SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe

  • Ser Queso Palmita Queso Palmita Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Queso Palmita, jest serem miękkim, świeżym, gąbczastym ,białym z dużymi dziurami. Produkowany z pasteryzowanego mleka. Ser jest bardzo słony. Pakowany jest w drewniane pudełka i ...

    Opis sera
  • Panela    www.mundoquesos.com/search?q=Panela Queso Panela Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Queso Panela, zwany także "Queso Canasta" lub "Queso de la Canasta" to ser kosz, z powodu koszyka, w którym dojrzewa. Jest to biały, świeży ser z mleka krow...

    Opis sera
  • Ser Queso Para Freir Queso Para Freir Ser dodano: 29.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser bardzo popularny na Karaibach i w Ameryce Południowej. Jest to ser delikatny, biały, jest on wariacją Queso Blanco - sera białego, ale jest on od niego znacznie twardszy i mo...

    Opis sera
  • źródło www.thenibble.com Queso Quesadilla Ser dodano: 29.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Queso Quesadilla, to ser gładki, miękki, delikatny i biały. To ulubiony ser na przekąski spożywany w Meksyku, idealnie nadaje się do wzbogacenia dań i potraw. Jest bardzo smaczny...

    Opis sera
  • Ser Rabacal Rabacal Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Rabacal występuje w różnych rozmiarach, ale nigdy nie waży więcej niż 1 kg. Można go spożywać jako miękki lub półtwardy. Wytwarzany z białego twarogu, najczęściej serwowany n...

    Opis sera
  • Ser Raejuusto Raejuusto Ser dodano: 28.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Raejuusto to ser o konsystencji twarogu. Sprzedawany w plasikowych kubkack o wadze 200g.Komponenty i wytwarzanie:Raejuusto wykonany jest z mleka krowiego.Podawanie:Podawany jako ...

    Opis sera
  • Ser Ragstone Ragstone Ser dodano: 28.11.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Ragstone produkowany jest z mleka koziego, przy użyciu podpuszczki zwierzęcej. Kształtem Ragstone przypomina Ste Maure, ale smak i konsystencję są bardzo różne. Tekstura sera...

    Opis sera
  • Ser Rahmfrischkase Rahmfrischkase Ser dodano: 27.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Rahmfrischkase to miękki i niedojrzewający ser podpuszczkowy, robiony w Niemczech z pasteryzowanego mleka krowiego i pasteryzowanej śmietanki, o kolorze białym lub delikatnie kre...

    Opis sera
  • Ser Raschera Raschera Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Raschera jest półmiękkim serem wytwarzanym z mleka krowiego, z niewielką domieszką mleka owczego i koziego. Raschera ma okrągły lub kwadratowy kształt o czerwonawo-żółtej skórce....

    Opis sera
  • Ravaggiolo Umbro Ser dodano: 12.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt cylindryczny, średnica 12-20cm, wysokość 3-6cm. Ser niesolony w kolorze białym. Zawinięty w liście paproci. Wytwarzany ze świeżego owczego lub koziego mleka. Produ...

    Opis sera
  • Ser  Réblèque Réblèque Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Réblèque wytwarzany jest z mleka krowiego. Znany jest także pod nazwą Reblec. Ma kształt okrągły o różnej masie i rozmiarach. Jest koloru białego i może być spożywany od razu...

    Opis sera
  • Ser Redykołka Redykołka Ser dodano: 04.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Redykołka to rodzaj sera wytwarzanego głównie na Podhalu. Jest to ”młodsza siostra” sera Oscypek, często z nim mylona. Często w kształcie zwierząt, parzenic serca lub wrzeciona. ...

    Opis sera
  • źródło www.blogspot.com Regal de la Dombes Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Blok serowy robiony jest z mleka pasteryzowanego, w oparciu o biojogurt. Smak i zapach: Jego świeży smak na długo pozostaje w pamięci. Pochodzenie: La Dombes to wspaniały...

    Opis sera
  • Ser Requeijão Requeijão Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Requeijão jest serem produkowanym w Portugalii i Brazylii. To portugalski ser biały. Jest solidny i posiada charakterystyczny, bardzo mocny smak. Dojrzewa w koszykach lub pla...

    Opis sera
  • Ser Requesón Requesón Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Requesón (po Portugalsku: Requeijão) - to ser bardzo przypominający Ricottę. Używany jest w wielu krajach Ameryki Łacińskiej. Jak miękka, niesłona Ricotta - taki jest Requeson. ...

    Opis sera
  • Ser Requesón curado Requesón curado Ser dodano: 21.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Requesón curado to biały ser z mleka owczego, tradycyjnie osuszany z serwatki zawieszany w tkaninie "Zacuto"- co oznacza małą torebkę, dlatego ser ma podłużny kształt j...

    Opis sera
  • źródło www.cheesesupply.com/ Richelieu Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Ma kształt prostopadłościanu. Komponenty i wytwarzanie: Richelieu to miękki, kremowy ser wytwarzany z mleka krowiego. Jest to bowiem w gruncie rzeczy włoski Bel Paese znan...

    Opis sera
  • Ser Ricotta Ricotta Ser dodano: 16.09.2009

    Przepisy z serem Ricotta >>Wygląd i konsystencja:Ser Ricotta formowany jest w krążki. To ser o idealnie białym, wilgotnym – lecz nie kleistym - miąższu robionym z serwatki, czasami wzbogacony je...

    Opis sera
  • Ricotta De Lucia Ricotta De Lucia Ser dodano: 06.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ricotta to tradycyjny farmerski ser serwatkowy o konsystencji delikatnego puddingu. Jest to ser bardzo miękki, wilgotny i lekko ziarnisty, dzięki czemu roztapia się w ustach. ...

    Opis sera
  • Ser Ricotta di Pecora Ricotta di Pecora Ser dodano: 02.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Najlepsza ricotta jest z mleka owczego, a jego serwatka posiada najbardziej skomplikowany skład chemiczny.Komponenty i wytwarzanie:Jest wyrabiana z owczego mleka. Ricotta jest z ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis