SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Barely Buzzed Barely Buzzed

    Wygląd i konsystencja:Gładka tekstura sera Barely Buzzed i charakterystyczna skórka, powstaje dzięki nacieraniu sera mieszanką kawy i lawendy.Komponenty i wytwarzanie:Barely Buzzed produkowany jest z ...

    Opis sera
  • Ser Barilotto Barilotto

    Wygląd i konsystencja:Ser Barilotto ma kształt beczułki o wymiarach 4 cm x 4 cm. Pokryty białą skórką. Wnętrze kremowe o zabarwieniu kości słoniowej.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka bawoleg...

    Opis sera
  • Ser Barkham Blue Barkham Blue

    Wygląd i konsystencja:Ma bardzo charakterystyczny wygląd. Waży 1,2 kg ,kształt elipsy okrągły, jest ujęty w atrakcyjne formy naturalne - dojrzałe rustykalne skórki. Dojrzewa od 8 do 10 tygodni. Ciemn...

    Opis sera
  • Ser Barlauchrebell Barlauchrebell

    Wygląd i konsystencja:Barlauchrebell po ośmiu miesiącach dojrzewania jest pokrywany najlepszymi ziołami. Jest robiony z niepasteryzowanego krowiego mleka i produkowany w Bawiarii.Smak i zapach:Ostry, ...

    Opis sera
  • Ser Barousse Barousse

    Wygląd i konsystencja:Barouss to ser twardy, produkowany w butlach. Ma okrągły kształt. Skórka w kolorze brązowym. Wnętrze w kolorze kości słoniowej.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z niepasteryzow...

    Opis sera
  • Ser Barre à Boulard Barre à Boulard

    Wygląd i konsystencja: Półmiękka tekstura otoczona naturalną skórką w kolorze kości słoniowej.Gęstą, elastyczną powierzchnie zaszczepiono drożdżami typu Candidum Geotrichum. Komponenty i wytwarza...

    Opis sera
  • Barry's Bay Cheddar

    Wygląd i konsystencja:Barry's Bay Cheddar to tradycyjny, farmerski, wiejski ser żółty twardy. Ma cylindryczny kształt, jest woskowany i owinięty w płócienny materiał.Komponenty i wytwarzanie:Przyrządz...

    Opis sera
  • Ser Basajo Basajo

    Wygląd i konsystencja:Basajo ma wilgotny miąższ i kremowy z dużą ilością niebieskiej pleśni. Ser jest sprzedawany w formie około 2kg kół.Komponenty i wytwarzanie:Ser Basajo wyrabiany jest surowego mle...

    Opis sera
  • Ser Baserri Baserri

    Wygląd i konsystencja:Gładka tekstura sera Baserri otoczona jest naturalną pomarańczową skórką powstałądzięki płukaniu sera w solance.Komponenty i wytwarzanie:Baserri wytwarzany jest z mleka owczego, ...

    Opis sera
  • Ser Basilano Basilano

    Wygląd i konsystencja:Ser Basilano jest serem świeżym, produkowanym z pasteryzowanego mleka owczego.Posiada kruche tekstury. Nadaje się dla wegetarian. Ser jest z dodatkiem ziół tj.bazylia, rozmaryn i...

    Opis sera
  • Ser Basing Basing

    Wygląd i konsystencja:Ser jest lekko prasowany, wilgotny i dość kruchy. Zawartość tłuszczu - 45%.Komponenty i wytwarzanie:Nowoczesny, wiejski, niepasteryzowany, ekologiczny ser wytwarzany z mleka kozi...

    Opis sera
  • Ser Basiron Pesto Basiron Pesto

    Wygląd i konsystencja:Jest to zielona Gouda. Połączenie sera Gouda i Pesto daje ten charakterystyczny smak sera. Jego zielony kolor wygląda świetnie na półmisku serów.Komponenty i wytwarzanie:Jego skł...

    Opis sera
  • Ser Basiron Rosso Basiron Rosso

    Wygląd i konsystencjaBasiron Rosso to czerwona Gouda. Połączenie sera Gouda i  czerwonych pomidorów oraz włoskich ziół co daje charakterystyczny smak sera. Jego czerwony kolor wygląda świetnie na kana...

    Opis sera
  • Ser Baskeriu Pur Brebis Baskeriu Pur Brebis

    Wygląd i konsystencja:Ser Baskeriu Pur Brebis jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego w kształcie koła.Posiada kremową, elastyczną  konsystencje w kolorze białym.Smak i zapach:Posiada łagodny ...

    Opis sera
  • Ser Bastardo del Grappa Bastardo del Grappa

    Wygląd i konsystencja:Kolor waha się od żółtego do brązowego. Zmienia się wraz z wiekiem. Bastardo del Grappa ma małe, rozsiane oczka. Jest dostępny w kształcie koła o średnicy 25-30 cm, 2-8 cm wysoko...

    Opis sera
  • Ser Bastidou Bastidou

    Wygląd i konsystencja:Półmiękka tekstura otoczona naturalną skórką pokrytą nalotem drożdżowym. Wnętrze kredowe przedzielone warstwą zmielonej bazylii. Ser waży 150 gram.Komponenty i wytwarzanie:Wytwar...

    Opis sera
  • Ser Bath Cheese Bath Cheese

    Wygląd i konsystencja:Współczesny, wiejski, niepasteryzowany miękki ser biały. Ma kształt kwadratu o gładkiej skórce pokrytej nalotem białej pleśni. Kiedy ser dojrzeje miękka, pokryta jasnym nalotem p...

    Opis sera
  • Ser Batzos Batzos

    Wygląd i konsystencja: Batzos nie posiada zewnętrznej skórki. Jest to ser półtwardy z małymi, nieregularnymi oczkami. Komponenty i wytwarzanie: Półtwardy ser z mleka owczego lub koziego lub mie...

    Opis sera
  • Ser Allgauer Bergkase Bavarian Bergkase (Bawarii Bergkäse), Allgauer Bergkase,

    Wygląd i konsystencja: Tradycyjny, twardy, niepasteryzowany ser farmerski. Ma okrągły kształt z naturalną skórką, podobną nieco do skórki Emmentala, ale ciemniejszą. Całe koło sera wazy 60 kilo. Dojr...

    Opis sera
  • Ser Bavarian Blue Bavarian Blue

    Wygląd i konsystencja:Bavarian Blue to niebieski ser bawarski - pełnotłusty, miękki, kremowy, okryty delikatną białą skórką, podobną do zewnętrznej otoczki sera Camembert. Skórka jest jadalna. Bavaria...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis