SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe - sery kozie

  • Ser Faisselle Chevre Faisselle Chevre Ser dodano: 19.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Faisselle Chevre to ser kozi uzyskiwany ze zsiadłego mleka. Faisselle Chevre to bardzo delikatny twarożek. Opakowanie pozwala na szybkie i sprawne “odsączenie” sera.Podawanie:Naj...

    Opis sera
  • Ser Fallone di Gravina Fallone di Gravina Ser dodano: 14.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Fallone di Gravina - ser produkowany w rozmiarach 500-2kg. Ser świeży, miękki, biały. Powinien być spożywany w dniu jego wyprodukowania. Wytwarzany z mleka owczego (85%) i mleka ...

    Opis sera
  • Farmer Farmer Ser dodano: 24.06.2011

    Farmer cheese jest produkowany w Stanach Zjednoczonych. Podczas krzepnięcia skwaszonego mleka oddziela się twaróg i serwatkę, która nastepnie zostaje odcedzona.Rodzaje:Ser Farmer może być wytworzony z...

    Opis sera
  • Ser Felciata di Calabria Felciata di Calabria Ser dodano: 05.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Felciata di Calabra jest świeżym, kozim serem, produkowanym wiosną i latem wprowincji Cosenza, w szczególności w Morano Calabro i Pollino Cosenza. Ser składa się na przemian ...

    Opis sera
  • Ser Figue Figue Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Figue to niepasteryzowany, świeży ser, nazwany tak z powodu swego przypominającego figę kształtu. Jest typem sera Chèvre.Komponenty i wytwarzanie:Podczas procesu dojrzewania, któ...

    Opis sera
  • Ser Fingals Fingals Ser dodano: 22.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Fingals to ser świeży, nieprasowany, przemywany solanką. Produkowany z pasteryzowanego koziego mleka i podpuszczki wegetariańskiej. Ma łagodny, mleczny smak i wilgotną teksturę. ...

    Opis sera
  • Ser Fior di Capra Fior di Capra Ser dodano: 15.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Fior di Capra jest miękki i świeży, pasteryzowany z / lub bez dodatku ziół. Kształt sera jest cylindryczny lub w kształcie rulonu, pokryty cienką folią. Do czasu sprzedaży ...

    Opis sera
  • Ser Fleur de Neige Fleur de Neige Ser dodano: 07.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Miękka, kremowa tekstura. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka koziego. Podczas produkcji wykorzystuje sie olej z nasion winogron oraz przyprawy (tymianek,liści...

    Opis sera
  • Ser Fleur Verte Fleur verte Ser dodano: 07.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser kozi obłożony tymiankiem, estragonem i ziarnami czerwonego pieprzu. Wytwarzany w kształcie koła. Miąższ kremowy o barwie kości słoniowej. Smak i zapach: Cytrynowy smak....

    Opis sera
  • Ser Florette Large Florette Large Ser dodano: 05.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Biały, miękki ser, którego skórka pokryta jest delikatnym nalotem białej pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany jest z mleka koziego w ośmiokątnym kształcie. Dojr...

    Opis sera
  • Foxenburg Chabris Foxenburg Chabris Ser dodano: 10.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Foxenburg Chabris jest wytwarzany z mleka kóz Saanen, zamieniany jest w Chevre, następnie formowany na kształt kopuły. Ser ma kremowy, gładki smak i pozostawia ostry posmak n...

    Opis sera
  • źródło www.luxuryscotland.co.uk Galloway Goat's Milk Gems Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Galloway Goat's Milk Gems jest bardzo wilgotny i kruchy, i ma subtelny, „kozi” zapach i smak, z lekko wędzonkową końcówką. Niepasteryzowany, świeży ser z koziego mleka w...

    Opis sera
  • Ser Garrotxa Garrotxa Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Garrotxa dostępny jest w postaci dysków o szarej aksamitnej skórce i filcowatej fakturze, oraz kościano-białym półmiękkim, gładkim miąższu.Komponenty i wytwarzanie:Garotxa to...

    Opis sera
  • Ser Gillands Beck Gillands Beck Ser dodano: 05.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Gillands Beck wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego. Produkowany jest przez Wardhall Dairyw pobliżu Wigton w północnej Cumbrii. Jest to miękki i kruchy ser, dost...

    Opis sera
  • Ser Goosnargh Goats Goosnargh Goats Ser dodano: 05.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Goosnargh Goats jest serem twardym, białym. Produkuje się go z mleka koziego. Wykonuje się go w Lancashire. Ma słodkawy, orzechowy smak. Zsiadłe mleko jest ręcznie robione w ...

    Opis sera
  • źródło www.blogspot.com Grabetto Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Grabetto to nowoczesny, wiejski, przypominający naparstek, ser z mleka koziego. Ser ma różny smak w zależności od wieku oraz półtwardą teksturę. Istnieje tez odmiana tego sera ...

    Opis sera
  • Hillman Farm Fresh Chevre Hillman Farm Fresh Chevre Ser dodano: 06.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Jest to twarożek kilkudniowy o świeżym smaku i granulowanych teksturach.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka koziego w regionie Massachusetts.Podawanie:Podaje sie go po sk...

    Opis sera
  • Hom Menez     źrodło:www.foodbuzz.com Hom Menez Ser dodano: 20.10.2011

    Wygląd i konsystencja: ser z surowego mleka koziego w kształcie walca o średnicy 5 cm i 8 cm długości. Ma naturalną cienką i gładką skórkę z nalotem popiołu.Tekstura jest bardzo kremowa,elastyczna,bia...

    Opis sera
  • Ser  Innes Button Innes Button Ser dodano: 12.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to mały, okrągły ser,minimalna waga to 45g. Ser ma 4cm średnicy. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser ma świeży cytryno...

    Opis sera
  • Ser Isabella Isabella Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsysstencja:Isabella to organiczny ser, wytwarzany z mleka koziego. Posiada kremowe  pólmiękkie tekstury. Kształt zrolowany....

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis