SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Buelles Buelles

    Wygląd i konsystencja Ser Buelles jest znany jako Queso de la Chivita. Ser jest miękki, w cylindrycznym kształcie o białym wnętrzu, które staje się żółtawe po dodaniu w czasie produkcji mleka krowieg...

    Opis sera
  • Ser Buffalo Buffalo

    Wygląd i konsystencja:Twardy ser o kształcie koła. Ser został wprowadzony na rynek w 1996 roku i stał się bardzo popularny. Jest to twardy ser z mleka bawolego produkowany w Wielkiej Brytanii. Ma ła...

    Opis sera
  • Ser Bulgarischer Schafkäse Bulgarischer Schafkäse

    Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka owczego, zawiera 48% tłuszczu. Ser miękki, przypominający ser Feta. Smak i zapach: Ser pikantny....

    Opis sera
  • Ser Bündner Bergkäse Bündner Bergkäse

    Wygląd i konsystencja:Bündner Bergkäse to aromatyczny ser wytwarzany ręcznie w kształcie spłaszczonego cylindra. Posiada półtwarde tekstury i żółte wnętrze.Komponenty i wytwarzanie:Pierwotnie produkcj...

    Opis sera
  • Ser Bündner Bergkäse Grottino Bündner Bergkäse Grottino

    Wygląd i konsystencja:Bündner Bergkäse Grottino to półmiękki ser wytwarzany z czystego mleka górskiego. Poddawany obróbce termicznej. Wytwarzanie i komponenty :Ser dojrzewa od 3 do 5 miesięcy.Smak i z...

    Opis sera
  • Ser Bundz Bundz

    Wygląd i konsystencja:Bundz toser twarogowy z owczego mleka o kształcie bochenka, koloru białego, lub biało-brunatnego, z cienką skórką pleśniową. W miąższu występują delikatne oczka. Bunc nie zawiera...

    Opis sera
  • Bung w Fleur de Sel Bung w Fleur de Sel

    Wygląd i konsystencja: Delikatny i smaczny, pyszny kozi zapach wnętrza, które musi zachować elastyczność, nawet po pewnym czasie dojrzewania. Wnętrze sera jest białe, skórka żółta, pokryta szarą pleś...

    Opis sera
  • Ser Bunny Dream Bunny Dream

    Wygląd i konsystencja: Ser o pomarańczowej barwie wytwarzany w różnych kształtach. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka krowiego. Zawiera 7% tłuszczu....

    Opis sera
  • Ser Burgos Burgos

    Wygląd i konsystencja:Queso de Burgos jest typowym świeżym serem z prowincji o tej samej nazwie i jest popularny w całym regionie Kastylia-León. Produkowany jest z krowiego lub mleka owczego lub miesz...

    Opis sera
  • Ser Burlander Burlander

    Wygląd i konsystencja:Ser półtwardy wytwarzany z mleka krowiego, pasteryzowanego. W formie bloku o wadze ok. 2,5 kg. Posiada miąższ barwy od kości słoniowej do żółtej, jak również oczka mniejsze wielk...

    Opis sera
  • Ser Burrata Burrata

    Wygląd i konsystencja:Czysty, biały ser wytwarzany z mleka bawolego. Burrata ma gładkie, lśniące, białe tekstury i słodki maślany smak. Jest specjalnością regionu Apulia we Włoszech. Burrata, oznacza ...

    Opis sera
  • Ser Burrino Burrino

    Wygląd i konsystencja:Burrino to ser w kształcie gruszki. Waga jego waha się od 100 do 400 gram. Skórka jest gładka i lśniąca w kolorze od białego, poprzez żółty do brązowego w zależności od przypraw....

    Opis sera
  • Ser Bursztyn Bursztyn

    Wygląd i konsystencja:Bursztyn to ser o kolorze żółtym z bardzo rzadko rozstawionymi małymi dziurami. Jest to ser pleśniowy twardy.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z najlepszego mleka krowiego z wy...

    Opis sera
  • Ser Burwash Rose Burwash Rose

    Wygląd i konsystencja:Burwash Rose to ser półmiękki, ma okrągły kształt. Średnica 14cm, wysokość 6cm. Ser waży ok. 800g. Skórka pokryta pleśnią, wnętrze żółte z dziurami. Wytwarzany z niepasteryzowane...

    Opis sera
  • Ser Busche Busche

    Wygląd i konsystencja:Busche to ser produkowany w butlach. Ma średnicę 32cm i wysokość 8cm. Ser waży ok. 6kg. Zarówno skórka, jak i wnętrze sera jest białe o kremowej konsystencji. Wytwarzany z niapas...

    Opis sera
  • Ser Bushranger Gold Bushranger Gold

    Wygląd i konsystencja:Bushranger Gold to ser stworzony w 100% z mleka koziego z płukaną pomarszczoną skórką w kolorze kości słoniowej, z zawartością wegetariańskiej podpuszczki. Gdy ser jest młody sma...

    Opis sera
  • Ser Butte Butte

    Wygląd i konsystencja: Butte ma zwykle kształt cegły. Jego gruba, gładka, aksamitna skórka pokryta jest białą pleśnią penicylinową. Bierze swoją nazwę od kształtu, którym przypomina mały pagórek. Wyt...

    Opis sera
  • Ser Buttercup Buttercup

    Wygląd i konsystencja:Buttercup to ser twardy ma kształt walca. Waży 3,5 kg ma 18cm średnicy i 9cm wysokości. Skórka w kolorze brązowym, wnętrze żółte. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego p...

    Opis sera
  • Ser Butterkase Butterkase - Butterkäse, Butterkaese

    Wygląd i konsystencja:Ser o kształcie bochenka chleba lub koła o barwie od złotej do czerwonej, z naturalną skórką. Ser jest kremowy i półmiękki.Komponenty i wytwarzanie:Ser dojrzewa w ciągu miesiąca,...

    Opis sera
  • Ser Buttermilk Blue Buttermilk Blue

    Wygląd i konsystencja: Buttermilk Blue to ser pleśniowy o kremowej konsystencji usianej niebieskimi żyłkami pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Ser Buttermilk Blue jest wytwarzany z mleka krowiego...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis