SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Iberico Iberico Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Iberico to hiszpański ser produkowany z pasteryzowanego mleka krowy, owcy i kozy. Wytwarzany z mieszanki mleka musi zawierać co najmniej 25% i maksymalnie 40% mleka każdego rodza...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Idiazabal Ser dodano: 06.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Idiazabal pochodzi z Kraju Basków w Hiszpanii. Posiada zwartą konsystencję, podobną do serów Zamorano, Roncal i Manchego. Bursztynowa, twarda skórka ma znaki drewnianych form, w ...

    Opis sera
  • Ser Il Boschetto al Tartufo Il Boschetto al Tartufo Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Il Boschetto al Tartufo to łagodny półmiękki ser ważący 600 g i pakowany w ozdobne koszyczki.Komponenty i wytwarzanie:Mieszanka mleka owczego i krowiego, zmieszany z kawałkami bi...

    Opis sera
  • Ilha Graciosa Ilha Graciosa Ser dodano: 14.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Ilha Graciosa wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ser jest koloru jasnożółtego i posiada skórkę. Tekstura jest chrupiąca. Wnętrze sera ma nieregularne, małe ...

    Opis sera
  • Ser Illertaler Illertaler Ser dodano: 11.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Illertaler tooryginalny niemiecki twardy ser pełnotłusty. Smakiem i wyglądem zbliżony jest do szwajcarskiego Emmentalera. Waży 3kg ,dostepny w plastrach o wadze 500g.Komponenty i...

    Opis sera
  • Ser Imokilly Regato Imokilly Regato Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Imokilly Regato - ser produkowany w kształcie okręgu. Ser jest wytłoczony na powierzchni górnej i dolnej. Wnętrze żółte, zwarte. Skórka w kolorze kremowo-żółtym. Produkowany z ml...

    Opis sera
  • Ser Indian Blanket Indian Blanket Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Indian Blanket wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, rasy krow Jersey, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser jest myty w solance a później wędzony. Jest  m...

    Opis sera
  • Inntaler Auenland-Käse  www.cookipedia.co.uk Inntaler Auenland-Käse Ser dodano: 12.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to półtwardy ser. Produkowany w blokach od 2 do 10kg. Wnętrze sera zwarte w kolorze jasnożółtym, skórka w kolorze ceglanym. Wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewa przez 6 tyg...

    Opis sera
  • Inverloch Inverloch Ser dodano: 05.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser twardy, prasowany. Ser Inverloch wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka koziego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Produkowany jest przez Inverloch Ser z Camp...

    Opis sera
  • Ser Isle of Avalon Isle of Avalon Ser dodano: 12.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Skórka sera w kolorze żółtym z widocznym odciskiem po koszyku. Wnętrze w kolorze jasnożółtym z niewielkimi, nieregularnymi rzadko rozproszonymi otworami. Wytwarzany  z pasteryzow...

    Opis sera
  • Ser Isle of Mull Isle of Mull Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Isle of Mull to niepasteryzowany, twardy ser w kształcie walca wytwarzany z mleka krowiego. Mleko pochodzi głównie od krów rasy fryzyjskiej. Zimą ser jest bledszy niż latem.Kompo...

    Opis sera
  • Isle of Mull Herbs     www.mundoquesos.com Isle of Mull Herbs Ser dodano: 28.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser z surowego mleka krowiego i podpuszczki.Na początku procesu wytwarzania dodawane są świeże lokalne zioła,które nadają mu świeżej i delikatnej kruchości.Pokryty grubą ...

    Opis sera
  • Ser Italico Italico Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Italico -ser o kształcie cylindrycznym o średnicy 20cm, wysokości 7-8cm. Ser waży 2kg. Wnętrze sera jasnożółte, skórka sera beżowa.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z pasteryzo...

    Opis sera
  • Jarlsberg Jarlsberg Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Jarlsberg jest tradycyjnym, mleczarnianym, twardym serem, jednym z najlepszych serów norweskich. To najsłynniejszy na świecie z serów Baby Swiss. Jarlsberg ma spójną fakturę i ko...

    Opis sera
  • Ser Jarlsbergost Jarlsbergost Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Jarlsbergost to ser podpuszczkowy, dojrzewajacy, twardy lub półtwardy, robiony z mleka krowiego w Norwegii. Miąższ o dużych okrągłych oczkach, zawiera 45% tłuszczu, jest charakte...

    Opis sera
  • Ser Jaśniepański Jaśniepański Ser dodano: 17.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Jaśniepański dojrzewa długo po to, aby zachwycić owalnymi oczkami. Trwałość wynosi 90 dni. Wytwarzany w kształcie bloku o wadze około 3kg. Jest to żółty ser z mleka krowie...

    Opis sera
  • Ser Jersey Shield Jersey Shield Ser dodano: 06.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Jersey Shield wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego, rasy krów Jersey, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser jest koloru żółtego i w stylu Cheddar. Skórk...

    Opis sera
  • Ser Jeune Brugge Jeune Brugge Jong Ser dodano: 20.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Jeune Brugge Jong to młody ser Gouda dojrzewajacy przez minimum 5 tygodni. Wytwarzany w kształcie spłaszczonego koła o wadze 900g.Smaki zapach:W smaku łagodny mleczny. Wartości o...

    Opis sera
  • Joie de Notre Dame   żródło: www.mundoquesos.com Joie de Notre Dame (Abbaye de la Joie Notre-Dame) Ser dodano: 12.07.2011

    Wygląd i konsystencja: Ser półtwardy ma kształt cylindryczny o średnicy 20cm, wysokości 4cm, ser waży 1,4kg. Skórka woskowa w kolorze żółtym, wnętrze jasnożółte z niewielkimi otworami. Wytwarzany z ni...

    Opis sera
  • Junas    www.mundoquesos.com/search?q=Junas Junas Ser dodano: 06.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Junas to ser twardy, produkowany jest przez Alham Drewno West Cranmore z własnej hodowli bawołów. Wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka bawoliego, przy użyciu wegetariań...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis