SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Salzburger Almhüttenkäse Salzburger Almhüttenkäse Ser dodano: 08.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Salzburger Almhüttenkäse ma gładką konsystencję. Komponenty i wytwarzanie: Ser Salzburger Almhüttenkäse dojrzewa przez co najmniej 6 tygodni z regulacją temperatury w typow...

    Opis sera
  • Ser Salzburger Bauernkase Salzburger Bauernkase Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Salzburger Bauernkase wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. To półtwardy ser, dojrzewającyprzez 6 tygodni. Jest w kształcie cylindra o średnicy 20 cm i wadze 1,6 ...

    Opis sera
  • Ser Salzburger Landkase. Salzburger Landkase Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Salzburger Landkase wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. To półtwardy ser, dojrzewający przez 6 tygodni. Jest gładki, łatwy do cięcia i posiada sporadycznie malu...

    Opis sera
  • Ser Samso Samso Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Podobny do sera Emmental, ma giętką, elastyczną fakturę z kilkoma gdzieniegdzie dziurkami o różnej wielkości. Samso wytwarzany jest w kształcie dysków lub bloków. Sprzedawany w k...

    Opis sera
  • Ser Samsoe Samsoe Ser dodano: 16.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Samsoe to typowy ser twardy o łagodnym smaku, bladym kolorze i elastycznej konsystencji. Ma złocistożółtą, gładką i suchą skórkę. Ma kształt dużego koła lub dysku z wybrzuszonymi...

    Opis sera
  • Ser Sanddornseife mit Honig Sanddornseife mit Honig Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser wywarzany w kształcie bloku, kruchy, o lekko pomarańczowym zabarwieniu. Smak i zapach: Miodowy, łagodny smak....

    Opis sera
  • Ser San Joaquin Gold [źródło www.images.google.pl] San Joaquin Gold Ser dodano: 30.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest to nowoczesny ser tworzony przez Fiscalini Farms w Modesto w Kalifornii. To ser półtwardy, z naturalną skórką i słodko-słonym, maślanym smakiem. Unikalność sera San Joaqu...

    Opis sera
  • Ser San Michali z Syros San Michali z Syros Ser dodano: 23.12.2009

    Wygląd i konsystencja:San Michali z Syros to twardy, żółty ser z licznymi małymi dziurkami. Dojrzewa od 4 - 5 miesięcy.Komponenty i wytwarzanie: Wykonany jest z pasteryzowanego, lekko odtłuszczonego ...

    Opis sera
  • Ser São Jorge São Jorge Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja: São Jorge to ser portugalski, półtwardy. Miąższ ma maleńkie dziurki. Jest twardy, kruchy, o żółtawobrązowej, lekko cętkowanej skórce. Bardzo długo zachowuje trwałość. Występ...

    Opis sera
  • Sappada     www.cookipedia.co.uk Sappada Ser dodano: 16.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser o kształcie cylindrycznym, średnicy 30cm, wysokość 9cm. Skórka jest miękka i gładka, wnętrze w kolorze żółtym z małymi oczkami.Wytwarzany z mleka krowiego o wysokiej zawartoś...

    Opis sera
  • Ser Sardo Sardo Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Sardo to ser do tarkowania, podobny do włoskiego sera Romano.Komponenty i wytwarzanie:Ser Sardo jest produkowany w kształcie małego bochenka, o wadze około 3 kilogramów. Dodaje m...

    Opis sera
  • Ser SarVecchio SarVecchio Ser dodano: 09.05.2010

    Wygląd i konsystencja: SarVecchio to ser o kruchej teksturze podobnej do sera Parmezan. Ser jest przemywany oliwą z oliwek, a następnie zostaje odstawiony do leżakowania na około 20 miesięcy. S...

    Opis sera
  • Ser Saulxusrois Saulxusrois Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Saulxusrois wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jest to miękki ser, który dojrzewa przez 3 tygodnie. Ma lepką konsystencję, średnicę 8-9 cm, wysokość 2,5 cm ...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chefirm.html Sbrinz Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Produkowany jest z nieodtłuszczonego mleka z dodatkiem soli i podpuszczki. Sbrinz dojrzewa w okresie od 18 miesięcy do 3 lat. Miękkie, młodsze wersje są znane pod nazwą Spalen...

    Opis sera
  • Ser Scarlet Scarlet Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Scarlet ma kształt ostrosłupa, jego bok ma 3 cm. Skorupa jest cieńka żółtawa, wnętrze białe.Komponenty i wytwarzanie:Ser produkowany z mleka krowiego.Dojrzewanie odbywa się p...

    Opis sera
  • Ser Scharfe Maxx Scharfe Maxx Ser dodano: 26.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Scharfe Maxx to ser wykonany z surowego mleka krowiego.  Ma brązowo-bursztynowy kolor i  kremową konsystencję, jedząc go rozpływa się w ustach. Ser myty jest w solance z dodatkie...

    Opis sera
  • Ser Schloss Schloss Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Sprzedawany w opakowaniach 400 gram i 1,2kg. Ser o barwie biało-złotej. Schloss jest serem półjędrnym o kremowej konsystencji. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrze...

    Opis sera
  • Ser Schloss Orth Schloss Orth Ser dodano: 11.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Schloss Orth wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Jest to łagodny, półtwardy ser, ktory dojrzewa przez 6 tygodni. Sprzedawany jest w trzech rozmiarach.Smak izapa...

    Opis sera
  • źródło www.cheesemonthclub.com Schwabzieger Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Schwabzieger wygląda jak mały ścięty stożek i ma zielonkawy kolor, dlatego jest też nazywany czasami 'zielonym serem'. Miąższ sera jest zwarty. Ser nie posiada skórki. To r...

    Opis sera
  • Scrumpy Sussex Scrumpy Sussex Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Scrumpy Sussex wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Scrumpy Sussex odwołuje się do tradycyjnej receptury z Olde Sussex...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis