SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Blythedale Vermont Blythedale Vermont

    Wygląd i konsystencja: Ser Blythedale Vermont kiedy jest świeży, jest delikatny, kremowy, w kolorze jasnym żółtym i ma błękitnawą skórkę. Kiedy jest dojrzały, odsłania swój charakter zmieniając się ...

    Opis sera
  • Ser Bobbin Bobbin

    Wygląd i konsystencja:Ser Bobbin produkowany jest przez Wardhall Dairy w pobliżu Wigton w północnej Cumbrii. Jest z niepasteryzowanego mleka koziego. Pakowany jest w słodkie liście kasztanów, które wc...

    Opis sera
  • Bocaddon Farm Bocaddon Farm

    Wygląd i konsystencja:Bocaddon Farm jest to ser miękki, dostępny z ziołami i czosnkiem, czarnymi oliwkami i pieprzem czarnym. Koła są sprzedawane w formie koła 500g lub w formie półkoła 250g. Smak ma ...

    Opis sera
  • Ser Bocardo Bocardo

    Wygląd i konsystencja; Ser Bocardo to twardy ser,wytwarzany jest w małych kołach z brunatną skórką z odciśniętym wzorem od formy.Komponenty i wytwarzanie: Bocardo jest wytwarzany z mleka krowiego w re...

    Opis sera
  • Ser Bocconcini Bocconcini

    Wygląd i komponenty:Ser Bocconcini jest wytwarzany w kształcie małych kulek o wadze 10g, 25g, 50g, 250g. Jest to półmiękki, świeży ser, o niedojrzałej skórce. Produkt jest sprzedawany hurtowo w wiadra...

    Opis sera
  • Ser Bocconcini Bocconcini (Australia)

    Wygląd i konsystencja:Bocconcini to ser podobny do świeżego sera Mozzarella, wytwarzana w różnych rozmiarach, pakowana zarówno w wodzie jak i w solance. Inne typy świeżej Mozzarelli, takie jak Fiore d...

    Opis sera
  • Ser Bodenseekäse Schweiz Bodenseekäse Schweiz

    Wygląd i konsystencja: Półtwardy 4 kilowy ser wytwarzany w kształcie koła. Posiada żółte, zwarte wnętrze z nielicznymi dziurkami. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z surowego mleka krowiego....

    Opis sera
  • Ser Bodensee Rahmkäse Bodensee Rahmkäse

    Wygląd i konsystencja: Bodensee Rahmkäse jest wytwarzany w dwunastolikowych kręgach o złoto - żółtej barwie i konsystencji półtwardej. Pokryty zółtą woskowiną. Posiada dziurki wielkości ziaren fasoli...

    Opis sera
  • Ser Boerenkaas Boerenkaas

    Wygląd i konsystencja:Jest serem twardym. Tekstura jest sucha. Co najmniej połowa mleka musi pochodzić z własnego stada. Ser waży od 9 do 14kg.Komponenty i wytwarzanie:Tworzy się go z surowego mleka p...

    Opis sera
  • Ser Boerenkaas Gouda Boerenkaas Gouda

    Wygląd i konsystencja: Produkowany jest w kształcie cylindra z żółtą woskowiną. Miąższ sera półtwardy żółty z nielicznymi dziurkami. Całe koło waży 12 kilo. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany ...

    Opis sera
  • Boeren Leidenkaas Boeren Leidenkaas

    Wygląd i konsystencja:Boeren Leidenkaas to tradycyjny wiejski, twardy ser holenderski wytwarzany z mleka krowiego.Skórka jestbarwiona przy użyciu anatta (naturalnego barwnika),Na pomarańczowo-czerwone...

    Opis sera
  • Ser Boilie Boilie

    Wygląd i konsystencja:Boilie to miękki ser, formowany w kształcie małych kul, pakowanych w zalewie z oleju słonecznikowego i ziół.Komponenty i wytwarzanie:W zależności od użytego do produkcji mleka (k...

    Opis sera
  • Ser Bois Blond Bois Blond

    Wygląd i konsystencja: To mało znany kuzyn sera Mont dOr. Krążek jest pokryty pomarszczoną skórką z porostem delikatnej białej pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Produkowany z mleka krowiego. S...

    Opis sera
  • Boiserin Boiserin

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt prostokąta. Skórka w kolorze pomarańczowo-brązowym, pokryta białą pleśnią. Wnętrze w kolorze jasnożółtym. Ser ma lekką, kremową konsystencję. Wytwarzany z pasteryz...

    Opis sera
  • Ser Bokmakiri Bokmakiri

    Wygląd i konsystencja:Bokmakiri to ser, który pochodzi z Południowej Afryki. To ser o miękkiej teksturze, dojrzewający i produkowany z mleka koziego o delikatnym smaku. Wytwarzany w kształcie bloku.Po...

    Opis sera
  • Ser Bombolone Monte Pora Bombolone Monte Pora

    Wygląd i konsystencja:Ser Bombolone Monte Pora ma kształt cylindryczny i waży ok. 700 gram. Miąższ jest biały, miękkiz małymi otworami.Komponenty i wytwarzanie:Ser podpuszczkowy, wytwarzany z mleka kr...

    Opis sera
  • Ser Bonassai Bonassai

    Wygląd i konsystencja: Skórka biała przechodząca do żółtej barwy. Bonassai ma kształt prostokąta lub równoległościanu o podstawie kwadratu. Waga od 1.8 do 2.2kg. Bonassai może też być produkowany w p...

    Opis sera
  • Ser Bonchester Bonchester

    Wygląd i konsystencja:Niepasteryzowany miękki ser biały. Ma kształt okrągły z miękką białą skórką. Ma bogaty, maślany kolor i aksamitną konsystencję. Jeśli przetniemy ser jeszcze podczas okresu dojrze...

    Opis sera
  • Bonde de Gatine Bonde de Gâtine

    Komponenty i wytwarzanie:Ser miękki, wytwarzany w gospodarstwie umiejscowionym z bagiennym obszarze Gatine w Poitiers. Produkcja odbywa się z mleka koziego niepasteryzowanego. Ser wytwarza naturalną s...

    Opis sera
  • Bondon à la Fleur de Sel Bondon à la Fleur de Sel

    Wygląd i konsystencja: Ten ser pochodzi z Poitou-Charentes i jest bardzo bliskim kuzynem Chabichou. Delikatność i smak oddaje idealnie kozi charakter. Ser jest formowany i elastyczny, nawet po okresi...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis