SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser Bra Bra Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Bra to tradycyjny, niepasteryzowany, twardy ser o okrągłym kształcie. Naturalna skórka sera ma barwę od jasnosłomkowożółtej do ciemnobrązowej z niewielką ilością pleśni na powier...

    Opis sera
  • Ser Branzi Stravecchio Branzi Stravecchio Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Branzi Stravecchio ma kształt cylindryczny o średnicy 31 cm. Jego waga to od 10 do 11 funtów. Jego środek jest jasnożółty. W środku konsystencja nie jest za gęsta.Komponenty i wy...

    Opis sera
  • Braudostur Braudostur Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Jest to ser pół-twardy. Braudostur jest podobny do sera Edam.Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany jest z islandzkiego mleka, które słynie z dobrego smaku i czystości, z powodu j...

    Opis sera
  • Ser Brevis Blue Brevis Blue Ser dodano: 10.01.2011

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Brevis Blue jestprodukowany z mleka krów rasy Jersey ,przekształcony w “Kings own cheese” w styl sera Stilton. Poprzez kremową, dojrzewającą konsystencję, ser tworzy dobrz...

    Opis sera
  • Ser Brick Brick Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser charakteryzuje się małymi i nieregularnymi dołkami i ma otwartą fakturę. Wytwarzany jest z zsiadłego mleka, należy do grupy szybko dojrzewających, półmiękkich, łagodnych i gł...

    Opis sera
  • Ser Brigand Brigand Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Brigand produkowany jest z mleka krowiego w zachodniej części Belgii. Dojrzewa przez 6 tygodni i ma pikantny smak. Skórka sera jest koloru pomarańczowo - czerwonego a miękkie...

    Opis sera
  • Ser Brillo di Treviso Brillo di Treviso Ser dodano: 04.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Brillo di Treviso posiada skórkę regularnie mytą w czerwonym winie podczas procesu starzenia, co daje jej głęboki, fioletowy kolor. Ser pół miękki o kremowym miąższu. Jest w ks...

    Opis sera
  • Ser  Brillo Rosso Brillo Rosso Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Brillo Rossoto ser miękki. W kolorze jasnożółtym, natomiast skórka jest lekko pomarańczowa.Komponenty i wytwarzanie:Jest to ser topiony w winie. Produkowany z pasteryzowanego mle...

    Opis sera
  • Bruder Basil Bruder Basil Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Bruder Basil to nowoczesny, kremowy, półmiękki ser o spłaszczonym kształcie z wypukłymi bokami. Naturalna skórka ma barwę ciemnego mahoniu, jest woskowana i jadalna. Ser jest gł...

    Opis sera
  • Ser Brugse Blomme Brugse Blomme Ser dodano: 30.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser miękki z żółtą skórką. Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o wadze 2kg.Smak i zapach:Aksamitny delikatny smak.Podawanie:Jako przekąska, składnik deski serowej. Zalecane wina...

    Opis sera
  • Ser Brusselae Kaas Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Brusselae Kaas (Fromage de Bruxelles) jest kształtowany w płaskie walce lub sprzedawany w kubełkach. Komponenty i wytwarzanie: Ser jest regularnie płukany i suszony przez c...

    Opis sera
  • Ser Brusselse Kaas Brusselse Kaas Ser dodano: 11.01.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Brusselse Kaas posiada gładką konsystencję. Ma kształt koła lub bloku.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka krowiego. Regularnie płukany. Brusselse Kaas dojrzewa przez ...

    Opis sera
  • Ser Bruzy Bruzy Ser dodano: 20.06.2010

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Bruzy jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, jego dojrzewanie trwa minimum 5 tygodni. Smak i zapach: Ser ma delikatny, aromatyczny smak. Podawanie: Br...

    Opis sera
  • Ser Bunny Dream Bunny Dream Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser o pomarańczowej barwie wytwarzany w różnych kształtach. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka krowiego. Zawiera 7% tłuszczu....

    Opis sera
  • Ser Burrino Burrino Ser dodano: 16.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Burrino to ser w kształcie gruszki. Waga jego waha się od 100 do 400 gram. Skórka jest gładka i lśniąca w kolorze od białego, poprzez żółty do brązowego w zależności od przypraw....

    Opis sera
  • Ser Buttercup Buttercup Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Buttercup to ser twardy ma kształt walca. Waży 3,5 kg ma 18cm średnicy i 9cm wysokości. Skórka w kolorze brązowym, wnętrze żółte. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego p...

    Opis sera
  • Ser Butterkase Butterkase - Butterkäse, Butterkaese Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser o kształcie bochenka chleba lub koła o barwie od złotej do czerwonej, z naturalną skórką. Ser jest kremowy i półmiękki.Komponenty i wytwarzanie:Ser dojrzewa w ciągu miesiąca,...

    Opis sera
  • Ser Buxlow Paigle Buxlow Paigle Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Buxlow Paigle to ser w kształcie cylindrycznym. Skórka pokryta ciemnym woskiem, wnętrze łaciate żółto- jasnożółte. Ser jest kruchy. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. S...

    Opis sera
  • Cachaille Cachaille Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Jest wytwarzany poprzez tarkowanie suchego sera do glinianego naczynia, gdzie następnie dodaje się pieprz, oliwę z oliwek i świeży ser nie starszy niż trzy dni. Musi być dob...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Caciocavallo Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Caciocavallo to znany włoski ser podpuszczkowy robiony z mleka krowiego, nieraz z niewielkim dodatkiem mleka owczego. Jest on przedstawicielem grupy serów z masy parzonej tzn., ż...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis