SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Spenwood Spenwood Ser dodano: 04.11.2010

    Komponenty i wytwarzanie:Spenwood jest wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego przy pomocy wegetariańskiej podpuszczki. Ser ten jest wytwarzany przez Village Maidw Riseley, Berkshire. Dojrzewani...

    Opis sera
  • Spitfire  żrodło:www.mundoquesos.com/Spitfire Spitfire Ser dodano: 09.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Wykonany jest z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki roślinnej.Początkowo ser jest produkowany bez papryki.Następnie pokruszony,wymieszany z papryką chilli i po...

    Opis sera
  • Ser Sraffordshire Organic Sraffordshire Organic Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Sraffordshire Organic jest jarskim serem pochodzącym z Anglii, dokładniej ze Staffordshire. Istnieje kilka odmian tego sera: z ziołami, ze szczypiorkiem, oraz ten najbardziej z...

    Opis sera
  • Ser Sropshire Red Sropshire Red Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Shropshire Red wytwarzany jest z mleka krowiego, rasy krow fryzyjskich. Ser jest podobny do serów Cheddar i Red Leicester. Ma bardzo silny smak i wilgotną konsystencję.Pochod...

    Opis sera
  • Ser Staazer Staazer Ser dodano: 25.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Aromatyczny ser z mleka krowiego. Zawiera 55% tłuszczu. Można go przechowywać do 4 tygodni. Całe koło sera waży 6 kg. Ser twardy. Smak i zapach: Ser bardzo aromatyczny....

    Opis sera
  • Stanser Schafk se Stanser Schafkäse Ser dodano: 02.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Jest to ser owczy. Smak i zapach: Wyczuwalny orzechowy smak jaskiń Maitre Affineur Rolf Beeler. Ostry i intensywny zapach wzmacniający się z wiekiem. Pochodzenie: Wy...

    Opis sera
  • Ser Stary Olęder Stary Olęder Ser dodano: 24.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Stary Olęder tożółty ser szlachetny, długodojrzewający. Podczas conajmniej sześciomiesięcznego okresu dojrzewania, powstaja wyczuwalne w smaku kryształki. Smak sera jest aromatyc...

    Opis sera
  • Ser St Brigid St Brigid Ser dodano: 19.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie bochenka chleba. Ma żółtą skórkę i żółte wnętrze z licznymi niewielkimi otworami. Waży ok. 3 kg. Wytwarzany z surowego mleka krowiego pochodzącego od krów rasy fr...

    Opis sera
  • Ser Steinbuscher Steinbuscher Ser dodano: 27.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Steinbuscher to ser podpuszczkowy, dojrzewający, prawie miękki, robiony z pasteryzowanego mleka krowiego w Niemczech, o różnych zawartościach tłuszczu. (50%, 45%, 30%). Miąższ s...

    Opis sera
  • Steirischer Bergkäse    www.cookipedia.co.uk Steirischer Bergkäse Ser dodano: 19.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser twardy w kształcie cylindrycznym. Cały ser waży 7kg, ale jest sprzedawany w mniejszych kawałkach. Wnętrze sera żółte z wieloma otworami małej i średniej wielkości. Wytwarzany...

    Opis sera
  • Ser Stella Stella Ser dodano: 10.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ma złotą skórę i wnętrze w kolorze słomy z bogatym, ostrym smakiem. Komponenty i wytwarzanie: Ten twardy, suchy ser wytwarzany jest z odtłuszczonego lub częściowo odtłuszcz...

    Opis sera
  • Ser Steppenkase Steppenkase Ser dodano: 10.06.2010

    Wygląd i konsystencja:Steppenkase to półtwardy ser o jasnożółtym miąższu z nieregularnymi oczkami wielkości ziarnka grochu. Ser jest okryty jadalną skórką. Solony na sucho. Dojrzewanie trwa 4-5 miesię...

    Opis sera
  • Ser St Gall St Gall Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:St Gall - ser twardy, prasowany, solony typu szwajcarskiego ma kształt koła. Średnica 30cm, wysokość 10cm. Ser waży ok. 4,8kg. Skórka pomarańczowa. Wnętrze żółte z niewielkimi ot...

    Opis sera
  • Ser Stinking Bishop Stinking Bishop Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Stinking Bishop jest podobny do sera Munster i jest płukany i przecierany trunkiem o nazwie perry, napojem alkoholowym produkowanym z lokalnej odmiany gruszki zwanej właśnie „...

    Opis sera
  • Ser St. James St. James Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:St. James to kruchy ser, wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka owczego, które pochodzi z rasy Lacaune francuskich owiec. Ser ma aromat wędzonych szynek. Jest lauratem wielu ...

    Opis sera
  • Ser St Kenelm St Kenelm Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:St Kenelm to twardy, kruchy ser. Skórka w kolorze żółtym, wnętrze w kolorze kości słoniowej. Wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewa od 2 do 6 miesięcy. Ser ma ostry smak. Wytwarza...

    Opis sera
  • Ser Stokes Point Stokes Point Ser dodano: 14.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Jego piękne, złote, jadalne kawałki skóry, powstające w trakcie wędzenia, mają bogaty, wędzony smak i działają jako naturalny środek konserwujący.Komponenty i wytwarzanie:Wykonan...

    Opis sera
  • Ser St. Olof St. Olof Ser dodano: 25.08.2010

    Wygląd i kosystencja:St. Olof to półmiękki ser, w kolorze żółtym z delikatnymi dziurkami. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Delikatny, ale bogaty w smaku.Pochodzenie:Nazwa pochodzi od imien...

    Opis sera
  • Ser Stoney Cross Stoney Cross Ser dodano: 14.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Stoney Cross produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, rasy krów holsztyńsko-fryzyjskiej, za pomocą wegetariańskiej podpuszczki. Dojrzewa od 4 miesięcy. Skórka seras...

    Opis sera
  • Ser St Oswald St Oswald Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:St Oswald to ser półmiękki ma kształt cylindryczny. Skórka w kolorze żółtym, może być również w kolorze pomarańczowym lub brązowym w zależności od długości leżakowania. Wnętrze k...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis