SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe - sery kozie

  • Ser Monet Monet Ser dodano: 11.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Monet to mały serek rzemieślniczy (125 g.), biały, wykonany z pasteryzowanego mleka koziego z dodatkiemziół i ozdabiany jadalnymi kwiatami. Podstawowym kwiatem jest kwiat nasturc...

    Opis sera
  • Ser Monte Cabra Monte Cabra Ser dodano: 01.02.2011

    Wygląd i konsystencja:Monte Cabra to ser świeży, produkowany z koziego mleka. Produkowany w Campillos, w pobliżu Antequera (Malaga). Ser jest podobny do sera Feta, choć ma silniejszy smak. Jest biały ...

    Opis sera
  • Mont Ventoux   Mont Ventoux Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie stożka ma biały kolor i zawiera zioła. Ser miękki, wytwarzany z koziego mleka. Dojrzewa 4 tygodnie. Ma kremową konsystencję i aromat świeżego mleka. Wytwarzany od...

    Opis sera
  • Ser Mothais a la Feuille Mothais a la Feuille Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany rzemieślniczo ser z mleka koziego ma lepką skórkę, a jego topniejąca gęstwa serowa ma miękki smak. Waży 200 gram.Komponenty i wytwarzanie:Mothais jest serem wyjątkowym...

    Opis sera
  • Ser Musulupu Musulupu Ser dodano: 17.11.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Musulupu jest mieszanką mleka owczego i koziego. Twaróg wyrabiany jest ręcznie, a potem w kształcie kuli układany na pochyłych, drewnianych półkach. Następnie jest podgrzewan...

    Opis sera
  • Neteling     Neteling Ser dodano: 19.01.2012

    Wygląd i konsystencja: ser z surowego mleka koziego.Produkowany w kształcie piramid na bazie 10 cm. i wysokości od 13 do 14, o wadze 500g.Najpierw twaróg przechowywany jest w temp.21 stopni,nastepnie ...

    Opis sera
  • Ser Neufchâtel Neufchâtel Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Neufchâtel to ser miękki, podpuszczkowy, surowy i nie dojrzewający, w kształcie walców, równoległoboków, krążków oraz serc. Skórka sera jest sucha i aksamitna, a gęstwa serowa ję...

    Opis sera
  • Neustift Dairy Neustift Dairy Ser dodano: 10.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser świeży, biały. Ser sprzedawany w formach, wykonanych z drewna. Waży ok. 140g. Występuje w kilku odmianach: naturalny, z czosnkiem, ze szczypiorkiem, z pieprzem, miesz...

    Opis sera
  • Ser Norsworthy Norsworthy Ser dodano: 21.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Norsworthy to ser półtwardy, pełnotłusty. Produkowany z niepasteryzowanego koziego mleka i podpuszczki wegetariańskiej. Ser ten ma zazwyczaj bardzo łagodny smak, ponieważ gotowy ...

    Opis sera
  • Ser Oakdown Oakdown Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Oakdownma gładki, biały miąższ i łagodny, słodki smak. Wersja z czosnkiem i ziołami ma atrakcyjny cętkowany wygląd. Zapakowany w małe drewniane beczułki nadaje się do sprzedaży p...

    Opis sera
  • Paddachio Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Paddachio jest w kształcie kuli o średnicy 15-18 cm i wysokości 6-7 cm.Waży ok. 500 g, jest bez skórki, z lekkimi chropowatościami na powierzchni zewnętrznej.Wnętrze jest mię...

    Opis sera
  • Paddraccio Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Paddraccio jest produkowany z mleka owczego i koziego mleka w regionie Basilicata od kwietnia do lipca.Ma słodko-kwaśny smak, nie ma skóry i miękkie, białe wnętrze. Ser ten waży ...

    Opis sera
  • Ser Pant ys Gawn Pant ys Gawn Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Pant ys Gawn zalicza się do jarskich serów i jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego. Ten mały, ale zachwycający ser ma świeży aromat owoców cytrusowych z kuszącym...

    Opis sera
  • Pave Sauvage Pave Sauvage Ser dodano: 05.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Tekstury kremowe nadające sie do smarowania. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka koziego pokryty pachnącymi ziołami i pieprzem. Smak i zapach: Smak mocno z...

    Opis sera
  • Ser Pennard Vale Pennard Vale Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Skórka naturalna. Wnętrze białe. Dostępna jest także wersja wędzona. Występuje w formie koła w dwóch wagach 2 i 3,5 kg. Średnicy 18 i 25 cm, wysokość 7cm. Twardy ser w stylu Ched...

    Opis sera
  • Ser Perroches Perroches Ser dodano: 14.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Święży ser puszysty i wilgotny w teksturach. Wytwarzany w 170 gramowych stożkach z /lub bez ziół obłożonych na jego powierzchni. Średnica podstawy sera ma 6 cm i zmniejsza się do...

    Opis sera
  • Ser Petits Palets Frais Petits Palets Frais Ser dodano: 08.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Petits Palets Frais to świeży kozi ser w postaci krążków. Najlepszy jako dodatek do sałaty lub wykwintny ser na grzanki....

    Opis sera
  • Ser Pichtogalo Chanion Pichtogalo Chanion Ser dodano: 07.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Pichtogalo Chanion jest produkowanyz mleka owczego lub koziego z prefektury Chania (Kreta).Smak i zapach:Lekko kwaśny smak.Podawanie:Używany jajko dodatek do sałatek.Wartości...

    Opis sera
  • Ser Pido Pido Ser dodano: 12.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Pido produkowany jest z krowiego, owczego lub koziego mleka. Głównie jednak jest z krowiego mleka i naturalnej podpuszczki. To świeży ser, miękki lub półtwardy. Wnętrze białe...

    Opis sera
  • Polmesk Polmesk Ser dodano: 17.11.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Polmesk produkowany jest z pasteryzowanego mleka koziego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Dojrzewa przez 1 tydzień. Waga sera to 500 gram, szerokość 17 cm i wysokość...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis