SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Brunet Brunet

    Wygląd i konsystencja:Brunet jest giętki pokryty gęstą prawie łuszczącą się skórką. Gdy dojrzeje doskonale rozwija się miękki miąższ rozprowadzający się w kierunku skóry.Komponenty i wytwarzanie:Wytwa...

    Opis sera
  • Ser Brunost Brunost

    Wygląd i konsystencja:Brunost to najsłynniejszy norweski ser kozi o brązowej barwie z gotowanej przez 9 godzin serwatki o kolorze, zapachu i smaku krówek. Istnieje w dwóch wersjach: tradycyjnej (Geito...

    Opis sera
  • Brus Brus

    Wygląd i konsystencja: Jest to mieszanka innych serów z mleka krowiego i owczego oraz śmietany. Do sera dodaje sie także pieprz, nasiona, paprykę, czosnek i rozmaryn. Komponenty i wytwarzanie: Br...

    Opis sera
  • Ser Brusselae Kaas Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles)

    Wygląd i konsystencja: Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) jest kształtowany w płaskie walce lub sprzedawany w kubełkach. Komponenty i wytwarzanie: Ser jest regularnie płukany i suszony przez c...

    Opis sera
  • Ser Brusselse Kaas Brusselse Kaas

    Wygląd i konsystencja:Ser Brusselse Kaas posiada gładką konsystencję. Ma kształt koła lub bloku.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka krowiego. Regularnie płukany. Brusselse Kaas dojrzewa przez ...

    Opis sera
  • Ser Bruzy Bruzy

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Bruzy jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, jego dojrzewanie trwa minimum 5 tygodni. Smak i zapach: Ser ma delikatny, aromatyczny smak. Podawanie: Br...

    Opis sera
  • Brykiet Forez Brykiet Forez

    Wygląd i konsystencja: Naturalna skórka pokryta jest białą pleśnią, która zagęszcza się w okresie dojrzewania. Wytwarzany jest w kształcie prostokątnym o wadze 210 gram. Jest on bardzo rzadko spotyka...

    Opis sera
  • Brykiet z Chirac Brykiet z Chirac

    Wygląd i konsystencja: Ser ten jest bardzo miękki i zawiera delikatne smugi niebieskiej pleśni. Waży 250g. Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa od 6 do 8 tygodni. Smak i zapach: Brykiety z Chir...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesoft.html Bryndza

    Komponenty i wytwarzanie:Biały ser bez skórki, produkowany z sera owczego, nazywany jest też owczym twarogiem Obecnie wytwarzany jest w całym rejonie Karpat. Jest delikatnie przyprawiany, krojony w ko...

    Opis sera
  • Ser Bryndza Slovenská Bryndza Slovenská

    Wygląd i konsystencja:Ser Bryndza jest delikatnie przyprawiany, krojony w kostki i przechowywany w solance. Wilgotny miąższ w zależności od receptury może mieć konsystencję od miękkiego do twardego i ...

    Opis sera
  • Bryndza wołoska wędzona Bryndza wołoska wędzona

    Wygląd i konsystencja:Duża kulka o jednolitej konsystencji koloru białego do kremowego. Ser w dotyku delikatny i miękki.Smak i zapach:Kwśnawy o ostry z wyraźnym zapachem wędzenia.Kształt:Z sera robi s...

    Opis sera
  • Ser Bryndza żywiecka Bryndza żywiecka

    Komponenty i wytwarzanie:Bryndza żywiecka, to jednolita masa serowa wytworzona z bundzu, który po okresie leżakowania rozdrabnia się i przyprawia solą, uzyskując smaczny, słony ser o mocnym, ostrym sm...

    Opis sera
  • Ser Buche de Chevre Buche de Chevre

    Wygląd i konsystencja: Buche de Chevre to kremowy, biały ser pokryty białą pleśnią. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka koziego, dojrzewanie trwa minimum 2 miesiące podczas, których rozw...

    Opis sera
  • Ser Bucheret Bucheret

    Wygląd i konsystencja:Naturalna, pomarszczona skórka otacza białą, kremową teksturę sera Bucheret.Komponenty i wytwarzanie:Bucheret produkowany jest z pasteryzowanego mleka koziego. Dojrzewanie trwa o...

    Opis sera
  • Ser Bucherondin Bucherondin

    Wygląd i konsystencja:Ser Bucherondin posiada białą, pleśniową skórkę i kształt rolady. Miąższ kremowy i miękki.Komponenty i wytwarzanie:Ser wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka koziego. Dojrzewa o...

    Opis sera
  • Ser Buches Aromatisees Buches Aromatisees

    Wygląd i konsystencja: Wytwarzany w postaci zrolowanego sera pokryty różnymi przyprawami tj. szczypiorkiem, papryką, kminkiem, ziołami oraz bazylią. Każdy waży po 250 gram. Smak i zapach: Mocny ...

    Opis sera
  • źródło www.dkimages.com Buchette d'Anjou

    Wygląd i konsystencja: Jest serem młodym, prawie świeżym, o delikatnym zapachu mleka i lekko kwaśnym smaku. Skórka, którą pokrywa proszek węgla drzewnego, nadaje się do jedzenia, ale bez niej ser sma...

    Opis sera
  • Ser Bûchette de Banon Bûchette de Banon

    Wygląd i konsystencja:Jest to miękki, świeży w formie walca o średnicy 3cm, długości 14cm i wadze 120 g. Ser ma biały kolor z ułożoną na wierzchu gałązką.Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka koziego....

    Opis sera
  • Ser Buchette Buchette z Ash, Buchette Jacquin

    Wygląd i konsystencja: Buchette Jacquin to świeży ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego. Pakowany próżniowo, co zachowuje jego mleczny smak. Wytwarzany w kształcie rolady. Podawanie: Ser...

    Opis sera
  • Ser Buckland Buckland

    Wygląd i konsystencja:Buckland to ser wytwarzany w  kształcie koła. Waży 300g. Skórka pokryta białą pleśnią z widocznymi pasami. Wnętrze jasne, gładkie. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Do...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis