SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Kummelkase Kummelkase Ser dodano: 23.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Kummelkase to ser podpuszczkowy, dojrzewający, mięęki, robiony dawniej w RFN z mleka krowiego, częściowo lub całkowicie odtłuszczonego, z dodatkiem kminku. Skórka sera pokryta ...

    Opis sera
  • Ser Kümmelkäse Kümmelkäse Ser dodano: 07.01.2010

    Wygląd i konsystencja: Ser Kümmelkäse ma półmiękką teksturę otoczoną gładką pomarańczową skórką. Komponenty i wytwarzanie: Ser jest wykonany z częściowo odtłuszczonego mleka krowiego. Jego dojrze...

    Opis sera
  • Ser Kuntener Kuntener Ser dodano: 25.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Kuntener to miękki, kremowy i lepki ser do smarowania. Ma czerwono-pomarańczową skórkę. W środku jest koloru złóto-żółtego.Ser ten jest produktem " Reblochen ", co dosł...

    Opis sera
  • Ser La Armada La Armada Ser dodano: 20.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser La Armada produkowany jest z niepasteryzowanego koziego lub krowiego mleka bądz ich mieszaniny. Obszar produkcji jest głównie we wsiach Vegamian, Lillo i La Armada. Są trzy o...

    Opis sera
  • Ser La Bureba La Bureba Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser La Bureba wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka owczego. Jest to sezonowy ser, produkowany od wiosny do końca lata, zarówno z dojenia rano i dojenia z nocy. Do Produkcji...

    Opis sera
  • Ser La Cabezuela La Cabezuela Ser dodano: 06.01.2011

    Komponenty i wytwarzanie:La Cabezuela jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego w prowincji Madrytu, z mleka lokalnej rasy kóz Guadarrama. Zwierzęta są wypasane na pastwiskach bujnie porośniętyc...

    Opis sera
  • Ser La Calahorra La Calahorra Ser dodano: 26.10.2010

    Komponenty i wytwarzanie:La Calahorra to serprodukowany głównie z niepasteryzowanego mleka owczego, ale bywa mieszany z mlekiem kozim. Obecnie ser ten jest produkowany tylko w warunkach domowych, na r...

    Opis sera
  • Ser La Cavallina La Cavallina Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsystencja:La Cavallina ma kształt małego walca o średnicy 12 cm.  Waży ok. 500 gram. Jego wnętrze kryje w sobie niwielkiego kształu dziury.Komponenty i wytwarzanie:Ser podpuszczkowy, wytwa...

    Opis sera
  • Laceys Lacey's Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser ma nieregularny, cylindryczny kształt. Skórka może mieć różne kolory np. ciemnobrązową, woskowa zielona i jasnożółta. Wnętrze sera w kolorze jasnożółtym. Ser wytwarzany ręczn...

    Opis sera
  • Ser Laciarin d'la Paja Laciarin d'la Paja Ser dodano: 24.05.2010

    Wygląd i konsystencja:Powierzchnia sera Laciarin d'la Paja ma pasma pozostawione po leżakowaniu na matach ze słomy. Jest ona szorstka i elastyczna. Ser przybiera żółto-kremowy kolor. Waga sera wynos...

    Opis sera
  • Ser Ladotyri Ladotyri Ser dodano: 04.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Wygląda jak mała elipsa i waży około 1kg. Ma zwykle jasny kolor żółty i posiada małe nieregularne dziurki. Jest to kozi ser z przyprawami, wytwarzany wyłącznie na wyspie Lesbos.K...

    Opis sera
  • Ser La Flor de Ronda La Flor de Ronda Ser dodano: 12.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser La Flor de Ronda wytwarzany jest z mieszaniny mleka krowiego i koziego. Jest to kremowy ser o gładkiej konsystencji. Skórka jest koloru brązowego, u góry wyrzeżbiona na"...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Laguiole Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Laguiole to ser o jędrnym, złotym miąższu i grubej, naturalnej, suchej skórce barwy jasno pomarańczowej i białej, która ciemnieje w procesie dojrzewania. Nazywany także Tome de L...

    Opis sera
  • Źródło: marti-quesos.blogspot.com Lairobell Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest serem jarskim, twardym w kształcie walca, wytwarzanym z mleka koziego. Komponenty i wytwarzanie: Okres pielęgnacji i dojrzewania trwa dwa do ośmiu tygodni. Smak i z...

    Opis sera
  • Ser Lajta Lajta Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Lajta jest serem węgierskim, półmiękkim, o prostokątnym kształcie wytwarzanym z mleka krowiego. Jego wilgotna, pomarańczowa, płukana skórka, skrywa miąższ zawierający wiele mał...

    Opis sera
  • Ser L'Alt Urgell L'Alt Urgell Ser dodano: 29.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser L'Alt Urgell wytwarzany jest na obszarach górskich pierwotnie w regionie Katalonii. Jest to ser z twardą, naturalną, pomarańczową skórką, która jest lekko wilgotna. Wewnątrze...

    Opis sera
  • Ser Lamb Chopper Lamb Chopper Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Lamb Chopper to łagodny ser o gładkiej i żółtej teksturze.Ma małe i płytkie oczka.Smak i zapach:Ma łagodny, słodki smak.Pachnie podobnie jak parmezan.Pochodzenie:Mimo, że Lamb Ch...

    Opis sera
  • Lammas Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser wytwarzany w kształcie koła o wadze 4,5kg. Sprzedawany również w rundach o wadze 200-300g i 1kg. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego. Ser produkowany w różnych odmi...

    Opis sera
  • Ser Lancashire Black Bomb Lancashire Black Bomb Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Lancashire Black Bomb ma kształ kuli. Pokryty czarnym woskiem. Produkowany przez Andrew Shorrock w Newhouse Farm w Goosnargh, w pobliżu Preston. Produkowany z niepasteryzowan...

    Opis sera
  • Ser Lancashire Ewes Lancashire Ewes Ser dodano: 08.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt cylindryczny. Ser ma zółtą skórkę i żółte wnętrze. Ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owiecrasy Friesland,które pochodzą z dojarni John Stott w pobliżu Chippin...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis