SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • jura Jura Ser dodano: 16.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Jura wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jest to gotowany ser, podobny do Gruyere. Starszy ser Jura dojrzewa w wieku co najmniej 14 miesięcy i ma silniejszy ...

    Opis sera
  • Ser Jurassic Jurassic Ser dodano: 17.04.2010

    Wygląd i konsystencja: Jurassic to twardy ser o jasnożółtym miąższu otoczony brązową skórką. Komponenty i wytwarzanie:: Ser jest produkowany z surowego mleka krowiego, jego dojrzewanie trwa od 4-...

    Opis sera
  • Ser Juustoleipa Juustoleipa Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Leipäjuusto jest okrągły, o różnych rozmiarach, wytwarzany z mleka krowiego lub z mleka renifera. Pod chrupiącą powierzchnią kryje się kremowy i gładki ser.Komponenty i wytwa...

    Opis sera
  • Южный сыр - Jużnyj ser Jużnyj Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Jużnyj robiony jest w dawnej ZSRR, z mleka owczego lub z dodatkiem mleka koziego, albo krowiego. Jest to ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy. Miąższ sera o oczkach niereg...

    Opis sera
  • Ser Kachkaval Kachkaval Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Kachkaval to ser podpuszczkowy, twardy, produkowany z mleka owczego w Izraelu, na wzór włoskiego Caciocavallo. Miąższ bez oczek, zawiera 40% tłuszczu. Masa sera to 4,0 do 4,5 kg....

    Opis sera
  • Ser Kadchgall Kadchgall Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Kadchgall to ser twardy, wytwarzany z mleka owczego (może być także z mleka wielbłąda) zagęszczonego jogurtem. Ser ma zazwyczaj żółto-biały kolor i kształt cylindra. Jest gumowat...

    Opis sera
  • Ser Kaggost Kaggost Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Kaggost to ser podpuszczkowy, dojrzewajacy, twardy, robiony z mleka krowiego w Szwecji. Miąższ sera o nieregularnych oczkach, zawiera 34-38% wody oraz 60% tłuszczu, a z dodatkiem...

    Opis sera
  • Ser Kaiser Max Kaiser Max Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kaiser Max - ser półtwardy produkowany w bloku lub w kształcie tzw. klina. Blok ma wymiary:17,5 cm x 17,5 cm x 6cm, waży 2 kg. Klin ma wymiary:18cm x 10cm x 1,5 cm, waży 250g. Wn...

    Opis sera
  • Ser Cocoa Cardona Kakao Cardona Ser dodano: 06.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest to pół-miękki 100% ser z koziego mleka pokryty proszkiem kakao. Kremowo białe wnętrze sera kontrastuje z kakaowo -brązową zewnętrzną skórką sera. Smak i zapach: Ser...

    Opis sera
  • Kaliniński Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Kaliniński to ser podpuszczkowy, dojrzewający, miękki, robiony z mleka krowiego w dawnej ZSRR, zblizony do sera Dorogobużkiego. Zawartość tłuszczu wynosi nie więcej niż 50%. ...

    Opis sera
  • Ser canadian cheddar Kanadyjski Cheddar Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Kanadyjski Cheddar to ser półtwardy, o zabarwieniu słomy, w kształcie cylindra lub bloku.Komponenty i wytwarzanie:Kanadyjski Cheddar wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka ...

    Opis sera
  • Karavan   www.cookipedia.co.uk Karavan Ser dodano: 06.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Karavanjest  wędzonym  serem węgierskm, wytwarzany z mleka krowiego.Jest produkowany w Repcelak w północno-zachodnich Węgrzech Panontej, która obecnie jest własnością francuskiej...

    Opis sera
  • Ser Kärntner Rahmkäse Kärntner Rahmkäse Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kärntner Rahmkäse to ser półtwardy o kształcie cylindrycznym. Ser waży 4kg. Skóra naturalna. Wnętrze zółte z licznymi dziurami. Produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojr...

    Opis sera
  • Ser Kärntner Rahmlaib Kärntner Rahmlaib Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Kärntner Rahmlaib ma wymiary 28cm x 27cm x 11,5 cm i waży około 4,7 kg. Ser ma lekko żółty kolor z miękką i gładką konsystencją. Posiada liczne małe dziry. Produkowany z past...

    Opis sera
  • Ser Käsehof Bergkäse Käsehof Bergkäse Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Käsehof Bergkäse to ser twardy. Produkowany w różnych wielkościach. Blok 55kg, cylinder 30kg, kliny 250g. Wnętrze żółte z dużymi dziurami. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka k...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Kasseri Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Kasseri to grecki ser kremowowbiałej barwy z łagodnym, maślanym smakiem i sprężystą gniecioną fakturą. Jest to ser twardy wycisakany z surowego twarogu z mleka koziego lub owczeg...

    Opis sera
  • Ser Kaszkawał Kaszkawał (Kashkaval) Ser dodano: 01.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Kaszkawał to ser twardy, podpuszczkowy, dojrzewający, o jasnożółtej skórce, która w miarę dojrzewania ciemnieje. Ma zwarty, elastyczny, a jednocześnie kruchy miąższ. Należy go rw...

    Opis sera
  • Ser Kasztan Kasztan Ser dodano: 24.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kasztan to ser żółty o subtelnym, intensywnym zapachu w pełni dojrzałego sera. Wzbudza duże doznania już w momencie wzięcia go do ust, posiada wyjatkowy, intensywny smak. Ser dla...

    Opis sera
  • Ser Kazemat Kazemat Ser dodano: 11.01.2010

    Wygląd i konsystencja: Kazemat to belgijski ser wytwarzany z mleka krowiego w kształcie koła. Pokryty jest jasno-żółtą, woskowaną skórą. Pochodzenie: Kazemat jest produkowany we Flandrii zachodni...

    Opis sera
  • Ser Kebbuck Kebbuck Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Kebbuck to ser miękki w różnych kształtach o wadze od 675g i 800g. Średnica około 12 cm i wysokości około 6cm. Wnętrze jasnożółte. Skórka w kolorze brązowym.Komponenty i wytwarza...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis