SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe - sery kozie

  • Ser Kadurim Kadurim Ser dodano: 14.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany z mleka koziego w kształcie kulek. Kulki obsypane są ziołami prowansalskimi ,sezamem ,pieprzem, suszonymi pomidorami lub koperkiem i czosnkiem. Są półmiękkie w konsyst...

    Opis sera
  • Ser Kervella Chèvre Frais Kervella Chèvre Frais Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Kervella Chèvre Frais to świeży ser dojrzewający kilka dni. To wspaniały produkt i wybitne osiągnięcie Gabrielle Kervella. Komponenty i wytwarzanie: Kervella Chèvre Frais w...

    Opis sera
  • Ser Kidderton Ash Kidderton Ash Ser dodano: 05.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Kidderton Ash wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Produkuje się go w maleńkiej Ravens O w Cheshire. Jest to miękki, k...

    Opis sera
  • Kozi twaróg z Eufeminowa Kozi twaróg z Eufeminowa Ser dodano: 15.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Masa serowa jednolita i elastyczna, łatwa do smarowania, nabiera kształt opakowania. Smak i zapach: Charakterystyczny, ostry smak jak inne wyroby z koziego mleka. Po...

    Opis sera
  • Ser La Nucía La Nucía Ser dodano: 22.01.2011

    Wygląd i konsystencja:La Nucía to ser biały, z mieszanki mleka krowiego, owczego i koziego. Bez skórki, miękki i puszysty, mocno wilgotny. Umieszczany w typowych dla tego sera formach, od których nabi...

    Opis sera
  • Ser La Rochelle Haloumi La Rochelle Haloumi Ser dodano: 10.01.2011

    Wygląd i konsystencja:La Rochelle Haloumi to kwaskowaty i pikantny ser produkowany z mleka koziego. Jest to doskonały przykład sera Halloumi....

    Opis sera
  • Ser La Yerbera La Yerbera Ser dodano: 17.12.2009

    Wygląd i konsystencja: La Yerbera to zwarty ser śmietankowy. Skórka sera La Yerbera jest pokryta posiekanymi migdałami i oliwą z oliwek. Konsystencja mleczno - biała krucha, ale nie sucha.Komponenty...

    Opis sera
  • Ser Le Camisard Le Camisard Ser dodano: 25.08.2011

    Wygląd i konsystencja:jest produkowany z mleka koziego.Zawiera 45% tłuszczu.Ma cylingryczny kształt i waży około 60g.Konsystencja kremowa w białym kolorze. Pokryty jest plasterkami boczku.Dojrzewa 8 d...

    Opis sera
  • Ser Le Petit Billy Le Petit Billy Ser dodano: 28.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Kozi biały ser wytwarzany w kształcie cylindra. Le Petit Billy to ser typu chèvre. Posiada kremowe tekstury. Obłożony jest zielonym liściem. Dojrzewanie trwa dwa tygodnie. Do p...

    Opis sera
  • Ser Le Roule Ananas Le Roule Ananas Ser dodano: 07.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Le Roulé z ananasem jest świeżym serem twarogowym z charakterystyczną spiralą ananasa widoczną w przekroju. Ser jest produkowany z najlepszej jakości mleka oraz świeżych owoców, ...

    Opis sera
  • Ser Le Roulé z ziołami i czosnkiem Le Roulé z ziołami i czosnkiem Ser dodano: 07.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Podobnie jak jego brat ‒ Le Roulé z pieprzem, Le Roulé z ziołami jest serem twa rogowym z charakterystyczną spiralą ziół widoczną w przekroju.Podawanie:Jest on przyprawiony miesz...

    Opis sera
  • Ser Lezzet Lezzet Ser dodano: 20.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Lezzet to biały miękki ser podobny do greckiego sera Feta. Wytwarzany w kształcie małych cylindrycznych kół.Wytwarzanie i komponenty:Są dwie wersje tego sera jedna wytwarzana z m...

    Opis sera
  • Lingot Berry Lingot Berry Ser dodano: 12.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Bardzo atrakcyjny ser kozi, formowany w charakterystyczny prostopadłościan. Bardzo lekki – 6% tłuszczu – co ucieszy tych, którzy dbają o linię. Można go kupić też w wersji ze s...

    Opis sera
  • lingot Lingot Saint Bousquet d'Orb Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Bardzo atrakcyjny ser kozi, formowany w charakterystyczny prostopadłościan. Świeży, aksamitny, delikatny, o delikatnym kozim smaku. Ser posiada bardzo małą zawartość tłuszczu 6...

    Opis sera
  • Little Garlic Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser produkowany w kawałkach o wadze 150g. Ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser produkowany na farmie Nut Knowle, która pows...

    Opis sera
  • Losange Losange Ser dodano: 16.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ten ser jest rozpoznawalny przede wszystkim za jego szczególną formę: romb. Powierzchnie sera pokrywa szaro niebieska pleśń. Komponenty i wytwarzanie: Po 4 tygodniach powi...

    Opis sera
  • Maître Seguin Maître Seguin Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser produkowany w butlach. Ser ma naturalną, pomarszczoną, białą skórkę, gdy jest dojrzały. Wnętrze w kolorze białym. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka koziego. Ser dojrzewa ...

    Opis sera
  • Ser Majorero - różne gatunki Majorero Ser dodano: 30.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Majorero to ser wytwarzany w kształcie cylindrycznym, o pomarańczowej skórce i wnętrzu w kolorze kości słoniowej z widocznymi w nim kryształkami soli. Nazwa sera pochodzi od &quo...

    Opis sera
  • Manouri Manouri Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Jego historia sięga 19 wieku. Ser Manouri jest jednym z najbardziej lubianych serów greckich. Ma różne kształty i rozmiary, wytwarzany zarówno z mleka owczego jak i koziego. Mano...

    Opis sera
  • Ser Mi Mi Mi Mi Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Mi Mi wytwarzany jest z niepasteryzowanego krowiego lub koziego mleka. Ser jest okrągłego kształtu i waży 250 gram. Dojrzewa przez 1 miesiąc.Pochodzenie:Ser Mi Mi nprodukowan...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis