SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser Beauvoorde Beauvoorde Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Beauvoorde totradycyjny, kremowy, półtwardy ser z mleka krowiego. W kształcie sześciokąta z szarą, naturalną skórką.Smak i zapach:Beauvoorde ma łagodny smak i korzenny aromat.Poc...

    Opis sera
  • Ser Becksteiner Becksteiner Ser dodano: 08.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Becksteiner jest odmianą sera limburskiego. Backsteiner oznacza cegły, a ser jest tak zwany ze względu na jego kształt. Smak i zapach: Jest bardzo ostrym serem, wykonywanym...

    Opis sera
  • Ser Beemster Graskaas Beemster Graskaas Ser dodano: 17.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Beemster Graskaas jest to młody, holenderski ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa przez okres 1 miesiąca. Ser ma żółte, kremowe wnętrze a skórka jest woskowa...

    Opis sera
  • Ser Beemster Vlaskaas Beemster Vlaskaas Ser dodano: 11.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Beemster Vlaskaas jestwykonany z pasteryzowanego mleka krowiego w kształcie cylindrycznym. Podobny do sera Gouda, ale bogatszy, kremowy, w kolorze żółtym. Pokryty fioletowym wosk...

    Opis sera
  •  Ser Bel Affinois Bel Affinois Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Bel Affinois to ser płaski o kształcie cylindrycznym. Skórka w kolorze brązowym. Wytwarzany z pełnego mleka krowiego. Dojrzewa od 6 tygodni do 9 tygodni....

    Opis sera
  • Ser BelGioioso BelGioioso Ser dodano: 19.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Miękkie tekstury dobrze się rozprowadzające w kolorze jasno żółtym.Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z mleka pasteryzowanego, enzymów i soli. Dojrzewa 60 dni.Smak i zapach:Zi...

    Opis sera
  • Ser Bellelay Bellelay Ser dodano: 02.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Bellelay to rodzaj szwajcarskiego sera produkowanego z krowiego mleka. Nosi też nazwęTete de moine, co znaczy głowa mnicha. Ma kształt spłaszczonej kuli o srednicy ok. 18 cm i ...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Bel Paese Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Jest to nowoczesny, kremowy, półmiękki i lekki o elastycznej konsystencji, barwie kości słoniowej ,ser o mlecznym aromacie. Bel Paese ma średnicę nieco większą niż produkowany u ...

    Opis sera
  • Ser Belstone Belstone Ser dodano: 21.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Belstone to półtwardy, wegetariański ser o kremowej konsystencji. Posiada naturalną szarą skórkę.Wytwarzany w 2 kg kołach. Podobny do sera Devon Oke.Zawartość tłuszczu:48 %. ...

    Opis sera
  • Ser Berg Alm Berg Alm Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Berg Alm wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser ma złoto-żółty kolor i posiada liczne otwory. Skórka jest naturalna koloru czerwonego. Ma kształt cylindryczny ...

    Opis sera
  • Ser Bergbaron Bergbaron Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Bergbaron jest półtwardym serem wytwarzanym z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser ma żółto-złoty kolor. Posiada duże, okrągłe otwory. Skórka sera jest naturalna koloru czerwo...

    Opis sera
  • Bergfex  źródło: www.schaerdinger.at Bergfex Ser dodano: 23.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Bergfex wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser jest koloru kości słoniowej, ma gładką strukturę z niewielkimi otworami. Skórka sera jest naturalna, czerwonawa....

    Opis sera
  • Ser Bergkase Bergkase Ser dodano: 25.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Bergkase to twardy ser, jest mniejszą formą sera Allgauer Emmentaler. Skórka sera twarda i sucha, a masa ok.30 kg. Ser ma kształt płaskiego cylindra o średnicy 48-80 cm i wysokoś...

    Opis sera
  • Ser Bergler Bergler Ser dodano: 29.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Bergler jest wytwarzany w 6 kg spłaszczonych cylindrach o żółtych, twardych teksturach i cienkiej skórce. Dojrzewa 5 miesięcy.Wartości odżywcze:Zawiera 45% tłuszczu w suchej masi...

    Opis sera
  • Ser Bessie's Blend Bessie's Blend Ser dodano: 09.05.2010

    Komponenty i wytwarzanie: Ser produkowany jest z mieszaniny mleka koziego i krowiego . Ser w formie kół leżakuje 4 miesiące a następnie jest on zanurzany w jasnobrązowym wosku. Smak i zapach: ...

    Opis sera
  • Bestbier Crumble Bestbier Crumble Ser dodano: 15.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser kruchy, któryma kształt cylindryczny. Skórka w kolorze jasnobrązowym. Wnętrze z niewielkimi rzadko rozproszonymi otworami. Środek w kolorze jasnożółtym. Wytwarzany z ...

    Opis sera
  • Ser Bethemale Bethmale des Pyrénées Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Bethmale des Pyrénées jest miękki w konsystencji i łagodny w smaku. Jest surowym, prasowanym serem, z wyraźnymi, choć niewielkimi otworami, które nadają mu charakterystycznego ...

    Opis sera
  • Ser Bettelmatt Bettelmatt Ser dodano: 19.05.2010

    Wygląd i konsystencja:Faktura sera Bettelmatt jest maślana z ciemnymi otworami. Kolor sera jest blado-żółty. Skorupa zaś ma kolor czerwonawy. Kształt cylindryczny o średnicy od 40 do 55 cm, i grubości...

    Opis sera
  • Biały cheddar Biały cheddar Ser dodano: 06.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser z bazylią i suszonymi na słońcu pomidorami z amerykańskiego zagłębia serowego -Wisconsin. Smak i zapach: Łagodny, kremowy, miękko-jedwabisty z wyraźnym “włoskim” pos...

    Opis sera
  • Ser Biarom Biarom Ser dodano: 10.06.2010

    Wygląd i konsystencja:Biarom to półmiękki ser o jasnożółtym miąższu.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego.Smak i zapach:Biarom ma łagodny smak do silnie aromaty...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis