SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery pleśniowe

  • Ser Washed Rind Washed Rind Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Washed Rind to ser półmiękki z pomarańczową skórką, lepką w dotyku. Zawiera sładowe ilości niebieskiejpleśni. Ser posiada biało-szary nalot na swej powierzchni. Jest to ser zpóź...

    Opis sera
  • Ser Waterloo Waterloo Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Jest to wegetariański, półmiękki ser wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego krów rasy Guernsey. Produkuje się go w kołach o wadze 750 gram.Komponenty i wytwarzanie:Proces...

    Opis sera
  • Ser Wensleydale Wensleydale Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Wensleydale to tradycyjny, twardy ser. Ma kształt cylindra otoczonego naturalną skórką. Istnieją dwa rodzaje brytyjskiego klasycznego sera Wensleydale: White - biały, w kształcie...

    Opis sera
  • Ser Wensleydale with Apricots Wensleydale with Apricots Ser dodano: 30.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Wensleydale with Apricots, to inaczej ser Wensleydale z Brzoskwiniami. Ręcznie robiony, tradycyjny ser Wensleydale, produkowany z mleka krowiego. Ser jest świeży. Młody ser ...

    Opis sera
  • Ser Westcombe Westcombe Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Westcombe - ser twardy. Średnica sera to 25cm, wysokość 25cm, waga 24kg. Skóra sera w kolorze płóciennym, wnętrze jasnożółte. Produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego z dodat...

    Opis sera
  • Ser Whitehaven Whitehaven Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Whitehaven to ser okrągły. Ser typu Brie. Produkowany z mleka koziego z dodatkiemk podpuszczki wegetariańskiej i Penicillium Candidum. Jest to ser łągodny w smaku. Produkowany w ...

    Opis sera
  • Ser White Lake White Lake Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:White Lake to ser miękki. W kształcie okręgu o długości 10cm i wysokości 2,5cm. Ser waży 210g. Skóra sera jest pokryta białą pleśnią.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z termizo...

    Opis sera
  • Ser White Nancy White Nancy Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:White Nancy to ser miękki. Okrągły kształt, o wadze 500g. Wysokość 7cm, średnica 11cm. Skórka biała, pokryta pleśnią. Wnętrze w kolorze kości słoniowej.Komponenty i wytwarzanie:W...

    Opis sera
  • Ser White Stilton White Stilton Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:White Stilton to angielski ser pochodzący z hrabstwa Leicestershire. Jest to jarski ser wytwarzany z mleka krowiego.Komponenty i wytwarzanie: White Stilton to łagodny i kruchy s...

    Opis sera
  • Ser Whitestone Farmhouse Whitestone Farmhouse Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Whitestone Farmhouse jest miękkim, białym serem pochodzącym z Nowej Zelandii. Pokryty jest drobną penicylinową skórką, i ma aromat trawy. Wilgotny, kruchy ale elastyczny miąższ p...

    Opis sera
  • Ser Wigmore Wigmore Ser dodano: 21.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Wigmore jest angielskim serem pochodzącym z Berkshire, stworzonym przez Anne Wigmore. Jest serem jarskim, z owczego mleka, należącym do grupy półmiękkich. Zawiera 48% tłuszczu. W...

    Opis sera
  • Ser Wiltshire Wiltshire Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Wiltshire produkowany jest w Ceri's Farm Hill, Brinkworth. Jest to ser pleśniowy, wytwarzany z mleka krowiego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ma kremowy smak i z wie...

    Opis sera
  • Ser Wiltshire Blue Wiltshire Blue Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Wiltshire Blue to ser pleśniowy w kształcie koła. Skórka beżowa, pomarszczona. Wnętrze jasnożółte z niebieską pleśnią.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka krowiego z doday...

    Opis sera
  • Ser Wimer Wimer Ser dodano: 06.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Wimer to ser w kształcie cylindra. Skórka naturalna, pomarańczowa. Miąższ kremowy, miękki, posiada nieliczne dziurki. Komponenty i wytwarzanie: Ser Wimer wytwarzany z m...

    Opis sera
  • Ser Windsor Blue Windsor Blue Ser dodano: 30.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Windsor Bluejest serem półtwardym z plamami niebieskiej pleśni. Wytwarzany w kształcie beczki. Wymiary: 16cm średnicy x 6cm wysokości. Ma gładką teksturę z miękkim i maślanym mią...

    Opis sera
  • Ser Wineland Camembert Wineland Camembert Ser dodano: 11.01.2011

    Komponenty i wytwarzanie:Wineland Camembert to bardzo kremowy ser wytwarzany z mleka krów rasy Jersey. Ser łączy niepowtarzalne smaki Camembert i Brie.Wygląd i konsystencja:Gładki, bogaty i kremowy o ...

    Opis sera
  • Ser Win Green Win Green Ser dodano: 06.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Win Green wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego, za pomocą podpuszczki zwierzęcej. Jest to miękki ser pleśniowy. Dojrzewa od 6 tygodni. Sprzedawany jest w dwóch...

    Opis sera
  • Ser Withybrook Withybrook Ser dodano: 21.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Withybrook to miękki ser ze spleśniałą skórką. Produkowany z niepasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ma intensywny zapach i smak. produkowany je...

    Opis sera
  • Ser Woodside Cabecou Woodside Cabecou Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser ma barwę jasnej kości słoniowej, jest miękki i przypomina mus, gdy jest młody, i wyróżnia go świeża kwasowość. Jego cienka, naturalna skorupka jest żółtawa i pomarszczona.Kom...

    Opis sera
  • Ser Woodside McLaren Woodside McLaren Ser dodano: 02.12.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Ser pokryty białą skórką o kredowym wnetrzu. Gdy dojrzeje staje się miękki i kremowy. Pod wieloma względami podobne do wzorca wytwarzanego przez Australian Charleston sera Br...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis