SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Bloomin' Idiot Bloomin' Idiot

    Wygląd i konsystencja: Ser Bloomin' Idiot jest niebieski, miękki i kremowy w środku, a blisko skórki, bardziej ostry i gorzki. Dojrzewa od 3 do 4 miesięcy. Komponenty i wytwarzanie: Bloomin' Idio...

    Opis sera
  • Ser Blu del Moncenisio Blu del Moncenisio

    Wygląd i konsystencja: Blu del Moncenisio jest bardzo podobny do sera Gorgonzola. Ser jest miękki i maślany o bladożółtym kolorze z zielono-niebieski porostem. Skorupa jest szorstka, w kolorze od jas...

    Opis sera
  • Blu di Bufala    www.mundoquesos.com/Blu+di+Bufala Blu di Bufala

    Wygląd i konsystencja:Ser Blu di Bufala jest kwardatowy o wymiarach 18 do 20 cm długości. Waży 3 funty. Naturalna skórka jest jasnoszara a wnętrze kremowe, pokryte niebieskimi żyłkami.Komponenty i wyt...

    Opis sera
  • Ser Blu di Frabosa Blu di Frabosa

    Komponenty i wytwarzanie: Ten ser jest nowoczesną interpretacją starożytnych tradycji. Jest wytwarzany w okolicach miasteczka Frabosa. Miejscowi rolnicy rok temu, wykorzystywali do produkcji surowe m...

    Opis sera
  • Ser Blue Bayou Blue Bayou

    Wygląd i konsytencja:Blue Bayou tomiękki ser wytwarzany w Górnej Bawarii w Niemczech z pasteryzowanego mleka krowiego, zawierajacy 60% tłuszczu. Ser półokrągły z jadalną, pokrytą białą pleśnią skórką ...

    Opis sera
  • Ser Blue Canzona Blue Canzona

    Wygląd i konsystencja:Ser pleśniowy typu blue cheese Canzona pochodzi z Danii. Zalicza się go do serów miękkich.Komponenty i wytwarzanie:Zazwyczaj wytwarza się go z mleka krowiego, chociaż bywa także ...

    Opis sera
  • Ser Blue Castello Blue Castello

    Wygląd i konsystencja:Blue Castello to nowoczesny, kremowy, pleśniowy ser z mleka krowiego. Ser w kształcie pół-księżyca. Wilgotna, naturalna skórka może rozwijać szary, brązowy lub biały meszek pleśn...

    Opis sera
  • Ser Blue Haze Blue Haze

    Wygląd i konsystencja: jest to półmiękki ser pleśniowy z mleka krowiego wędzony na zimno na łupinach orzecha laskowego od 30 do 40 minut w zależności od wielkości sera.Ma naturalną jasnobrązową skórkę...

    Opis sera
  • Ser Blue Heart (Cuore Blu) Blue Heart (Cuore Blu)

    Wygląd i konsystencja:Ser Blue Heart (Cuore Blu) jest wytwarzany z połączenia sera żółtego i sera pleśniowego. Wytwarzany z mleka krowiego z dodatkiem zwierzęcej podpuszczki. Waży 250 g.Podawanie:Ser ...

    Opis sera
  • Blue Hills Blue Hills

    Wygląd i konsystencja:Ser Blue Hills produkowany jest w Sery Devon lan Arnett z Exmoor Blue Cheese. Jest to ser pleśniowy z niepasteryzowanego mleka koziego i mleka krowiego wytwarzany przy pomocy pod...

    Opis sera
  • Ser Blue Monday Blue Monday

    Wygląd i konsystencja:Blue Monday to ser z niepasteryzowanego mleka krowiego z wegetariańską podpuszczką. Miąższ jest w kolorze kości słoniowej z żyłkami niebieskiej i fioletowej pleśni. Jest miękki i...

    Opis sera
  • Ser Blue of Termignon Blue of Termignon

    Wygląd i konsystencja: Ser Blue of Termignon zawiera brązową warstwę, która ukrywa delikatny górski smak. Komponenty i wytwarzanie: Bleu de Termignon wytwarzany jest z mleka krowiego w regionie S...

    Opis sera
  • Ser Blue Opal Tasmanian Heritage Blue Opal Tasmanian Heritage

    Wygląd i konsystencja:Ser Blue Opal Tasmanian Heritage jest wytwarzany w kształcie koła. Ser posiada miękkie, maślane tekstury i jest typem brie. Konsystencja kremowa, przeplatana niebieskimi żyłkami...

    Opis sera
  • Ser Blue Rathgore Blue Rathgore

    Wygląd i konsystencja:Blue Rathgore to nowoczesny wegetariański ser wytwarzany z mleka koziego. Naturalna mleczna skorupka jest biała i mokra.Komponenty i wytwarzanie:Okres dojrzewania Blue Rathgore w...

    Opis sera
  • Ser Blue Star Blue Star

    Wygląd i konsystencja: Oryginalny, bawarski, miękki ser z przerostem niebieskiej pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Produkcja sera jest oparta na naturalnych składnikach oraz najlepszym, alpejskim...

    Opis sera
  • Ser Blue Stilton Blue Stilton

    Wygląd i konsystencja:Blue Stilton to ser o chronionej nazwie i sposobie produkcji. Zaliczany jest do serów twardych. Nie jest tak sławny jak francuski Roquefort i nie ma kremowej konsystencji, jak Go...

    Opis sera
  • Ser Blue Tiger Blue Tiger

    Wygląd i konsystencja:Blue Tiger jest bardzo ostrym serem z niebieskimi żyłkami pleśni wytwarzanym z mleka krowiego. Podobny do sera Valdeón lub Cabrales. Tekstury kruche, pleśń tworzy marmurkowy wzór...

    Opis sera
  • Ser Blue Vein Blue Vein

    Wygląd i konsystencja:Ser Blue Vein jest wyrabiany z mleka owczego w Izraelu. To miękki ser podpuszczkowy, przerośnięty niebieskozieloną pleśnią, która pokrywa również miękką skórkę. Masa serowa wynos...

    Opis sera
  • Blue Wensleydale Blue Wensleydale

    Wygląd i konsystencja:Skórka w kolorze beżowym, wnętrze jasnożółte z delikatnym porostem niebieskiej pleśni.Konsystencja sera twardsza niż więlszość niebieskich serów.Ser ma średnicę 17,5cm, wysokośc ...

    Opis sera
  • Ser Blue Whinnow Blue Whinnow

    Wygląd i konsystencja:Blue Whinnow to wegetariański ser pleśniowy. Ma kształt cylindryczny. Skórka pokryta białą pleśnią, wnętrze z przerostami zielonej pleśni. Jest łagodny i kremowy, ale ma pewną os...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis