SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • źródło www.orugallu.net Fresh Jack Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser o okrągłym kształcie w różnych rozmiarach. Fresh Jack jest bardzo podobny do sera Edam w zakresie faktury, ale jest bardziej kremowy i bardziej sprężysty. Smak i zapach:...

    Opis sera
  • Ser Frico Belle Blanche Frico Belle Blanche Ser dodano: 18.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Łagodny, wytwarzany w 100% z pasteryzowanego mleka koziego, w kształcie cylindrycznym. Wnętrze sera jest w kolorze śnieżnobiałym, pokryte białą woskowiną. Ser jest serem typu g...

    Opis sera
  • Ser Friesekaas Friesekaas Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Friesekaas to ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy. Jest produkowany we Fryzji w Holandii, z odtłuszczonego mleka krowiego, o aromacie będącym kombinacją kminku rzymskiego i...

    Opis sera
  • źródło www.blsmartbuy.com Fromage a Raclette Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Fromage a Raclette jest zwykle okrągły lub ma kształt kwadratu z jasną, czerwonobrązową skórką. Ma bogaty i przyjemny , śmietankowy smak. Doskonale nadaje się do topienia, szcz...

    Opis sera
  • Ser Fromage D'Affinois de Brebis Fromage D'Affinois de Brebis Ser dodano: 20.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Fromage D'Affinois de Brebis jest produkowany w kształcie prostokąta.Komponenty i wytwarzanie:De fromage d'Affinois Brebis należy do serów miękkich dojrzałych, produkowanych ...

    Opis sera
  • frontier Frontiera dojrzewający Ser dodano: 04.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Frontiera dojrzewający to ser półtwardy lub półmiękki w zależności od stopnia dojrzałości, z oczkami, doskonały do spożywania jako przekąska, z winem lub owocami, bądź do kanap...

    Opis sera
  • Ser Fruhstuckskase Fruhstuckskase Ser dodano: 21.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Fruhstuckskase to ser podpuszczkowy. Podpuszczkapochodzi z żołądków cieląt. To ser niedojrzewający, miękki z mleka krowiego, pochodzącego z regionu "Hessischer Odenwald&qu...

    Opis sera
  • Fumaison Fumaison Ser dodano: 21.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Po pierwszym plasterku Fumaison, niektórym kojarzyć się zaczyna kiełbaska Jesus de Lyon. Ser bądź przypomina zapakowaną dużą kiełbaskę - formą, bądź smakiem. Użycie technik przy ...

    Opis sera
  • Ser Fynbo Fynbo Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt płaskiego cylindra z zaokrąglonymi krawędziami i waży około 4 funtów (około 1,8 kg). Skórka sera jest biaława, twarda i sucha,zwykle dodatkowo pokryta czerwonym lu...

    Opis sera
  • Ser Gabietou Gabietou Ser dodano: 06.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Gabietou to półtwardy ser, wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego i krowiego. Produkowany w kształcie koła o wadze średnio 2,5kg. Dojrzewanie trwa od 4-12 miesięcy....

    Opis sera
  • Ser  Gabriel Gabriel Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Naturalna skórka jest gładka, ciemnobrązowa i bardzo twarda.Komponenty i wytwarzanie: Ser w kształcie koła z ostrymi krawędziami wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego pr...

    Opis sera
  • Gailtaler Almkäse Gailtaler Almkäse Ser dodano: 29.10.2010

    Komponenty i wytwarzanieGailtaler Almkäse to twardy ser, wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, ale często z domieszką mleka koziego. Udział koziego mleka jest ograniczony do 10%. Wieczorem świe...

    Opis sera
  • Ser Gallego Gallego Ser dodano: 13.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser o żółtym miąższu i delikatnej strukturze, konsystencja jest kremowa, skórka miękka w kolorze słomy.Smak i zapach:Ser ma mleczny smak z wyczuwalnym ostrym i słonym aromatem.Po...

    Opis sera
  • Ser Gallybagger Gallybagger Ser dodano: 15.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Gallybagger jest tworzony na kształt Goudy. Wnętrze sera w kolorze żółtym. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa od 4 do 12 miesięcy. Ser dojrzewający 12 m...

    Opis sera
  • Ser Ganzvlei Vastrap Ganzvlei Vastrap Ser dodano: 05.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Dojrzały Cheddar z gospodarstwa rolniczego z rejonu Południowej Afryki. Ser ręcznie robiony z mleka koziego, z reguły wytwarzany w kształcie kół o wadze 3 kg. Jest pokryty czarny...

    Opis sera
  • Ser Garden Onion Garden Onion Cheddar Cheese Ser dodano: 06.10.2010

    Wygląd i konsystencja:Garden Onion Cheddar Cheese to gładki, kremowy ser trudny do znalezienia i bardzo unikalny. Podstawą tego Cheddara jest cebula. Smak cebuli jest bardzo łagodny.Podawanie:Ser jest...

    Opis sera
  • Ser Gasconnades Gasconnades Ser dodano: 24.09.2010

    Wygląd i konsystencja:Gasconnades to miękki ser w postaci małych kulek o naturalnej skórce, często zawierającej przyprawy. Jego waga to ok. 20 gramów.Komponenty i wytwarzanie:Gasconnades jest wytwarza...

    Opis sera
  • Ser Gata-Hurdes Gata-Hurdes Ser dodano: 01.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Gata-Hurdes wytwarzany jest z mleka koziego. Wnętrze sera jest zwarte, koloru jasnożółtego i posiada kilka małych pęknięć. Dostępny w wersji świeżej, bądź dojrzałej. Ser ma g...

    Opis sera
  • Ser Gay’s Parmesan (Parmesani) Gay’s Parmesan (Parmesani) Ser dodano: 10.01.2011

    Komponenty i wytwarzanie:Gay’s Parmesan (Parmesani)jest wykonany w Karoo z mleka niepasteryzowanego Guernsey. Ser typu Parmezan z ogromnie wyrazistym smakiem....

    Opis sera
  • Ser Geheimratskase Geheimratskase Ser dodano: 15.06.2010

    Wygląd i konsystencja:Geheimratskase to półtwardy ser, który posiada miąższ od jasnożółtego do bursztynowego. Jego skórka pokryta jest parafiną. Ser ma kształt cylindryczny, średnicę 7,5cm, wysokość 5...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis