Kategoria: sery białe - sery krowie
Sortuj wg:
-
Aberdeen Crowdie
Ser dodano: 12.07.2010
Wygląd i konsystencja:Aberdeen Crowdie to ser niedojrzewający, podobny do twarożku wiejskiego.Komponenty i wytwarzanie:Produkowany w Anglii i Szkocji. Jest jedynym serem o minimalnej obróbce cieplnej ...
Opis sera -
Accasciato
Ser dodano: 26.10.2010
Komponenty i wytwarzanieAccasciato to ser produkowany z mieszanki krowiego i owczego mleka na bazie wegatariańskiej podpuszczki. Ser jest wytwarzany od stycznia do późnej wiosny, ale bywa tez robiony ...
Opis sera -
Afuega'l Pitu
Ser dodano: 17.09.2009
Wygląd i konsystencja:Tradycyjny, niepasteryzowany, śwież ser z mleka krowiego. Ma kształt stożka, dyni bądź spłaszczonej gruszki. Skórka jest koloru od płowej żółci do głębokiej pomarańczy z meszkiem...
Opis sera -
Agri
Ser dodano: 19.05.2010
Wygląd i konsystencja:Ser Agri jest miękki bez otworów, koloru białego. Skorupa nie występuje w świeżym produkcie ale z wraz procesem starzenia się przybiera różne odcienie z żółtego na szary. Kształt...
Opis sera -
Agri di Valtorta
Ser dodano: 26.04.2011
Wygląd i konsystencja:Ser Agri di Valtorta wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki zwierzęcej. Ser ma delikatną konsystencję, jest w kształcie walca o wysokości 6-...
Opis sera -
Ainuzzi
Ser dodano: 06.04.2011
Wygląd i konsystencja:Ser Ainuzzi wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Twaróg jest ręcznie modelowany na kształt małych zwierząt, a następnie wędzony. Ser ten wykonuje się wyłącznie na...
Opis sera -
Algäuer Bergkäse
Ser dodano: 10.01.2011
Wygląd i konsystencja:Algäuer Bergkäse to ser typu Emmentaler. Ser wytwarza sięz surowego krowiego mleka.Smak i zapach:Łagodny i aromatyczny wraz z okresem starzenia staje sie bardziej intensywny.Poch...
Opis sera -
Almette
Ser dodano: 06.05.2011
Serki Almette należą do grupy serków kremowo –twarogowych, to idealne połączenie naturalnej świeżości z najwyższą jakością składników. Serki Almette wyróżnia niepowtarzalna puszystość, a każde spotkan...
Opis sera -
Almliesl Löffelkäse
Ser dodano: 10.04.2011
Wygląd i konsystencja:Ser Almliesl Löffelkäse wykonywany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Sprzedawany jest w opakowaniach po 200 gram. Ser ma ziarnistą konsystencję. Dostępny jest również ze szc...
Opis sera -
Annabella
Ser dodano: 30.11.2009
Wygląd i konsystencja: Ser o kremowej konsystencji wytwarezany w kształcie kwadratów o wadze 0.2kg.Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka krowiego.Smak i zapach: Mleczny smak lekko kwaśny.Po...
Opis sera -
Anthoriro
Ser dodano: 16.09.2009
Wygląd i konsystencja:Anthoriro to tradycyjny, niepasteryzowany, ser zwarowy. Występuje w różnych rozmiarach i kształtach, najczęściej w kształcie piłki i ściętego stożka. Ser ma biały, suchy, delikat...
Opis sera -
Apetina
Ser dodano: 06.04.2011
Wygląd i konsystencja:Ser Apetina to nowa nazwa dla duńskich serów Feta. Przepisy UE ustanowili, że tylko Feta produkowana w Grecji będzie mogla mieć taką nazwę. Uzasadnienie jest takie, że grecka Fet...
Opis sera -
Ardena
Ser dodano: 12.11.2009
Komponenty i wytwarzanie:Ser sałatkowy wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Zawiera 45% tł w suchej masie. Waży 150 g. Pochodzi z Danii. Przydatność do spożycia to 60 dni.Podawanie:Jest doskon...
Opis sera -
Aristides
Ser dodano: 20.11.2009
Wygląd i konsystencja:Ser Aristides ma stałą konsystencję oraz świeży i kwaskowaty smak. Ser ma postać małych kostek w zalewie np. z ziołami.Komponenty i wytwarzanie:Aristides to świeży, solankowy ser...
Opis sera -
Autun
Ser dodano: 17.09.2009
Wygląd i konsystencja:Ten świeży ser ma drobną fakturę i wytwarzany jest z mleka krowiego. Ma miękką, białą masę serową i naturalną skórkę. Ser ma kształt wysokiego cylindra bądź stożka o wymiarach 5-...
Opis sera -
Aveyronnais
Ser dodano: 16.10.2009
Wygląd i konsystencja:L'Aveyronnais jest intensywnie pachnącym serem z masywu des regionu Causses. Zachwycający miękki ser z białą pleśnią ważący 250 gram. Dojrzewa 2 tygodnie. Produkowany jest tylk...
Opis sera -
Bakers
Ser dodano: 20.10.2009
Wygląd i konsystencja: Bakers jest serem o łagodnym mlecznym smaku, białym kolorze i miękkiej teksturze. Ten rodzaj sera jest wykorzystywany głównie w pieczonych produktach spożywczych. Wygląda jak ...
Opis sera -
Bandel
Ser dodano: 17.09.2009
Wygląd i konsystencja:Bandal to wędzony, niedojrzały ser z krowiego mleka o miękkiej i gąbczastej strukturze. Pochodzi z Indii, z portugalskiej kolonii o nazwie Bandel. Jest sprzedawany natychmiast po...
Opis sera -
Barberey
Ser dodano: 06.01.2010
Wygląd i konsystencja: Barberey to miękki, kremowy serek otoczony naturalną skórkąKomponenty i wytwarzanie: Barberey produkowany jest z mleka krowiego, dojrzewanie trwa trzy tygodnie w jaskiniach.P...
Opis sera -
Bebe di Sorrento
Ser dodano: 13.04.2011
Wygląd i konsystencja:Ser Bebe di Sorrento zwykle ma średnicę ok. 5-6cm, wysokość 10-12 cm i waży około 500g. Ser ma delikatną konsystencję. Wnętrze sera jest jasne. Produkowany z mleka krowiego. Jest...
Opis sera

