SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe - sery inne

  • Ser Sirene Sirene Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Sirene jest zwykle produkowany jest w blokach. Nazywany jest po prostu 'Sirene' co oznacza 'ser biały'.Komponenty i wytwarzanie:Pierwotnie ser Sirene był wytwarzany z mleka kozy,...

    Opis sera
  • źródło www.onet.pl Solan Ser dodano: 15.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser z grupy serów solankowych, produkowany z mleka krowiego lub owczego, pełnotłusty, podpuszczkowy. Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa w zalewie solankowej nie krócej ni...

    Opis sera
  • Ser Sussex Slipcote Sussex Slipcote Ser dodano: 04.11.2010

    Wygląd i konsystencja:Sussex Slipcote produkowany jest w kształcie małych cylindrów o wadze 100g. Jest lekki, kremowy, miękki, puszysty i dobry do smarowania. Sprzedawany jest do spożycia w ciągu tygo...

    Opis sera
  • Ser Mozzarella Świeża Mozzarella Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Świeże sery są serami zawsze łagodnymi, o wysokiej wilgotności i dlatego charakteryzują się niską zawartością tłuszczu. Ser Mozarella sprzedawany jest w postaci niewielkich kawał...

    Opis sera
  • Ser Teleme Teleme Ser dodano: 12.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Produkowany w kształcie kwadratowych bloków. Jest to ser solankowy, miękki i kremowy. Strukturą podobny do sera Brie.Smak i zapach:Pikantny, orzechowy smak jest wzmacniany prze...

    Opis sera
  • Ser Tofu Tofu Ser dodano: 04.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Chociaż określenia tofu (jap.), dofu (chin.), dauhu (wiet.) i tubu (korean.) brzmią bardzo egzotycznie, oznaczają jedną i tę samą, coraz lepiej znaną także u nas, rzecz. To nazwy...

    Opis sera
  • Ser Tuma Langarola Tuma Langarola Ser dodano: 26.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Miękka tekstura pokryta białą, pomarszczona skórką. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka owczego z niewielką ilością mleka krowiego. Krótki czas dojrzewania - 15 dn...

    Opis sera
  • Ser Tupi Tupi Ser dodano: 21.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Tupi jest świeżym, rzemieślniczym serem, wykonywanym z twarogu lub miękkich serów kozich, krowich i owczych. Jest koloru beżowego lub brązowego o tłustej teksturze. Ser jest rozd...

    Opis sera
  • Ser Xynomyzithra Kritis Xynomyzithra Kritis Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Xynomyzithra Kritis przypomina konsystencją pokruszony twaróg, lecz jest bardziej mokry. Zapach ma typowo mleczny(koziego mleka). Jest bezkształtny, kwaśny wariant mizithr...

    Opis sera
  • Ser Zabici Zabici Ser dodano: 02.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Jego faktura jest miękka i niespójna w kolorze białym, bez skórki. Posiada słodki mleczny smak. Produkowany jest w różnych rozmiarach i kształtach a jego waga waha sie od 150- 90...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis