górnej Austrii, ser ten jest produkowany zgodnie z recepturą z 1469 roku. Po raz pierwszy został wyprodukowany  w klasztorze Reichersberg. Ser...

    Opis sera
  • Ser Chou-Dofu Chou-Dofu

    Wygląd i konsystencja:Ser Chou-Dofu przypomina tradycyjny ser francuski Roquefort.Komponenty i wytwarzanie:Smak i zapach:Ser posiada bardzo intensywny zarówno smak jak i zapach.Podawanie:Ser Chou-Dofu...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis