SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Bergbaron Bergbaron Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Bergbaron jest półtwardym serem wytwarzanym z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser ma żółto-złoty kolor. Posiada duże, okrągłe otwory. Skórka sera jest naturalna koloru czerwo...

    Opis sera
  • Bergfex  źródło: www.schaerdinger.at Bergfex Ser dodano: 23.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Bergfex wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser jest koloru kości słoniowej, ma gładką strukturę z niewielkimi otworami. Skórka sera jest naturalna, czerwonawa....

    Opis sera
  • Ser Bergkase Bergkase Ser dodano: 25.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Bergkase to twardy ser, jest mniejszą formą sera Allgauer Emmentaler. Skórka sera twarda i sucha, a masa ok.30 kg. Ser ma kształt płaskiego cylindra o średnicy 48-80 cm i wysokoś...

    Opis sera
  • Ser Bergler Bergler Ser dodano: 29.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Bergler jest wytwarzany w 6 kg spłaszczonych cylindrach o żółtych, twardych teksturach i cienkiej skórce. Dojrzewa 5 miesięcy.Wartości odżywcze:Zawiera 45% tłuszczu w suchej masi...

    Opis sera
  • Beringse Gouda Beringse Gouda Ser dodano: 06.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest to bardzo rzadki ser, wykonuje się tylko dwa koła sera tygodniowo. Posiada piękne białe, giętkie wnętrze, tekstury półmiękkie z małymi otworami. Smak i zapach: Smak kr...

    Opis sera
  • Ser Berkswell Berkswell Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Berkswell to twardy angielski ser z mleka owczego. Ma spłaszczony okrągły kształt. Głęboki rdzawy czerwony naturalny kolor skóry. Ser dojrzewa do ośmiu miesięcy i waży 3-4 kg, ma...

    Opis sera
  • Ser Bessie's Blend Bessie's Blend Ser dodano: 09.05.2010

    Komponenty i wytwarzanie: Ser produkowany jest z mieszaniny mleka koziego i krowiego . Ser w formie kół leżakuje 4 miesiące a następnie jest on zanurzany w jasnobrązowym wosku. Smak i zapach: ...

    Opis sera
  • Bestbier Crumble Bestbier Crumble Ser dodano: 15.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser kruchy, któryma kształt cylindryczny. Skórka w kolorze jasnobrązowym. Wnętrze z niewielkimi rzadko rozproszonymi otworami. Środek w kolorze jasnożółtym. Wytwarzany z ...

    Opis sera
  • Ser Bethemale Bethmale des Pyrénées Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Bethmale des Pyrénées jest miękki w konsystencji i łagodny w smaku. Jest surowym, prasowanym serem, z wyraźnymi, choć niewielkimi otworami, które nadają mu charakterystycznego ...

    Opis sera
  • Ser Bettelmatt Bettelmatt Ser dodano: 19.05.2010

    Wygląd i konsystencja:Faktura sera Bettelmatt jest maślana z ciemnymi otworami. Kolor sera jest blado-żółty. Skorupa zaś ma kolor czerwonawy. Kształt cylindryczny o średnicy od 40 do 55 cm, i grubości...

    Opis sera
  • Ser Bettine Grand Cru. Bettine Grand Cru Ser dodano: 17.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Bettine Grand Cru to holenderski pół-twardy ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego. Dojrzewa przez 10 miesięcy. W 2006 roku został wybrany Best Sery Świata na wystawi...

    Opis sera
  • Biały cheddar Biały cheddar Ser dodano: 06.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser z bazylią i suszonymi na słońcu pomidorami z amerykańskiego zagłębia serowego -Wisconsin. Smak i zapach: Łagodny, kremowy, miękko-jedwabisty z wyraźnym “włoskim” pos...

    Opis sera
  • Ser Biamo Biamo Ser dodano: 14.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Biamo jest wytwarzany w kształcie bochenka chleba. Jego wnętrze jest złoto - żółte z nielicznymi dziurkami....

    Opis sera
  • Ser Biarom Biarom Ser dodano: 10.06.2010

    Wygląd i konsystencja:Biarom to półmiękki ser o jasnożółtym miąższu.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego.Smak i zapach:Biarom ma łagodny smak do silnie aromaty...

    Opis sera
  • Big Eds Big Eds Ser dodano: 27.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Big Eds jest wytwarzany w kształcie koła o średnicy 11cm i wysokości 4 cm. Pokryty cienką, gładką skórką o zabarwieniu złoto- brązowawym. Wnętrze zwarte, gęste w kolorze kości sł...

    Opis sera
  • Ser Bigio Bigio Ser dodano: 08.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Bigio ma twardą teksturę otoczoną naturalną skórką.Komponenty i wytwarzanie:Bigio jest wytwarzany z mleka owczego, dojrzewa od 2 do 3 miesięcy pod grubą warstwą popiołu, co zapob...

    Opis sera
  • Ser Biogarde Biogarde Ser dodano: 18.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Biogarde jest to miękki, kremowy i świeży ser o zabarwieniu żółtym, niezawierający dziurek w swej masie. Wytwarzany w kształcie koła powleczony żółtą woskowiną. Ser o wadze 10k...

    Opis sera
  • Ser Bio Welle Bio Welle Ser dodano: 29.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Półtwardy ser wytwarzany w kształcie siedmiokilowego koła. Tekstury w kolorze jasnożółtym z nielicznymi dziurkami. Dojrzewa 5 miesiecy. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzan...

    Opis sera
  • Ser Bitto Bitto Ser dodano: 21.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Bitto to ser tłusty, otrzymywany z pasty gotowanej. Ma formę cylindryczną, skórkę koloru słomkowożółtego, a zwarta pasta serowa ma barwę od białej po słomkową w zależności od sto...

    Opis sera
  • źródło www.swiat.com Black Label Uniekaas Ser dodano: 19.10.2009

    Smak i zapach: Bez względu na to czy wyraźniej czuć słodycz, czy kwas, przebija się mocna nuta orzechowa. Na finiszu ser jest pikantny, co predystynuje go do połączeń z winami słodkimi. W zależności ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis