SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe

  • Ser Benabarre Benabarre Ser dodano: 02.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Benabarre występuje w czterech odmianach: Queso Benabarre posiada spleśniałą skórkę i łagodny smak, Queso Romero ma nieco przestarzałą skórkę, która jest objęta w rozma...

    Opis sera
  • Ser Benedictine Benedictine Ser dodano: 20.01.2010

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Benedictine jest produkowany z mleka koziego, owczego oraz krowiego, dojrzewa w wilgotnych piwnicach przez około 4 miesiące.Smak i zapach:Kremowy, śmietankowy smak....

    Opis sera
  • Ser Bergamì de Peghera Stracchino Bergamì de Peghera Stracchino Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Skorupa sera Bergamì de Peghera Stracchino jest cienka i miękka. Wnętrze jest białe, zwarte wręcz "kredowe". Produkowany w formie kwadratu.Komponenty i wytwarzanie:Prod...

    Opis sera
  • Ser Bergues Bergues Ser dodano: 28.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Miękka beżowa skórka otacza biały miąższ sera Bergues. Ma około 2 kg wagi, 20-30 cm średnicy i 6 cm wysokości.Komponenty i wytwarzanie:Bergues wytwarzany jest z mleka krowiego, p...

    Opis sera
  • Ser Beyaz penir Beyaz penir Ser dodano: 04.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Śnieżnobiały, ziarnisty ser bez skórki produkowany z niepasteryzowanego mleka owczego. Przechowywany jest około 6 miesięcy w solance i przypomina fetę. Przed spożyciem najczęście...

    Opis sera
  • Ser Bianco Sardo di Moliterno Bianco Sardo di Moliterno Ser dodano: 18.11.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Bianco Sardo di Moliterno jest twardy, gęsty z jedwabistym wypełnieniem.Komponenty i wytwarzanie:Ser ten jest produkowany z mleka owczego.Smak i zapach:Jedwabista konsystencj...

    Opis sera
  • Ser Bigoton Bigoton Ser dodano: 13.12.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Bigoton wytwarzany jest z koziego mleka. Produkowany od wiosny do jesieni w regionie Loiret. Ma delikatną konsystencję i dojrzewa tylko 2 tygodnie. Ma łagodny zapach i smak.W...

    Opis sera
  • Ser  Blanc à fromage Blanc à fromage Ser dodano: 16.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser biały z naturalną skórką. Ma kształt cylindryczny i waży 1,15 kg, średnicę 16cm, wysokość 4cm. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser ma łagodny, świeży sma...

    Opis sera
  • Ser Blank Slate Blank Slate Ser dodano: 10.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany w Seattle. Miękki, łagodny, wytwarzany z koziego mleka z dodatkiem miodu, koperku i szczypiorku lub z imbirem i migdałami. Podawanie: Stosowany do smarowa...

    Opis sera
  • Bocaddon Farm Bocaddon Farm Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Bocaddon Farm jest to ser miękki, dostępny z ziołami i czosnkiem, czarnymi oliwkami i pieprzem czarnym. Koła są sprzedawane w formie koła 500g lub w formie półkoła 250g. Smak ma ...

    Opis sera
  • Ser Bocconcini Bocconcini Ser dodano: 23.11.2009

    Wygląd i komponenty:Ser Bocconcini jest wytwarzany w kształcie małych kulek o wadze 10g, 25g, 50g, 250g. Jest to półmiękki, świeży ser, o niedojrzałej skórce. Produkt jest sprzedawany hurtowo w wiadra...

    Opis sera
  • Ser Bocconcini Bocconcini (Australia) Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Bocconcini to ser podobny do świeżego sera Mozzarella, wytwarzana w różnych rozmiarach, pakowana zarówno w wodzie jak i w solance. Inne typy świeżej Mozzarelli, takie jak Fiore d...

    Opis sera
  • Ser Boilie Boilie Ser dodano: 10.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Boilie to miękki ser, formowany w kształcie małych kul, pakowanych w zalewie z oleju słonecznikowego i ziół.Komponenty i wytwarzanie:W zależności od użytego do produkcji mleka (k...

    Opis sera
  • Ser Bombolone Monte Pora Bombolone Monte Pora Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Bombolone Monte Pora ma kształt cylindryczny i waży ok. 700 gram. Miąższ jest biały, miękkiz małymi otworami.Komponenty i wytwarzanie:Ser podpuszczkowy, wytwarzany z mleka kr...

    Opis sera
  • Ser Bonassai Bonassai Ser dodano: 16.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Skórka biała przechodząca do żółtej barwy. Bonassai ma kształt prostokąta lub równoległościanu o podstawie kwadratu. Waga od 1.8 do 2.2kg. Bonassai może też być produkowany w p...

    Opis sera
  • Ser Bormio Bormio Ser dodano: 16.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Bormio jest wytwarzany w kształcie cylindrycznym o średnicy 11 cm i wysokości 4-5 cm. Średnia waga to 400 gram.Smak i zapach:Słodki i delikatny....

    Opis sera
  • Ser Bouchées d'amour Bouchées d'amour Ser dodano: 07.12.2009

    Wygląd i konsystencja: To małe, miękkie, sery świeże marynowane w oleju z nasion winogron z dodatkiem ziół, pomidorów, czosnku lub suszonego szczypiorku. Wytwarzane w małych kulkach o wadze 120 gram...

    Opis sera
  • Ser Boule de Quercy Boule de Quercy Ser dodano: 23.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Boule de Quercy to biały kozi ser wytwarzany w kształcie małego kopczyka. Na wierzchu sera położone są listki dzikiej maliny.Smak i zapach:Boule de Quercy ma mleczny smak z cytry...

    Opis sera
  • Boule des Moines Boule des Moines Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Boule des Moines to świeży ser wiejski, ma kształt kuli o średnicy 5-7cm. Ser waży 100-150g. Ser ma biały kolor. Produkowany z niepasteryzowanego mleka krowiego przy użyciu podpu...

    Opis sera
  • źródło www.fromagerie-martin.com Boule Du Roves Ser dodano: 17.09.2009

    Smak i zapach: Niektórzy doszukują się w tym serze zapachów tymianku i rozmarynu, typowych dla regionu Morza Śródziemnego. Jego smak jest pełen ciepłych ziołowych aromatów z południa Francji. Poch...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis