SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Baitock Formagella Baitock Formagella

    Wyglad i konsystencja:Baitock Formagella to ser wytwarzany w kształcie cylindrycznym o średnicy 20 cm i wysokości 6 cm. Całe koło waży 2 kilogramy. Skórka sera jest naturalnie szorstka, rustykalna z w...

    Opis sera
  • Ser Bajuval Bajuval

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany w 3 kilowym bloku o żółtych teksturach. Wnętrze sera posiada dziurki wielkości ziaren grochu.Smak i zapach:Smak łagodny orzechowy.Podawanie:Ser na przekąski i podawany...

    Opis sera
  • Ser Bakers Bakers

    Wygląd i konsystencja: Bakers jest serem o łagodnym mlecznym smaku, białym kolorze i miękkiej teksturze. Ten rodzaj sera jest wykorzystywany głównie w pieczonych produktach spożywczych. Wygląda jak ...

    Opis sera
  • Ser Bakesey Meadow Bakesey Meadow

    Wygląd i konsystencja:Ser Bakesey Meadow wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego przt użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Produkowany przez Debbie Mumford na osiedlu Sharpham w hrabstwie De...

    Opis sera
  • Ser Baladi Baladi,Jibneh Khadra

    Wygląd i konsystencja:Baladi to Środkowo-Wschodni, biały, gładki, kremowy ser o łagodnym smaku i miękkiej teksturze. Jest podobny do Akawie, ale z bardziej zwartą konsystencją. Jest to ser regionalny...

    Opis sera
  • Ser Balaton Balaton

    Wygląd i konsystencja:Tradycyjny, kremowy, twardy ser z mleka krowiego. Ma kształt bochenka chleba i jest pokryty cienką, tłustą naturalną skórką. Jest to ser twardy, o zwartej fakturze z małymi dziur...

    Opis sera
  • Ser Balderson Heritage Balderson Heritage

    Wygląd i konsystencja:Dojrzewanie sera trwa 36 miesięcy. Posiada suche tekstury z kryształkami soli. Jest typem Cheddar.Smak i zapach:Przyjemnie pikantny.Podawanie:Podawane jako przekąska z łososiem.P...

    Opis sera
  • Ser Ballybrie Ballybrie

    Wygląd i konsystencja:Ser Ballybrie wytwarzany jest z mleka krowiego. Jest to miękki ser, typu Brie. Gdy jest mlody ma kremowa konsystencję, z wiekiem staję sie bardziej lepki. Ser wykonywany jest rec...

    Opis sera
  • Ser Ballyoak Ballyoak

    Wygląd i konsystencja:Ballyoak to ser z pasteryzowanego mleka krowiego, dojrzewający w tradycyjnych formach, na zakończenie procesu wędzony w dymie z drzewa dębowego. Dąb nadaje serom ich niepowtarzal...

    Opis sera
  • Ser Baltic Baltic

    Wygląd i konsystencja:Baltic ser pół-miękki o okrągłym kształcie o średnicy 18cm, wysokości 4cm. Ser waży ok. 1,8kg. Skórka w kolorze orzechowym, wnętrze jasnożólte.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany...

    Opis sera
  • Ser Baluchon Baluchon

    Komponenty i wytwarzanie:Baluchon jest wytwarzany przez Les Fromageries Jonathan z mleka krowiego. Ser dojrzewa i robi się miękki, pachnący przez przemywanie jego skóry solanką. Dojrzewa w ciągu dwóch...

    Opis sera
  • Ser Bambolo Bambolo

    Pochodzenie: Ser Bambolo produkowany jest we Włoszech w Toskanii. Wygląd i konsystencja: Ser miękki o jasnej i gładkiej konsystencji i naturalnej skórce. Wytwarzany jest z mleka krowiego zmiesza...

    Opis sera
  • Ser Bandel Bandel

    Wygląd i konsystencja:Bandal to wędzony, niedojrzały ser z krowiego mleka o miękkiej i gąbczastej strukturze. Pochodzi z Indii, z portugalskiej kolonii o nazwie Bandel. Jest sprzedawany natychmiast po...

    Opis sera
  • Ser Banon Banon

    Wygląd i konsystencja:Banon to kremowy niepasteryzowany ser z naturalną skórką. Dostępny w formie małych krążków pokrytych skórką, zawijany w liście kasztanowca, przewiązany rafią i płukany w brandy.K...

    Opis sera
  • Ser Banon Sarriette Banon Sarriette

    Wygląd i konsystencja:Ser Banon Sarriette ma naturalną skórkę, cienką i białą pastę o ładnej fakturze z delikatnym zapachem mleka koziego.Komponenty i wytwarzanie:Banon Sarriette jest pokryty liśćmi c...

    Opis sera
  • Barac Barac

    Wygląd i konsystencja: Z wiekiem nabiera kremowej barwy i głębi smaku. Młody Barac ma miękki, biały, kruchy miąższ, a gdy dojrzewa robi się bardziej kremowy i jednorodny. Komponenty i wytwarzanie:...

    Opis sera
  • Ser Barat Barat

    Wygląd i konsystencja: Jasny miąższ sera Barat otacza chropowata, charakterystyczna skórka. Komponenty i wytwarzanie: Barat wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego, dojrzewanie trwa...

    Opis sera
  • Baratte-świeży i dojrzały  www.mundoquesos.com Baratte

    Wygląd i konsystencja: Baratte jest surowym serem z mleka koziego.Ser jest bardzo zróżnicowana zarówno pod względem konsumpcji,jak i formie.Może być spożywany jako świeży lub bardziej dojrzały po 3-4 ...

    Opis sera
  • Ser Barbeillon Barbeillon

    Wygląd i konsystencja:Ser Barbeillon ma naturalną skórkę pokrytą pleśnią i popiołem. Wewnątrz ma strukturę gładką i delikatną, mleczną pochodzącą ze smaku koziego mleka.Komponenty i wytwarzanie:Ser je...

    Opis sera
  • Ser Barberey Barberey

    Wygląd i konsystencja: Barberey to miękki, kremowy serek otoczony naturalną skórkąKomponenty i wytwarzanie: Barberey produkowany jest z mleka krowiego, dojrzewanie trwa trzy tygodnie w jaskiniach.P...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis