SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte

  • Ser Caciottina Serianella Caciottina Serianella Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Caciottina Serianella ma kształt cylindryczny i średnicę 14 cali. Ser waży 500g. Skorupa ma kolor żółty z białym nalotem.Komponenty i wytwarzanie:Jest to ser z surowego mleka kro...

    Opis sera
  • Cahill's Porter Cahill's Porter Ser dodano: 31.08.2010

    Wygląd i konsystencja:Cahill's Porter to oryginalny irlandzki ser. Produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Każdy ser jest indywidualnie wykonywany i mieszany, bez użycia sztucznych składnik...

    Opis sera
  • Cairnsmore Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Cairnsmore wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka owczego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser waży 4 kg, ma średnicę 18 cm i wysokość 23 cm. Dojrzewa przez 6 mi...

    Opis sera
  • Ser Calcagno Calcagno Ser dodano: 02.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Produkowany z mleka owczego. Calcagno dojrzewa od czterech do sześciu miesięcy w naturalnych grotach.Smak i zapach:Ma orzechowy posmak i dość szybko wysycha.Pochodzenie:W więk...

    Opis sera
  • Ser Calora Calora Ser dodano: 20.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Calora to pyszna alternatywa dla sera Gouda. Calora dostępny jest w wersji: łagodnej, dojrzałej, zwykłej lub z ziołami. Wytwarzany w kształcie cylindrycznym, pokryty żółtą wo...

    Opis sera
  • Ser Camping Camping Ser dodano: 06.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Camping Produkowany jest przez ERU Hungaria. Jest to miękki ser, dostępny w wielu smakach, np: z papryką, z salami lub śmietankowy. Wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka kr...

    Opis sera
  • Campo de Montalban  źrodło:www.mundoquesos.com Campo de Montalban Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Dojrzewający 3 miesiące podobny w teksturach i wyglądem do sera Manchego. Konsystencja miękka, kremowa. Rozpływający się w ustach.Skórka woskowana z odciśnięteym wzorem przypomin...

    Opis sera
  • Ser Campos Góticos Campos Góticos Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Campos Góticos wykonany jest  z niepasteryzowanego mleka owczegorasy Churra owiec i nie posiada barwników, aromatów oraz konserwantów. Ser ma pomarańczową skórkę, co spowodow...

    Opis sera
  • Ser Campscott Campscott Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Campscott wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka owczego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Produkowany jest zarówno w lecie jak i w zimie. Dojrzewa przez dwa miesiąc...

    Opis sera
  • Ser Canestrato di Moliterno Stagionato Canestrato di Moliterno Stagionato Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Canestrato di Moliterno Stagiona to twardy ser o kształcie cylindrycznym. Waży od 2 do 3 kg. Wnętrze sera w kolorze kości słoniowej z licznymi małymi dziurami. Skórka w kolorze b...

    Opis sera
  • Ser Canestrato Pugliese Canestrato Pugliese Ser dodano: 11.11.2009

    Pochodzenie:Canestrato Pugliese to włoski ser z prowincji Foggia. Nazwa pochodzi od prostego, ręcznie wyplatanego koszyka z trzciny, w którym gęstwa serowa jest odsączana i prasowana. Ser jest chroni...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Cantal Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Cantal ma kształt cylindra o średnicy zazwyczaj około 35 cm. Forma tego sera jest dość masywna i pękata, z miękkim wnętrzem. Miąższ sera jest dość zwarty i jednolity, z grubą...

    Opis sera
  • Ser Cantal Entre Deux Cantal Entre Deux Ser dodano: 21.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Cantal jest ciężkim, wilgotnym serem twardym, podpuszczkowym, o kolorze kości słoniowej, z naturalną pomarańczową skórką, z ciemniejszymi i jaśniejszymi przebarwieniami. Należy...

    Opis sera
  • Ser Cantenaar Cantenaar Ser dodano: 18.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Pół-twardy ser z obniżoną zawartością tłuszczu i soli. Wytwarzany w kształcie koła, pokryty pomarańczową woskowiną. Wnętrze w kolorze kości słoniowej zawiera kryształki soli św...

    Opis sera
  • Ser Capra Valtellina Capra Valtellina Ser dodano: 09.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Capra Valtellina to ser twardy, krystaliczny, w kolorze żółtym i z dziurkami w swej masie. Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o wadze 500 gram. Komponenty i wytwarzanie: ...

    Opis sera
  • Ser Capretto Sardo Capretto Sardo Ser dodano: 06.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest złoty i przypomina parmezan choć nie kruszy się i łamie się gładko. Komponenty i wytwarzanie: Ser z koziego mleka ,leżakujący, wykonany metodą podobną do serów owczych...

    Opis sera
  • Ser Capricious Capricious Ser dodano: 26.01.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Capricious posiada półtwardą teksturę.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest produkowany z pasteryzowanego mleka koziego, jego dojrzewanie trwa od 4-10 miesięcy.Smak i zapach:Capr...

    Opis sera
  • Ser Capricorns Capricorns Ser dodano: 26.01.2010

    Wygląd i konsystencja: Ser Capricorns ma półtwardą teksturę, w której pojawiają sie ziarna pieprzu. Komponenty i wytwarzanie: Capricorns jest produkowany z mleka koziego, dojrzewanie trwa od 2 ...

    Opis sera
  • Ser Caprino della Limina Caprino della Limina Ser dodano: 17.02.2011

    Wygląd i konsystencja:Caprino della Limina wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego. Produkowany jest od listopada do lipca w dell'Aspromonte Parco i we wspólnotach Montana della limina (Reg...

    Opis sera
  • Caprino Foglia di Noce Caprino Foglia di Noce Ser dodano: 02.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Faktura jest zbita a smak jest połączeniem mleka koziego w kontakcie z owczym mlekiem, które dodaje to charakterystyczne kremowe gładkie wykończenie. Komponenty i wytwarzani...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis