SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Branza de Burduf Branza de Burduf Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Branza de Burduf wytwarzany jest z mleka owczego. Ser pokrojony jest na male kawałki, solony a następnie ręcznie wyrabiany w dużej misce z drewna. Później mieszaninę umieszcz...

    Opis sera
  • Ser Brânză de burduf Brânză de burduf Ser dodano: 30.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser słony, miękki w dotyku, wytwarzany z mleka owczego. Jest to charakteryzstyczny ser z południowo-wschodniej Rumunii. Aby uzyskać taki ser małe kawałki soli się, umiesz...

    Opis sera
  • Ser Branzi Stravecchio Branzi Stravecchio Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Branzi Stravecchio ma kształt cylindryczny o średnicy 31 cm. Jego waga to od 10 do 11 funtów. Jego środek jest jasnożółty. W środku konsystencja nie jest za gęsta.Komponenty i wy...

    Opis sera
  • Braudostur Braudostur Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest to ser pół-twardy. Braudostur jest podobny do sera Edam.Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany jest z islandzkiego mleka, które słynie z dobrego smaku i czystości, z powodu j...

    Opis sera
  • Brebis du Lavort Brebis du Lavort Ser dodano: 20.10.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ten ser o miękkiej teksturze dojrzewa w wilgotnych piwnicach starej wieży ciśnień. Jego środek jest białego i żółtego koloru. Smak i zapach: Ser jest bardzo kremowy o d...

    Opis sera
  • Ser Brebis du Lochois Brebis du Lochois Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Brebis du Lochois przybiera okrągły kształt. Został niedawno wprowadzony w regionie, który wcześniej były zdominowany przez sery z mleka koziego. Ma szaro-niebieską skórę, ak...

    Opis sera
  • Brebis du Puyfaucon Brebis du Puyfaucon Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ten ser jest wytwarzany wyłącznie w gospodarstwie rolnym, położonym w regionie Haute Vienne we Francji. Dojrzewa w formach browaru. Smak i zapach: Jego zapach to świeże, o...

    Opis sera
  • Ser Brevis Blue Brevis Blue Ser dodano: 10.01.2011

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Brevis Blue jestprodukowany z mleka krów rasy Jersey ,przekształcony w “Kings own cheese” w styl sera Stilton. Poprzez kremową, dojrzewającą konsystencję, ser tworzy dobrz...

    Opis sera
  • Ser Brick Brick Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser charakteryzuje się małymi i nieregularnymi dołkami i ma otwartą fakturę. Wytwarzany jest z zsiadłego mleka, należy do grupy szybko dojrzewających, półmiękkich, łagodnych i gł...

    Opis sera
  • Ser Brigand Brigand Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Brigand produkowany jest z mleka krowiego w zachodniej części Belgii. Dojrzewa przez 6 tygodni i ma pikantny smak. Skórka sera jest koloru pomarańczowo - czerwonego a miękkie...

    Opis sera
  • Ser Brillo di Treviso Brillo di Treviso Ser dodano: 04.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Brillo di Treviso posiada skórkę regularnie mytą w czerwonym winie podczas procesu starzenia, co daje jej głęboki, fioletowy kolor. Ser pół miękki o kremowym miąższu. Jest w ks...

    Opis sera
  • Ser  Brillo Rosso Brillo Rosso Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Brillo Rossoto ser miękki. W kolorze jasnożółtym, natomiast skórka jest lekko pomarańczowa.Komponenty i wytwarzanie:Jest to ser topiony w winie. Produkowany z pasteryzowanego mle...

    Opis sera
  • Ser Brinata Brinata Ser dodano: 30.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Pecorino wytwarzany w kształcie cylindrycznym z białym wnętrzem pokryty białą cieńką skórką. Waży 1 kg. Pokowany po 3 sztuki w kartonie. Komponenty i wytwarzanie: Wytwa...

    Opis sera
  • Ser Briquette de Brebis Briquette de Brebis Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Delikatne, kremowe wnętrze otacza jasna, naturalna skórka. Komponenty i wytwarzanie: Ser Briquette de Brebis dojrzewa przez trzy tygodnie w wilgotnej piwnicy. Produkcja roz...

    Opis sera
  • Ser Broccio Demi-Affine Broccio Demi-Affine Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Broccio jest w formie kuli twarogowej, która została spłaszczona i trzymana w koszu z wikliny zwanej jako "les canestres", która jest w różnych rozmiarach. Zawartość ...

    Opis sera
  • Bruder Basil Bruder Basil Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Bruder Basil to nowoczesny, kremowy, półmiękki ser o spłaszczonym kształcie z wypukłymi bokami. Naturalna skórka ma barwę ciemnego mahoniu, jest woskowana i jadalna. Ser jest gł...

    Opis sera
  • Ser Brugse Blomme Brugse Blomme Ser dodano: 30.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser miękki z żółtą skórką. Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o wadze 2kg.Smak i zapach:Aksamitny delikatny smak.Podawanie:Jako przekąska, składnik deski serowej. Zalecane wina...

    Opis sera
  • Ser Brunost Brunost Ser dodano: 10.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Brunost to najsłynniejszy norweski ser kozi o brązowej barwie z gotowanej przez 9 godzin serwatki o kolorze, zapachu i smaku krówek. Istnieje w dwóch wersjach: tradycyjnej (Geito...

    Opis sera
  • Ser Brusselae Kaas Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) jest kształtowany w płaskie walce lub sprzedawany w kubełkach. Komponenty i wytwarzanie: Ser jest regularnie płukany i suszony przez c...

    Opis sera
  • Ser Brusselse Kaas Brusselse Kaas Ser dodano: 11.01.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Brusselse Kaas posiada gładką konsystencję. Ma kształt koła lub bloku.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka krowiego. Regularnie płukany. Brusselse Kaas dojrzewa przez ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis