SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe

  • Ser Hable Creme Chantilly Hable Creme Chantilly Ser dodano: 25.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Produkowany z pasteryzowanego mleka z dodatkiem śmietanki, miękki ser dojrzewający. Szwedzki, miękki, pożywny, dojrzewający ser deserowy produkowany z pasteryzowanej śmietanki...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Halloumi Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Halloumi to rodzaj sera solankowego półtwardego pochodzenia greckiego. Od wielu stuleci wytwarzany jest z surowego mleka owczego i koziego, obecnie także z dodatkiem krowiego. Se...

    Opis sera
  • Ser Harzer, Harzer Roller Harzer, Harzer Roller Ser dodano: 05.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Harzer, Harzer Roller to ser twarogowy dojrzewający, nieskokaloryczny, zawierający poniżej 10% tłuszczu w suchej masie. Produkowany w formie krążków lub wałeczków. Miąższ ma różo...

    Opis sera
  • Ser Harzer Loose Thekentaler Harzer Loose Thekentaler Ser dodano: 30.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Wytwarzany w małych kulach z mleka kwaśnego z dodatkiem kminku. Wazy 62,5 grama. Pakowany w opakowanie zbiorcze po 24 sztuki. Smak i zapach: Łagodny z nutą goryczki, przech...

    Opis sera
  • Ser Hatherton Hatherton Ser dodano: 12.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Hatherton jest produkowany w ksztłcie półksiężyca. Produkowany ręcznie. Wnętrze kruche w kolorze białym z widocznymi kawalkami cebulki. Produkowany z mleka krowiego z dodatkiem c...

    Opis sera
  • Hillman Farm Fresh Chevre Hillman Farm Fresh Chevre Ser dodano: 06.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Jest to twarożek kilkudniowy o świeżym smaku i granulowanych teksturach.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka koziego w regionie Massachusetts.Podawanie:Podaje sie go po sk...

    Opis sera
  • Ser Hipi Tipi Hipi Tipi Ser dodano: 05.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Hipi Tipi to świeży serek z owczego mleka, którego nazwa po maorysku znaczy 'owieczka'. Przechowywany jest w słojach z ziołami i oliwą dzięki czemu stopniowo wchłania ich subteln...

    Opis sera
  • Hom Menez     źrodło:www.foodbuzz.com Hom Menez Ser dodano: 20.10.2011

    Wygląd i konsystencja: ser z surowego mleka koziego w kształcie walca o średnicy 5 cm i 8 cm długości. Ma naturalną cienką i gładką skórkę z nalotem popiołu.Tekstura jest bardzo kremowa,elastyczna,bia...

    Opis sera
  • Ser  Innes Button Innes Button Ser dodano: 12.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to mały, okrągły ser,minimalna waga to 45g. Ser ma 4cm średnicy. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser ma świeży cytryno...

    Opis sera
  • Ser Isabella Isabella Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsysstencja:Isabella to organiczny ser, wytwarzany z mleka koziego. Posiada kremowe  pólmiękkie tekstury. Kształt zrolowany....

    Opis sera
  • Ser Jalapeno Jalapeno Ser dodano: 15.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Jalapeno to świeży, biały ser wykonany z mleka krowiego i świeżych papryczek jalapeno i Epazote (pospolite zioło w kuchni meksykańskiej). Epazote dodaje zdecydowanego smaku, prze...

    Opis sera
  • Ser Jameed Jameed Ser dodano: 29.10.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Ser jest wytwarzany z mleka owiec. W początkowej fazie przechowywany w bawełnianych woreczkach, solony kilka razy, aż do momentu, kiedy zagęszczona masa serowa jest wyjmowana ...

    Opis sera
  • Ser Jan Groentjie Jan Groentjie Ser dodano: 19.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Jan Groentjie jest nowo opracowany bryndzą. To jest off-biały z kremowym, tekstury jeszcze dość kruche. Jest to mały okrągły ser o wadze od 200 - 250g każdy. Ser jest indywidualn...

    Opis sera
  • Jibneh Arabieh Jibneh Arabieh Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Tradycja wytwarzania sera została zapoczątkowana przez Beduinów, którzy do jego produkcji używali mleka owczego lub koziego. Obecna praktyka wytwórcza dopuszcza jednak wykor...

    Opis sera
  • Jonchée Niortaise   www.mundoquesos.com Jonchée Niortaise Ser dodano: 07.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Jonchee Niortaise to świeży ser krowi.Jego kształt jest nieregularny i wydłużony, O długości 20 cm. i 120 g.Jest koloru czystej bieli.Miękki w strukturze.Sprzedaje się  bardzo św...

    Opis sera
  • Ser Julienne Julienne Ser dodano: 17.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Julienne, to Mozzarella zwiórkowana w sposób specyficzny. Wiórki posiadają wymiar 3 x 3 x 3 mm lub 3 x 3 x 9 mm. Przydatnośc do spożycia to 30 dni.Podawanie:Doskonały do sałate...

    Opis sera
  • Ser Kadurim Kadurim Ser dodano: 14.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany z mleka koziego w kształcie kulek. Kulki obsypane są ziołami prowansalskimi ,sezamem ,pieprzem, suszonymi pomidorami lub koperkiem i czosnkiem. Są półmiękkie w konsyst...

    Opis sera
  • Ser Kalathaki Kalathaki, Limnos Ser dodano: 29.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser ma miękką teksturę, podobną do sera Feta.Komponenty i wytwarzanie:Produkowany jest z mleka owczego lub z mleka owczego z niewielką ilością mleka koziego. Dojrzewanie trwa 2 m...

    Opis sera
  • Ser Katiki Domokou Katiki Domokou Ser dodano: 15.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Katiki Domokou posiada maksymalną wilgotność 75% i 40% minimalnej zawartości tłuszczu w suchej masie. Jest produktem regionalnym z chronioną nazwa od 1994 roku. Katiki Domokou ...

    Opis sera
  • Ser Kefalograviera Kefalograviera Ser dodano: 02.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser żółty, twardy z dużą ilością dziur. Skórka z odcisnietym wzorem po tkaninie, w kórej ser był osuszany. Dostępne wagowo w kołach 8 kg i 2 kg oraz w klinie 250 gram.Komponenty ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis