SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Bruzy Bruzy Ser dodano: 20.06.2010

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Bruzy jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, jego dojrzewanie trwa minimum 5 tygodni. Smak i zapach: Ser ma delikatny, aromatyczny smak. Podawanie: Br...

    Opis sera
  • Ser Bryndza żywiecka Bryndza żywiecka Ser dodano: 11.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Bryndza żywiecka, to jednolita masa serowa wytworzona z bundzu, który po okresie leżakowania rozdrabnia się i przyprawia solą, uzyskując smaczny, słony ser o mocnym, ostrym sm...

    Opis sera
  • Ser Buffalo Buffalo Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Twardy ser o kształcie koła. Ser został wprowadzony na rynek w 1996 roku i stał się bardzo popularny. Jest to twardy ser z mleka bawolego produkowany w Wielkiej Brytanii. Ma ła...

    Opis sera
  • Ser Bulgarischer Schafkäse Bulgarischer Schafkäse Ser dodano: 26.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka owczego, zawiera 48% tłuszczu. Ser miękki, przypominający ser Feta. Smak i zapach: Ser pikantny....

    Opis sera
  • Ser Bündner Bergkäse Bündner Bergkäse Ser dodano: 16.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Bündner Bergkäse to aromatyczny ser wytwarzany ręcznie w kształcie spłaszczonego cylindra. Posiada półtwarde tekstury i żółte wnętrze.Komponenty i wytwarzanie:Pierwotnie produkcj...

    Opis sera
  • Ser Bundz Bundz Ser dodano: 05.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Bundz toser twarogowy z owczego mleka o kształcie bochenka, koloru białego, lub biało-brunatnego, z cienką skórką pleśniową. W miąższu występują delikatne oczka. Bunc nie zawiera...

    Opis sera
  • Ser Bunny Dream Bunny Dream Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser o pomarańczowej barwie wytwarzany w różnych kształtach. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka krowiego. Zawiera 7% tłuszczu....

    Opis sera
  • Ser Burrino Burrino Ser dodano: 16.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Burrino to ser w kształcie gruszki. Waga jego waha się od 100 do 400 gram. Skórka jest gładka i lśniąca w kolorze od białego, poprzez żółty do brązowego w zależności od przypraw....

    Opis sera
  • Ser Buttercup Buttercup Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Buttercup to ser twardy ma kształt walca. Waży 3,5 kg ma 18cm średnicy i 9cm wysokości. Skórka w kolorze brązowym, wnętrze żółte. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego p...

    Opis sera
  • Ser Butterkase Butterkase - Butterkäse, Butterkaese Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser o kształcie bochenka chleba lub koła o barwie od złotej do czerwonej, z naturalną skórką. Ser jest kremowy i półmiękki.Komponenty i wytwarzanie:Ser dojrzewa w ciągu miesiąca,...

    Opis sera
  • Ser Buxlow Paigle Buxlow Paigle Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Buxlow Paigle to ser w kształcie cylindrycznym. Skórka pokryta ciemnym woskiem, wnętrze łaciate żółto- jasnożółte. Ser jest kruchy. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. S...

    Opis sera
  • Ser Cáceres Cáceres Ser dodano: 14.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser ma kształt cylindryczny kształt, gładką powierzchnię. Jego orientacyjna waga wynosi 900 gramów. Skórka jest nieco twarda, woskowa, żółta, gładka i błyszcząca. Komponent...

    Opis sera
  • Cachaille Cachaille Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Jest wytwarzany poprzez tarkowanie suchego sera do glinianego naczynia, gdzie następnie dodaje się pieprz, oliwę z oliwek i świeży ser nie starszy niż trzy dni. Musi być dob...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Caciocavallo Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Caciocavallo to znany włoski ser podpuszczkowy robiony z mleka krowiego, nieraz z niewielkim dodatkiem mleka owczego. Jest on przedstawicielem grupy serów z masy parzonej tzn., ż...

    Opis sera
  • Ser Cacio Delizia Cacio Delizia Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Cacio Delizia ma czyste, biało-kolorowe wnętrze i powierzchnię. Nadzienie jest zwarte, bez dziur, zmieszane z wysuszonymi posiekanymi czerwonymi liśćmi cykorii.Komponenty i wytwa...

    Opis sera
  • Ser Cacio Di Bosco al Tartufo- klin Cacio Di Bosco al Tartufo Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Cacio Di Bosco al Tartufo produkowany jest jako okrąg. Jest to ser kruchy, jedrny, gładki i tłusty zarazem. Jego środek ukazuje małe cząsteczki trufli.Komponenty i wytwarzani...

    Opis sera
  • Ser Cacioricotta Lucano Cacioricotta Lucano Ser dodano: 29.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Cacioricotta Lucano jest serem produkowanym z mleka kóz w kształcie cylindrycznym i waży od 700g do 2kg. Posiada półkruche tekstury bez dziurek, lekko ziarniste i jasno żółtą s...

    Opis sera
  • Ser Caciotta degli Sposi Caciotta degli Sposi Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Caciotta degli Sposi jest wytwarzany w kształcie spłaszczonego koła o wadze 0,5kg, 1,5kg oraz 2,5 kg.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mieszanki mleka krowiego i owczego z do...

    Opis sera
  • Ser Caciotta di Asiago Caciotta di Asiago Ser dodano: 12.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Caciotta di Asiago to ser wytwarzany w kształcie cylindrycznym o średnicy 14cm, wysokości 7-8cm. Ser waży od 800 do 1,2kg. Wnętrze sera w kolorze słomkowym z bardzo cienka skórą....

    Opis sera
  • Ser Caciotta Caciotta Latte di Caprino Ser dodano: 15.02.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Caciotta Latte di Caprino produkowany jest z mieszanki mleka krowiego rasy krów Alpina i Chamois oraz mleka kóz rasy Saanen w gminie S. Ambrogio Valpolicella( Verona ). Ser p...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis