SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Asiago

    Wygląd i konsystencja:Asiago to półtwardy, tradycyjny, wiejski, niepasteryzowany farmerski ser żółty. W wyniku długiego i powolnego procesu dojrzewania tworzy się zwarta, lekko kremowa, granulowana ko...

    Opis sera
  • Ser Asiago Pressato Asiago Pressato

    Wygląd i konsystencja:To najmłodsza wersja DOP Asiago. Wyprodukowany w dolinie Padu blisko Treviso, Asiago Pressato jest łagodniejszym i słodszym typem Asiago. Jest klasyfikowany jako włoski ser DOP, ...

    Opis sera
  • Ser Asiago Riserwa Asiago Riserva

    Wygląd i konsystencja:Ser Asiago Riserva jest łatwo rozpoznawalny po czerwonej skórce, która pokrywa jego półmiekkie wnętrze. Ser dojrzewa minimum 20 dni. Asiago Riserva ma cylindryczny kształt i waży...

    Opis sera
  • Ser Atalanta Creamy Blue Atalanta Creamy Blue

    Wygląd i konsystencja:Atalanta Creamy Blue to kremowy ser pleśniowy, o pokaźnej wadze, wytwarzany w kształcie cylindra. Tekstury ma półtwarde, o jasno żółtym kolorze z niebieską pleśnią. Miąższ tłusty...

    Opis sera
  • Ser Aubisque Pyrenees Aubisque Pyrenees

    Komponenty i wytwarzanie:Ser wytwarzany jest z mieszanki owczego i krowiego mleka, w proporcjach, które różnią się w zależności od sezonu i dostępności. Proces dojrzewania trwa dwa miesiące.Smak i zap...

    Opis sera
  • Ser Aura Aura

    Wygląd i konsystencja:Aura jest niebieskim, pleśniowym serem, wytwarzanym z mleka krowiego. Jest dostępny w dwóch odmianach; normalnej - ser dojrzewa przez 6 tygodni i silniejszej - ser Aura Gold, doj...

    Opis sera
  • Ser Aussie Jack Aussie Jack

    Wygląd i komponenty:Aussie Jack wykonany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Wnętrze sera jest suche, koloru żółtego, zwarte, nadające się do tarcia. Ser Aussie Jack posiada koronkowe, malutkie dzi...

    Opis sera
  • Ser Autun Autun

    Wygląd i konsystencja:Ten świeży ser ma drobną fakturę i wytwarzany jest z mleka krowiego. Ma miękką, białą masę serową i naturalną skórkę. Ser ma kształt wysokiego cylindra bądź stożka o wymiarach 5-...

    Opis sera
  • Avaxtskyr

    Wygląd i konsystencja:SerAvaxtskyr wytwarzany jest z mleka krowiego, z dodatkiem śmietany. Jest  to ser wegetariański i ekologiczny. Dojrzewa około 3 tygodni. Ser jest w rożnych formach: Naturalny, z ...

    Opis sera
  • Ser Avesnois à la Trappiste Avesnois à la Trappiste

    Wygląd i konsytencja:Ser Avesnois à la Trappiste jest wytwarzany w kształcie kwadratu o wadze 400g.Komponenty i wytwarzanie:Do produkcji używa się niepasteryzowanego  mleka krowiego. Skóra  podczas do...

    Opis sera
  • Ser Aveyronnais Aveyronnais

    Wygląd i konsystencja:L'Aveyronnais jest intensywnie pachnącym serem z masywu des regionu Causses. Zachwycający miękki ser z białą pleśnią ważący 250 gram. Dojrzewa 2 tygodnie. Produkowany jest tylk...

    Opis sera
  • Ser Avocadoseife Avocadoseife

    Wygląd i konsystencja: Twardy ser o perłowej barwie. Wytwarzany w kształcie bloku....

    Opis sera
  • Ser Azeitao Azeitão

    Wygląd i konsystencja:Miąższ sera jest miękki, kremowy w kolorze kości słoniowej. Azeitão posiada cienką, jasnożółtą skórkę. Ma kształt cylindra.Komponenty i wytwarzanie:Azeitão to drobny ser wytwarza...

    Opis sera
  • Ser Azul Penacorada Azul Penacorada

    Wygląd i konsystencja:Azul Penacorada to tradycyjny, kremowy ser pleśniowy, owinięty w liście klonu. Przypomina ser Valdeón.Komponenty i wytwarzanie:Azul Penacorada produkowany jest z pasteryzowanego ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis