SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe

  • Ser Anthotiro Anthotiro Ser dodano: 27.10.2010

    Komponenty i wytwarzanie:Anthotiro jest tradycyjnym Greckim serem, wytwarzanym z mleka owczego z dodatkiem mleka i serwatki koziej.Smak i zapach:Jego nazwa "ser Kwiat"pochodzi od jego aromat...

    Opis sera
  • Ser Apetina Apetina Ser dodano: 06.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Apetina to nowa nazwa dla duńskich serów Feta. Przepisy UE ustanowili, że tylko Feta produkowana w Grecji będzie mogla mieć taką nazwę. Uzasadnienie jest takie, że grecka Fet...

    Opis sera
  • Ser Ardena Ardena Ser dodano: 12.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Ser sałatkowy wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Zawiera 45% tł w suchej masie. Waży 150 g. Pochodzi z Danii. Przydatność do spożycia to 60 dni.Podawanie:Jest doskon...

    Opis sera
  • Ser Ardsallagh Ardsallagh Ser dodano: 16.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Ardsallagh wytwarzany jest ze świeżego mleka koziego. Jest to biały, półtwardy ser. Dojrzaly ser Ardsallagh jest twardy i może być tarty. Ma wtedy smak jak Parmezan.Ser jest ...

    Opis sera
  • Ser Aristides Aristides Ser dodano: 20.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Aristides ma stałą konsystencję oraz świeży i kwaskowaty smak. Ser ma postać małych kostek w zalewie np. z ziołami.Komponenty i wytwarzanie:Aristides to świeży, solankowy ser...

    Opis sera
  • Ser Autun Autun Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ten świeży ser ma drobną fakturę i wytwarzany jest z mleka krowiego. Ma miękką, białą masę serową i naturalną skórkę. Ser ma kształt wysokiego cylindra bądź stożka o wymiarach 5-...

    Opis sera
  • Ser Aveyronnais Aveyronnais Ser dodano: 16.10.2009

    Wygląd i konsystencja:L'Aveyronnais jest intensywnie pachnącym serem z masywu des regionu Causses. Zachwycający miękki ser z białą pleśnią ważący 250 gram. Dojrzewa 2 tygodnie. Produkowany jest tylk...

    Opis sera
  • Ser Baby Manczego Baby Manczego Ser dodano: 14.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Świeży ser Manczego dojrzewa tylko dwa tygodnie dlatego nazywany jest Baby. Jest bardzo gładki o maślanym smaku i biały w odcieniu kości słoniowej. Jego faktura jest nieco podobn...

    Opis sera
  • Ser Baciodilatte Baciodilatte Ser dodano: 15.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Baciodilatte to biały ser wytwarzany w kształcie kwadratu o wadze 250-350 gram. Skórka jest biała, kwiecista, a wnętrze kredowe.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka kozieg...

    Opis sera
  • Ser Bagel Bagel Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Bagel to świeży serek produkowany z mleka koziego. Posiada miękkie kremowe tekstury o zabarwieniu śnieżnobiałym. Wytwarzany bez konserwantów. Waży 162 g.Smak i zapach:Świeży mlec...

    Opis sera
  • Ser Bakers Bakers Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Bakers jest serem o łagodnym mlecznym smaku, białym kolorze i miękkiej teksturze. Ten rodzaj sera jest wykorzystywany głównie w pieczonych produktach spożywczych. Wygląda jak ...

    Opis sera
  • Ser Bakesey Meadow Bakesey Meadow Ser dodano: 20.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Bakesey Meadow wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego przt użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Produkowany przez Debbie Mumford na osiedlu Sharpham w hrabstwie De...

    Opis sera
  • Ser Baladi Baladi,Jibneh Khadra Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Baladi to Środkowo-Wschodni, biały, gładki, kremowy ser o łagodnym smaku i miękkiej teksturze. Jest podobny do Akawie, ale z bardziej zwartą konsystencją. Jest to ser regionalny...

    Opis sera
  • Ser Bandel Bandel Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Bandal to wędzony, niedojrzały ser z krowiego mleka o miękkiej i gąbczastej strukturze. Pochodzi z Indii, z portugalskiej kolonii o nazwie Bandel. Jest sprzedawany natychmiast po...

    Opis sera
  • Ser Barberey Barberey Ser dodano: 06.01.2010

    Wygląd i konsystencja: Barberey to miękki, kremowy serek otoczony naturalną skórkąKomponenty i wytwarzanie: Barberey produkowany jest z mleka krowiego, dojrzewanie trwa trzy tygodnie w jaskiniach.P...

    Opis sera
  • Ser Barre à Boulard Barre à Boulard Ser dodano: 07.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Półmiękka tekstura otoczona naturalną skórką w kolorze kości słoniowej.Gęstą, elastyczną powierzchnie zaszczepiono drożdżami typu Candidum Geotrichum. Komponenty i wytwarza...

    Opis sera
  • Ser Basilano Basilano Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Basilano jest serem świeżym, produkowanym z pasteryzowanego mleka owczego.Posiada kruche tekstury. Nadaje się dla wegetarian. Ser jest z dodatkiem ziół tj.bazylia, rozmaryn i...

    Opis sera
  • Ser Basing Basing Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser jest lekko prasowany, wilgotny i dość kruchy. Zawartość tłuszczu - 45%.Komponenty i wytwarzanie:Nowoczesny, wiejski, niepasteryzowany, ekologiczny ser wytwarzany z mleka kozi...

    Opis sera
  • Ser Bebe di Sorrento Bebe di Sorrento Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Bebe di Sorrento zwykle ma średnicę ok. 5-6cm, wysokość 10-12 cm i waży około 500g. Ser ma delikatną konsystencję. Wnętrze sera jest jasne. Produkowany z mleka krowiego. Jest...

    Opis sera
  • Ser Beltane Beltane Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Beltane wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka owczego rasy Friesland. Dojrzewa do 18 miesięcy. Ma łagodny smak, a jego struktura przypomina hiszpański ser owczy. Dostępny j...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis