SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery białe - sery krowie

  • Ser Petit Suisse Petit Suisse Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Petit Suisse ma zwykle okrągły lub w kształcie walca. Ser wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego.Komponenty i wytwarzanie:Przepis na ser oparty jest na recepturze p...

    Opis sera
  • Ser Pido Pido Ser dodano: 12.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Pido produkowany jest z krowiego, owczego lub koziego mleka. Głównie jednak jest z krowiego mleka i naturalnej podpuszczki. To świeży ser, miękki lub półtwardy. Wnętrze białe...

    Opis sera
  • Ser Pied de Vent Pied de Vent Ser dodano: 07.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Pied de Vent to miękki ser, z charakterystyczną pomarszczoną płukaną skórką. Waży 1 kilogram. Wnętrze w kolorze jasno żółtym, posiada równomiernie rozłożone dziurki.Komponenty i ...

    Opis sera
  • Ser Pierce Point Pierce Point Ser dodano: 12.01.2010

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Pierce Point produkowany jest z mleka krowiego, przemywany winem Moscato z dodatkiem ziół takich jak kolendra, koper, jagody jałowca, liść laurowy, trawa cytrynowa, mel...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Provolone Ser dodano: 16.09.2009

    Pochodzenie:Provolone jest produkowany we Włoszech w Lombardii. Pochodzi z Kampanii, należy do serów robionych z ciągniętego twarogu. Początkowo Provolone produkowany był z mleka bawolic, a podobne do...

    Opis sera
  • Ser Provolone (Australia) Provolone (Australia) Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Australijski Provolone, znany również pod nazwą Provole, to twardszy ser o zazwyczaj woskowanej powierzchni i wyrazistym smaku. Należy do rodziny pasta filata lub elastyczny...

    Opis sera
  • Ser Provolone Valdostano Salamino Provolone Valdostano Salamino Ser dodano: 12.07.2010

    Komponenty i wytwarzanie:Provolone Valdostano Salamino to ser rodzaju pasta filata, podlega podobnym procesom jak Mozzarella. Pochodzenie:Ser produkowany w północnych Włoszech.Podawanie:Idealnie nadaj...

    Opis sera
  • Ser Pultost Pultost Ser dodano: 27.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Pultost to ser twarogowy, kwaskowy, dojrzewający, robiony z odtłuszczonego mleka krowiego w Norwegii. Ser z dodatkiem smakowym i z dodatkiem ziół, bez skórki, sprzedawany luzem, ...

    Opis sera
  • Ser Quark Quark Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Quark jest to wilgotny, biały ser sprzedawany w pojemniczkach. Jest najpopularniejszym serem w Niemczech i stanowi połowę produkcji wszystkich serów w tym kraju.Komponenty i wyt...

    Opis sera
  • Ser Queijo  de Minas Queijo de Minas Ser dodano: 19.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Queijo de Minas wytwarzany jest z mleka krowiego. To półmiękki, biały ser. Dostępny jest w odmianach: # Frescal - świeży, serwowany około 4-10 dni po przygotowaniu, ma ła...

    Opis sera
  • Ser Quesillo Quesillo Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Quesillo z Kolumbii oznacza podwójnie kremowy ser. Owinięty w liście Platanowca, tworzony oryginalnie w Tolima. Miasto Guamo jest najbardziej znane ze swych wyrobów mleczar...

    Opis sera
  • Ser Queso Blanco Queso Blanco Ser dodano: 31.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Świeży ser wytwarzany z mleka krowiego.Nazwa oznacza po prostu "ser biały".Tradycyjnie jest produkowany z odtłuszczonego mleka lub serwatki, koagulacji z sokiem z cytry...

    Opis sera
  • Ser Queso de Abredo Queso de Abredo Ser dodano: 02.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Queso de Abredo jest to ser z mleka krowiego z wioski Abredo koło Coana , gdzie pasą się krowy w niezrównanym krajobrazie łąk i morza. Abredo to ser wytwarzany jest z mleka krowi...

    Opis sera
  • Queso de Los Carriles Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Queso de Los Carriles ma kształt prostokąta i waży ok. 400g. Ser ma miękkie, kremowe wnętrze w kolorze białym. Skórka ma kolor bladożółty. Wytwarzany z mleka krowiego. Mleko ...

    Opis sera
  • Ser Queso de Mano Queso de Mano Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Queso de Mano pochodzi z XVI wieku. Jego kształt jest formowany ręcznie i przypomina małe spłaszczone okrągłe ciasto. Jego masa jest elastyczna i gładka. Przechowywany w lodó...

    Opis sera
  • Ser Queso de Porrúa - wersja dojrzała Queso de Porrúa Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Queso de Porrúa występuje w dwóch wersjach, obie cylindryczne. Ser waży ok.300g. Świeży ser jest biały i nie ma skóry, natomiast jest jeszcze wersja dojrzała z białą pleśnią ...

    Opis sera
  • Queso Jalapeno Queso Jalapeno Ser dodano: 29.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Miękki, dość elastyczny z teksturami meksykański ser produkowany z mleka krowiego. Ser jest w kolorze białym, o kremowym smaku. Podawanie: Jest dobry na grillu lub pateln...

    Opis sera
  • Ser Queso Palmita Queso Palmita Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Queso Palmita, jest serem miękkim, świeżym, gąbczastym ,białym z dużymi dziurami. Produkowany z pasteryzowanego mleka. Ser jest bardzo słony. Pakowany jest w drewniane pudełka i ...

    Opis sera
  • Panela    www.mundoquesos.com/search?q=Panela Queso Panela Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Queso Panela, zwany także "Queso Canasta" lub "Queso de la Canasta" to ser kosz, z powodu koszyka, w którym dojrzewa. Jest to biały, świeży ser z mleka krow...

    Opis sera
  • Ser Raejuusto Raejuusto Ser dodano: 28.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Raejuusto to ser o konsystencji twarogu. Sprzedawany w plasikowych kubkack o wadze 200g.Komponenty i wytwarzanie:Raejuusto wykonany jest z mleka krowiego.Podawanie:Podawany jako ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis