SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe

  • Boulette Avesnes Boulette Avesnes Ser dodano: 02.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest to miękki ser z północnej Francji, produkowany niedaleko belgijskiej granicy, który wywodzi swoją nazwę od miejscowości Avesnes w regionie Nord-Pas-de-Calais. Waży oko...

    Opis sera
  • Ser Boursin Boursin Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Boursin to nowoczesny, kremowy, surowy i niedojrzewajacy ser, bardzo tłusty w formie wałeczków o wadze ok. 100g. Jest śnieżnobiały, o lekkim, łagodnym świeżym smaku i kremowej, m...

    Opis sera
  • Ser Brebille Brebille Ser dodano: 13.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Delikatny ser z mleka owczego w formie puszystego twarożku. Podawanie: Doskonały do smarowania pieczywa, ze świeżymi owocami, na śniadanie....

    Opis sera
  • Ser Bresso Bresso Ser dodano: 26.09.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser świeży o miąższu twarogowym, białym, konsystencji kremowej, wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego w regionie Allgäu w Niemczech. Zawiera 50-70% tłuszczu. Pakowany w mał...

    Opis sera
  • Ser Brin d'Amour Brin d'Amour Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Brin d'Amour jest posypany rozmarynem ze szczyptą jagód jałowca i chili dla uzyskania za jednym zamachem wiejskiego, eleganckiego i delikatnego akcentu. Brin d'Amour to...

    Opis sera
  • Ser Brinkburn Brinkburn Ser dodano: 04.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Brinkburn wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka koziego, przy pomocy podpuszczki wegetariańskiej. Jest to dojrzewający ser o aksamitnym wnętrzu i lekkiej konsystencji. Ser ...

    Opis sera
  • Ser Broccio Broccio Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Jest to niezwykły ser z mleka koziego lub owczego. Jest to niepasteryzowany ser serwatkowy wytwarzany w różnych kształtach. Sery są suszone w plecionych koszykach i mają łagod...

    Opis sera
  • Ser Brocciu Brocciu Ser dodano: 01.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Brocciu to ser tradycyjny, farmerski, rzemieślniczy. Do produkcji wykorzystywane jest mleko kozie i owcze. Miąższ biały do jasnożółtego z rzadkimi, małymi oczkami. Konsystencja k...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesoft.html Bryndza Ser dodano: 30.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Biały ser bez skórki, produkowany z sera owczego, nazywany jest też owczym twarogiem Obecnie wytwarzany jest w całym rejonie Karpat. Jest delikatnie przyprawiany, krojony w ko...

    Opis sera
  • Ser Bryndza Slovenská Bryndza Slovenská Ser dodano: 21.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Bryndza jest delikatnie przyprawiany, krojony w kostki i przechowywany w solance. Wilgotny miąższ w zależności od receptury może mieć konsystencję od miękkiego do twardego i ...

    Opis sera
  • Bryndza wołoska wędzona Bryndza wołoska wędzona Ser dodano: 16.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Duża kulka o jednolitej konsystencji koloru białego do kremowego. Ser w dotyku delikatny i miękki.Smak i zapach:Kwśnawy o ostry z wyraźnym zapachem wędzenia.Kształt:Z sera robi s...

    Opis sera
  • Ser Bucheret Bucheret Ser dodano: 25.01.2010

    Wygląd i konsystencja:Naturalna, pomarszczona skórka otacza białą, kremową teksturę sera Bucheret.Komponenty i wytwarzanie:Bucheret produkowany jest z pasteryzowanego mleka koziego. Dojrzewanie trwa o...

    Opis sera
  • źródło www.dkimages.com Buchette d'Anjou Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest serem młodym, prawie świeżym, o delikatnym zapachu mleka i lekko kwaśnym smaku. Skórka, którą pokrywa proszek węgla drzewnego, nadaje się do jedzenia, ale bez niej ser sma...

    Opis sera
  • Ser Bûchette de Banon Bûchette de Banon Ser dodano: 30.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to miękki, świeży w formie walca o średnicy 3cm, długości 14cm i wadze 120 g. Ser ma biały kolor z ułożoną na wierzchu gałązką.Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka koziego....

    Opis sera
  • Ser Buchette Buchette z Ash, Buchette Jacquin Ser dodano: 18.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Buchette Jacquin to świeży ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego. Pakowany próżniowo, co zachowuje jego mleczny smak. Wytwarzany w kształcie rolady. Podawanie: Ser...

    Opis sera
  • Ser Burgos Burgos Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Queso de Burgos jest typowym świeżym serem z prowincji o tej samej nazwie i jest popularny w całym regionie Kastylia-León. Produkowany jest z krowiego lub mleka owczego lub miesz...

    Opis sera
  • Ser Burrata Burrata Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Czysty, biały ser wytwarzany z mleka bawolego. Burrata ma gładkie, lśniące, białe tekstury i słodki maślany smak. Jest specjalnością regionu Apulia we Włoszech. Burrata, oznacza ...

    Opis sera
  • Ser Busche Busche Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Busche to ser produkowany w butlach. Ma średnicę 32cm i wysokość 8cm. Ser waży ok. 6kg. Zarówno skórka, jak i wnętrze sera jest białe o kremowej konsystencji. Wytwarzany z niapas...

    Opis sera
  • Ser Button (Innes) Button (Innes) Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Jarski, świeży ser, ponadto miękki, o konsystencji musu i nieco kruchy. Ser jest pokryty popiołem, różowymi ziarnkami pieprzu, siekanymi orzechami lub ziołami.Komponenty i wytwar...

    Opis sera
  • Ser Cabrette Cabrette Ser dodano: 19.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Produkowany z mleka koziego ser świeży. Smak i zapach: Delikatny w smaku, akceptowany nawet dla tych którzy nie cenią charakterystycznego aromatu mleka koziego....

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis