SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Tomme Noire des Pyrenees Tomme Noire des Pyrenees Ser dodano: 13.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Kształt sera - cylindryczny o wadze od 3,5 do 4,5 kg. Ser pokryty jest czarnym woskiem, proces dojrzewania sera trwa 21 dni. Wnętrze półmiękkie w kolorze kremowym, usiane małymi ...

    Opis sera
  • źródło www.freewebs.com Tommette Laious Ser dodano: 21.10.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Tommette Laious jest serem francuskim z mleka owczego. Ma świeży smak i aromat. Jest wytwarzany w Pirenejach. Jest serem półtwardym. Kształtem przypomina małą beczułkę,...

    Opis sera
  • Ser Tornegus Tornegus Ser dodano: 08.05.2010

    Wygląd i konsystencja:Faktura sera Tornegus jest jedwabista, ser należy do grupy serów półmiękkich.Komponenty i wytwarzanie: Ser Tornegus jest marynowany w ziołach, soli i winie. Dojrzewa co najmniej...

    Opis sera
  • Ser Torta de Barros Cabra Torta de Barros Cabra Ser dodano: 27.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Miękki ser wytwarzany w kształcie koła. Oznakowany jest podobnie jak jego brat Torta de Barrosróżnią się kolorem etykiety. Posiada kremowe wnętrze posiadające niewielkie dziurk...

    Opis sera
  • Ser Torta del Casar Torta del Casar Ser dodano: 13.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Torta del Casar to ser z owczego mleka. Jest półpłynną bryndzą z regionu Extremadura wytwarzany w zachodniej centralnej Hiszpanii. Smak i zapach: Ser Torta del Casar jest ...

    Opis sera
  • Ser Tossa Tossa Ser dodano: 08.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Ser Tossa ma szorstką, szarą i cienką skórkę. Ser ten cechuje zwarta, elastyczna i krucha konsystencja. Komponenty i wytwarzanie: Tossa to rzemieślniczy ser produkowany z s...

    Opis sera
  • Ser Tovey Tovey Ser dodano: 18.11.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Tovey jest serem półmiękkim z mleka koziego. Nazwa sera pochodzi od słynnego szefa kuchni- John Tovey.Smak i zapach:Ma pełny smak, w kontynentalnym stylu.Pochodzenie:Produkow...

    Opis sera
  • Ser Tpappe de Echourgnac Tpappe de Echourgnac Ser dodano: 17.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Wytwarzany z mleka krowiego, w kształcie cylindrycznym, o kremowym wnętrzu i brązowej skórce. Smak i zapach: Ma intensywny smak orzechów włoskich, otrzymany przez płukanie ...

    Opis sera
  • Ser Trami d'Alsace Trami d'Alsace Ser dodano: 13.12.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Trami d'Alsace jest wytwarzany w taki sam sposób jak ser Munster, ale zamiast płukania w solance ser przemywa się lokalnym winem Marc de Gerwustraminer co wpływa na smak i z...

    Opis sera
  • Ser Trappe de Bricquebec Trappe de Bricquebec Ser dodano: 17.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Trappe de Bricquebec jest pół twardym serem wytwarzanym z mleka krowiego w kształcie cylindrycznym. Dojrzewanie trwa około sześć tygodni w piwnicy. Jest to wyjątkowo kremowy se...

    Opis sera
  • Ser Trappista Trappista Ser dodano: 28.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Trappista to tradycyjny ser, pochodzi z Węgier. To ser półtwardy produkowany z mleka krowiego. Pochodzenie sera wywodzi się z 18-go wieku, od mnichów z francuskiego Notre Dame de...

    Opis sera
  • Ser Traunstein König Traunstein König Ser dodano: 21.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Traunstein König wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Jest to łagodny ser, dojrzewający przez 8 tygodni w folii. Ma gładką konsystencję i wnętrze z dużymi otwora...

    Opis sera
  • Ser Trehill (ser z nr 14) Trehill Ser dodano: 21.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Trehill wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Dojrzewa przez 3-4 miesiące. Ma wilgotną i kremową konsystencję. Ser jest o...

    Opis sera
  • Ser Trelawney Trelawney Ser dodano: 21.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Trelawney wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, za pomoca podpuszczki wegetariańskiej. Jest to półtwardy ser o kruchej i wilgotnej strukturze. W pewnych porach ro...

    Opis sera
  • Ser Trenta Trenta Ser dodano: 25.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Trenta wytwarzany jest z połaczenia mleka krowiego i oleju roślinnego. Trenta to ser w kształcie koła, z pomarańczowa skórka woskowaną. Waży około 5kg. Zawiera w swej m...

    Opis sera
  • Ser Tronchon Tronchon Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Tronchon to tradycyjny, kremowy, pół-miękki ser wytwarzany z mieszanki krowiego, koziego i owczego mleka. Ma kształt spłaszczonej kuli z głębokim wklęśnięciem. Po 12 godzinach je...

    Opis sera
  • Ser Tuma del Trifulau Tuma del Trifulau Ser dodano: 26.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Tuma del Trifulau jest małym, włoskim serem dla smakoszy. Zwarta tekstura zawiera widoczne ciemne trufle. Komponenty i wytwarzanie: Ser wykonany z mieszanki pasteryzowanego...

    Opis sera
  • Ser Turunmaa Turunmaa Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Turunmaa to tradycyjny, farmerski półtwardy ser bez skórki, w kształcie bębna o bladożółtym kolorze. Konsystencja sera jest dość spójna i sprężysta.Komponenty i wytwarzanie:Produ...

    Opis sera
  • Ser Tybo Tybo Ser dodano: 16.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Tybo to ser duński z mleka krowiego, odmiana sera Samsoe. Ma łagodny smak i jest w kształcie bochenka, bloku o dł. 19 cm, wys. 12cm i szer. 12 cm. Jego waga to ok. 2-3- kg. Skó...

    Opis sera
  • Ser Tyn Grug Tyn Grug Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Ekologiczny, jarski, twardy ser wytwarzany z mleka krowiego. Zwykle ma kształt walca. Komponenty i wytwarzanie: Receptura wytwarzania sera jest bardzo podobna do tej dotycz...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis