SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe - sery kozie

  • źródło www.annavanel.fr Trois Cornes De Vendee Ser dodano: 16.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Kozy są karmione świeżą trawą i sianem. Tradycja wymaga, aby skrzep pozostawić na 20 godzin w temperaturze 19 °C. Następnie, skrzep serowy jest rozkładany równomiernie w spe...

    Opis sera
  • Ser Tulum Peynir Tulum Peynir Ser dodano: 26.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Tulum Peynir to słony i chudy, kruszący się ser z koziego mleka, przechowywany w skórzanych pokrowcach. Podawanie:; Doskonały do pidy - tureckiej wersji pizzy....

    Opis sera
  • Ser Tupi Tupi Ser dodano: 21.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Tupi jest świeżym, rzemieślniczym serem, wykonywanym z twarogu lub miękkich serów kozich, krowich i owczych. Jest koloru beżowego lub brązowego o tłustej teksturze. Ser jest rozd...

    Opis sera
  • Ser Vendomois Vendomois Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Okrągły ser z mleka koziego o naturalnej skórce pokrytej proszkiem węgla drzewnego.Komponenty i wytwarzanie:Smak sera jest lekko kwaśny, a okres dojrzewania wynosi około dziesięc...

    Opis sera
  • Ser Wealdway Wealdway Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Wealdway to ser miękki, gładki. Ser w kolorze białym, dostępny również pokryty nasionami lub ziołami. Ser o długości 14cm i szerokości 5,5cm.  Waży ok. 150g. Wytwarzany z mleka k...

    Opis sera
  • Ser Windrush Windrush Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Windrush to wytworzony z pasteryzowanego mleka koziego, kruchy i łatwo psujący się ser. Ma słodki smak i łatwo się rozprowadza. Sprzedawany jest juz 5 dni od produkcji. Jest w ...

    Opis sera
  • Ser Yarra Valley Pyramid Yarra Valley Pyramid Ser dodano: 21.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Yarra Valley Pyramid, jest australijskim współczesnym, świeżym, farmerskim serem. Ser produkowany z koziego mleka o miękkich teksturach. Podobny do sera Sainte-Maure. Ten ser ma...

    Opis sera
  • Ser Zama Zama Ser dodano: 28.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Zama to ser produkowany z mleka koziego. Ser pochodzi z Ameryki Południowej. Ser ten jest biały i bardzo podobny do sera Feta. Jest miękki, delikatny i gładki, łatwo się rozsmaro...

    Opis sera
  • Ser Zigher Zigher Ser dodano: 19.11.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Zigher produkowany jest z koziego mleka, w kilku miejscach prowincji Belluna. Jest to ziołowy ser, często spozywany. Nie posiada skórki. Najczęstszym ziołem stosowanym do teg...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis