SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery pleśniowe

  • Ser Little Boy Blue Cheese Stats Little Boy Blue Cheese Stats Ser dodano: 15.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Wytwarzany w kształcie cylindrycznym z naturalną skórą pokrytą niebiesko białą pleśnią. Wnętrze w kolorze kości słoniowej. Dojrzewa 60 dni....

    Opis sera
  • Little Hereford Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie cylindrycznym. Skórka w kolorze beżowym, pokryta nalotem białej pleśni. Wnętrze zwarte w kolorze jasnożółtym. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego przy ...

    Opis sera
  • Ser Little Ryding Little Ryding Ser dodano: 23.11.2010

    Komponenty i wytwarzanie:Little Ryding to pleśniowy ser produkowany z ekologicznego, niepasteryzowanego mleka owczego z dodatkiem podpuszczki wegetariańskiej. Produkowany jest od marca do grudnia. Doj...

    Opis sera
  • Little Urn Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt cylindryczny. Wnętrze w kolorze jasnożółtym. Skórka z delikatnym nalotem pleśni. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego przy użyciu podpuszczki wegetariańsk...

    Opis sera
  • Ser Little Wallop Little Wallop Ser dodano: 23.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Skórka sera jest płukana z brandy cedrowym i owinięta liściem winorośli. Konsystencja sera jest gładka i kremowa w kolorze kości słoniowej. Ser Little Wallop waży zaledwie 115 gr...

    Opis sera
  • Llanboidy Cheese Llanboidy Cheese Ser dodano: 05.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ma kształt cylindryczny. Ten ser jest wyjątkowo płynny, niemal o jedwabistych fakturach. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka krowiego. Wytwarzany ręcznie w tra...

    Opis sera
  • Ser Llatí Ubach Llatí Ubach Ser dodano: 08.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Wnętrze sera Llatí Ubach jest zwarte, białe, o miękkiej teksturze i niewielkich oczkach mechanicznego pochodzenia. Komponenty i wytwarzanie: Ser Llatí Ubach wykonany jest ...

    Opis sera
  • źródło www.wikipedia.org L'Occitane Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja: L'Occitane jest serem z regionu Lauragais, tworzonego z koziego mleka. Ma gładki, zdecydowany miąższ z wyczuwalnym kozim aromatem wzmacniającym się kiedy ser robi się suchy. Do...

    Opis sera
  • Ser Locheilan Triple Cream Locheilan Triple Cream Ser dodano: 08.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Locheilan Triple Cream ma białą skórkę z delikatnym pomarańczowym wnętrzem.Komponenty i wytwarzanie:Ser Locheilan Triple Cream jest wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewa okoł...

    Opis sera
  • Loddon Blewe Loddon Blewe Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Loddon Blewe to delikatny z błękitnymi żyłkami pleśni ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owczego. Jest delikatny dla podniebienia, ale staje się silniejszy i bardziej miękki ...

    Opis sera
  • źródło www.freewebs.com Lo Gavach Ser dodano: 21.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Lo Gavach jest produkowany w Averyon, z tego samego mleka z jakiego robiony jest Roquefort i Perail. Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa 3 tygodnie w piwnicach. Produkcja z...

    Opis sera
  • źródło www.wikipedia.org Lorenthym Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Lorenthym to delikatne źródło świeżego farmerskiego sera z aromatem tymianku. To typowy aromat dla serów Prowansalskich. Dojrzewa minimum 2 tygodnie. Podawanie: Idealny s...

    Opis sera
  • Ser Los Altos Los Altos Ser dodano: 15.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Los Altos ma niezwykły, nieregularny kształt ściętego stożka i może ważyć do 2 kg. Skórka jest gładka i żółta, przed sprzedażą jest przemywana, aby usunąć wszelkie formy. Ż...

    Opis sera
  • Los Beyos Los Beyos Ser dodano: 25.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Los Beyos jest gęsty, zwarty. Ser wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego z regionu Asturii w Hiszpanii. Ma unikalną teksturę kamienną, unikalny smak i naturalną skórk...

    Opis sera
  • Los Montes Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to półtwardy ser. Wytwarzany z mleka owczego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser waży ok. 500g. Ser ma cylindryczny kształt z rowkami. Skórka pomarańczowo-biała. Wn...

    Opis sera
  • Ser Lost Lake Lost Lake Ser dodano: 07.04.2011

    Wyglad i konsystencja:Ser Lost Lake jest wytwarzany w kształcie cylindrycznym, pokryty jest pomarszczoną biało - kremową skórą. Wnętrze lepkie przy styku ze skórą z nielicznymi dziurami. Tekstury półt...

    Opis sera
  • Lou Pennol Lou Pennol Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser produkowany w kształcie koła o średnicy 16-17cm, wysokości 7cm i wadze 1,5kg. Ser ma skórkę pokrytą białą pleśnią. Wnętrze jasnożółte. Wytwarzayny z niepasteryzowanego mleka ...

    Opis sera
  • Lou Pevre    www.mundoquesos.com/Lou Pevre Lou Pevre Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser posiada szorstką i suchą skórkę oraz biały miążs.Zawartość tluszczu: 45%.Komponenty i wytwarzanie:Ser wytwarzany jest jedynie w pewnym gospodarstwie położonym w Alpach Prowan...

    Opis sera
  • Lou Rocaillou Lou Rocaillou Ser dodano: 21.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Lou Rocaillou jest spokrewniony ze słynnym Pérail. Może być jedzony świeży lub trochę dojrzewający. Konsystencja gładka, cienki, miękki, kremowy. Dojrzewa 2 tygodnie....

    Opis sera
  • źródło http://en.wikipedia.org/wiki Lou Sarriette Ser dodano: 22.10.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser ten jest jedynie produkowany w prowansalskich Alpach. Zawiera wszystkie aromaty charakterystyczne dla południowej Francji. Smak i zapach: Używanie unikalnej metody...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis