SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser Grana Padano Zanetti Grana Padano Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy, do tarcia. Miąższ sera o małych okrągłych oczkach lub bez oczek. Grana oznacza dosłownie tyle, co ziarnisty i granulowany, ponieważ ser m...

    Opis sera
  • Ser Zanetti Parmigiano Reggiano Zanetti Parmigiano Reggiano Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Zanetti Parmigiano Reggiano to Serowy Król, jeden z najszlachetniejszych włoskich produktów. Jest to ser półtłusty. Waga pojedynczych kręgów mieści się w granicach 22-44 kg. Dojr...

    Opis sera
  • Ser Zillertaler Gold Zillertaler Gold Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Zillertaler Gold jest produkowany w blokach o wymiarach 35cm x 9,5 cm x 9,5 cm. Ser waży 3kg. Jest to ser wedzony, twardy. Wnętrze żółte z dużymi dziurami, skórka brązowa.Kom...

    Opis sera
  • zumelle ser Zumelle Ser dodano: 08.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Zumelle wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krów Alpina Bruno. Jest to serpół-gotowany i pół-twardy. Ma gładką, biało-żółtą skórkę i żółte wnętrze z nieregularnymi otw...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis