SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Gudbrandsdalen (Norgold) Gudbrandsdalen, Norgold Ser dodano: 30.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser serwatkowy gotowany. Uzyskuje karmelowy prawie czekoladowy kolor masy. Wytwarzany w kształcie 1kg bloku.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z 15% mleka koziego, krowiego, ser...

    Opis sera
  • Ser Gudbrandsdalsost Gudbrandsdalsost Ser dodano: 29.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Jedną z dwóch najbardziej popularnych odmian sera w Norwegii jest Gudbrandsdalsost, co oznacza „ser z doliny Gudbrands”. Istnieją także regionalne odmiany tego sera, które różnią...

    Opis sera
  • Ser Gunstone Gunstone Ser dodano: 21.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Gunstone jest półtwardym serem, produkowanym z niepasteryzowanego mleka koziego z podpuszczką wegetariańską. Ser ma lekką, maślaną konsystencję, jest kremowy i gładki. Posmak koz...

    Opis sera
  • hadrian Hadrian Ser dodano: 11.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser sprzedawany w formie klinów o wadze 125g. Jest to ser twardy, wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Jest to ser z odrobiną kmin...

    Opis sera
  • Ser Hajdu Hajdu Ser dodano: 14.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Hajdu , posiada półtwardą teksturę, matową skórkę oraz jasnożółty miąższ.Komponenty i wytwarzanie:Ser produkowany jest z mleka krowiego, dojrzewanie trwa 2 miesiące. Dostepny...

    Opis sera
  • Ser Halniak Halniak Ser dodano: 22.04.2010

    Wygląd i konsystencja: Charakterystyczny niesymetryczny kształt, estetyczne opakowanie oraz przewiązanie sera charakterystycznym sznurkiem wyróżnia go spośród innych serów dostępnych na rynku. Ko...

    Opis sera
  • Ser Hälsinge Hälsinge Ser dodano: 21.06.2010

    Wygląd i konsystencja: Hälsinge posiada półtwardą teksturę, skórkę z granatową osłonką wosku i złotożółty miąższ. Komponenty i wytwarzanie: Ser produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. ...

    Opis sera
  • Ser Hampshire Rose Hampshire Rose Ser dodano: 12.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Hampshire Rose w kształcie cylindrycznym. Skórka w kolorze intensywnym żółtym, wnętrze żółte z niewielkimi dziurami. Produkowany z mleka krowiego przy użyciu podpuszczki wege...

    Opis sera
  • Ser Handkäse Handkäse Ser dodano: 23.11.2009

    Wygląd i komponenty: Handkäse (dosłownie: ser strony), niemiecki regionalny ser z kwaśnego mleka, jest kulinarną specjalnością Frankfurtu. Zyskał swoją nazwę od dawnego sposobu jego produkcji: kształ...

    Opis sera
  • Ser Hansi au Marc de Gewurztraminer Hansi au Marc de Gewurztraminer Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Hansi au Marc de Gewurztraminer - ser o okrągłym kształcie. Waga 200g lub 700-800g. Średnica 11cm lub 17cm. Skórka jest żółta do żółtopomarańczowej. Wyprodukowany z pasteryzowane...

    Opis sera
  • Ser Harlech Harlech Ser dodano: 11.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Jest to Cheddar wytwarzany z pasteryzowanego mleka przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej z dodatkiem chrzanu i posiekaną natką pietruszki. Konsystencja gładka i kremowa pokryta...

    Opis sera
  • Ser Harlech Horseradish Harlech Horseradish Ser dodano: 11.05.2010

    Wygląd i konsystencja: Harlech jest podobny do sera Cheddar. Harlech Horseradish ma gładką konsystencję i niepowtarzalny smak, gdyż do jego produkcji dodaje się mieszaninę chrzanu i pietruszki. Ser p...

    Opis sera
  • Ser Hauerkase Hauerkase Ser dodano: 26.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Hauerkase posiada półtwardy miąższ oraz bardzo ciemną skórkę.Komponenty i wytwarzanie:Ser wykonany z pełnotłustego mleka krowiego. Dojrzewa przez 7-8 tygodni w winiarskich pi...

    Opis sera
  • Haushallsost Ser dodano: 22.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Haushallsost posiada zwarty, sprężysty miąższ z małymi dziurkami. Smak łagodnie orzechowy, ostry i świeży. Dojrzały ser moczy się w solance, dlatego bardzo dobrze się przechowuje...

    Opis sera
  • Ser Havarti Havarti Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Havarti jest tradycyjnym, mleczarnianym i półmiękkim serem. Ser ten w wersji twardej jest wzorowany na serze tylżyckim ­ wytworzony przez tę samą osobę, dunkę Hannę Nielsen. Waży...

    Opis sera
  • Ser Cream Havarti Havarti Cream Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Najsłynniejszy ser w Danii. Jest cudownie łagodny, bardzo kremowy, naturalny, półmiękki spleciony z małych i średnich otworów.Podawanie:Cream Havarti jest zarówno serem stołowym ...

    Opis sera
  • Ser Hawkston Hawkston Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Hawkston wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jest to kremowy ser typu Cheshire, który waży od 3,5 do 5,0 kg. Dojrzewa od 3 do 5 miesięcy.Zapach i smak:Smak j...

    Opis sera
  • Ser Heidi Alp Käse Extra Höhlengereift Heidi Alp Käse Extra Höhlengereift Ser dodano: 30.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Dojrzewa 5 miesiecy w wilgotnych piwnicach. Wytwarzany w kształcie spłaszczonego cylindra o wadze 6 kg. Posiada pomarańczową skórkę. Średnica sera wynosi 27 cm. Komponenty i...

    Opis sera
  • Ser Heidi Alp Käse leicht würzig Heidi Alp Käse leicht würzig Ser dodano: 30.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser dojrzewający 3 miesiące w wilgotnych piwnicach. Posiada twardą, pomarańczową skórę i giętkie tekstury. Całe koło sera waży 6 kilo. Komponenty i wytwarzanie: Do jego pro...

    Opis sera
  • Ser Heidi Gruyere Heidi Gruyere Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Heidi Gruyere to jarski, twardy ser z mleka krowiego. Ser ma zwartą konsystencję, podobną do francuskiego sera Beaufort, z niewielkimi, chrupiącymi cząstkami.Smak i zapach:Słodki...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis