SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Leerdammer Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:W kształcie głazu, mleczarniany, półtwardy ser z krowiego lub koziego mleka. Ma gładką, naturalną skórkę, która jest wypolerowana i może być woskowana. Ser ten jest jednym z najb...

    Opis sera
  • Le Fronmage Le Fronmage Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Tradycyjny ser cheddar. Ser produkowany w kształcie prostokąta. Ma naturalną zółtą skórkę i żółte wnętrze. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego przy użyciu wegetariańskiej...

    Opis sera
  • Ser Leidsekaas Leidsekaas Ser dodano: 23.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Leidsekaas zaliczany jest do serów najdawniej produkowanych w Holandii. Jest to ser podpuszczkowy, dojrzewający, robiony z mleka krowiego. Miąższ sera bez oczek, z dodatkiem wę...

    Opis sera
  • Ser Le Malmedy	Le Malmedy Ser dodano: 08.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Ser Le Malmedy jest myty regularnie w soli morskiej, co nadaje mu charakterystyczną i delikatną skórkę. Sery Le Malmedy są w kształcie koła o średnicy 10-11 cali i ważą 400 gra...

    Opis sera
  • Ser Le Marechal Le Marechal Ser dodano: 30.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Le Marechal to ser produkowany we Francji z niepasteryzowanego mleka krowiego. Pochodzi z małego miasteczka Corcelles-aux-Payernes. Dojrzewa przez 5 miesięcy. Na początku tego...

    Opis sera
  • Ser Le Migneron Charlevoix Le Migneron Charlevoix Ser dodano: 24.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Posiada płukaną skórkę brzoskwiniową z odrobiną słomkowego odcienia. Tekstury miękkie, dojrzewające 60 dni. Kształt koła. Waży 2,4kg. Ser pasteryzowany.Smak i zapach:Ma ostry sma...

    Opis sera
  • Ser Lemonide Lemonide Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Twardy ser wytwarzany z mleka krowiego. Ser w kształcie bloków, o lekko słomkowym kolorze....

    Opis sera
  • Ser Le Napoléon Le Napoléon Ser dodano: 05.01.2010

    Wygląd i konsystencja:Le Napoléon to zwarty, żółty ser wytwarzany z mleka krowiego w kształcie cylindrycznym.Komponenty i wytwarzanie:Ser Le Napoléon jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka, podpuszcz...

    Opis sera
  • León Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Waga ser może się różnić i wynosi od 600g do 1kg, mierzy od 12 do 20cm śdrednicy, wysokośc ser to od 30 do 40cm. Ser produkowany z niepasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa ok....

    Opis sera
  • Ser Le Pizzarella Le Pizzarella Ser dodano: 02.12.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Świeży ser z krowiego mleka. Wytwarzany w regionie Victoria w Australii. Ser o wadze około 1,5 kg....

    Opis sera
  • Ser Le Valida Le Valida Ser dodano: 05.01.2010

    Wygląd i konsystencja: Le Valida to żółty, półtwardy ser wytwarzany w kształcie bloku, sprzedawany również w mniejszych pociętych częściach. Komponenty i wytwarzanie: Do produkcji sera Le Valida...

    Opis sera
  • Leyden Leyden Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Leyden to tradycyjny, farmerski, twardy ser w kształcie głazu pokryty satynową, naturalną skórką, która jest nacierana annatto lub malowana czerwonym plastikiem. Ma twardą skórkę...

    Opis sera
  • Ser Light Frico Light Frico Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Light Frico towyśmienity, holenderski ser o obniżonej zawartości tłuszczu dla wszystkich tych, którzy dbają o zdrowie i smukłą sylwetkę. Zawiera tylko 20% tłuszczu w suchej masie...

    Opis sera
  • Limburger Limburger Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Limburger to kremowy, farmerski ser z płukaną skórką. Gładka, lepka, płukana skórka jest czerwonawo-brązowa z falistymi krawędziami. Ma kolor od białego i żółtego po brązowy oraz...

    Opis sera
  • Ser Lincolnshire Poacher Lincolnshire Poacher Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Lincolnshire Poacher ma cylindryczny kształt, a jego skórka z wyglądu przypomina granit.Komponenty i wytwarzanie:Lincolnshire Poacher jest twardym, niepasteryzowanym serem wy...

    Opis sera
  • Ser Lionza Lionza Ser dodano: 08.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Wykonany w 26 calowych kołach ser o jasno kremowych, półmiękkich sprężystych teksturach z nielicznymi dziurkami. Posiada naturalną skórkę. Dojrzewający ponad 6 miesięcy. S...

    Opis sera
  • Ser Litedammer - plastry Litedammer Ser dodano: 29.12.2009

    Wygląd i konsystencja Litedammer jest klasycznym holenderskim serem z dziurami o niskiej zawartości tłuszczu, podobny do sera Maasdam. Posiada zwarte jasno żółte tekstury z dziurami wilkości ziaren g...

    Opis sera
  • Little Black Bomber Little Black Bomber Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt cylindryczny. Sprzedawany w różnych wielkościach, jego waga waha się od 200g do 3kg. Skórka sera pokryta czarnym woskiem, który w bardzo łatwy sposób można usunąć....

    Opis sera
  • Ser Little Derby Little Derby Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Little Derby- ser ma 40 cm średnicy i waży 10kg. Jest to ser półtwardy w kształcie koła. Skórka w kolorze pomarańczowym. Wnętrze w kolorze żółtym. Wytwarzany z pasteryzowanego ml...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesoft.html Livarot Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Livarot - rodzaj francuskiego sera, który jest produkowany z krowiego mleka. Ser ten jest zaliczany do serów podpuszczkowych, miękkich oraz dojrzewających. Dojrzewa sześc tygodni...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis