SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser Walder Walder Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Walder to miękki nadający sie do cięcia ser wytwarzany w kształcie koła o żółtym wnętrzu. Posiada nierównomiernie rozłożone dziurki wielkości ziaren grochu. Dojrzewa około 140 dn...

    Opis sera
  • Ser Wasabi Beemster's Gouda Wasabi Beemster's Gouda Ser dodano: 14.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Wnętrze ma w kolorze kości słoniowej gładkie i kremowe z małymi dziurkami. Wytwarzany w kształcie koła o wadze 5 i 10 kg. Pokryty jest żółtą woskowiną.Smak i zapach Pikantny a...

    Opis sera
  • Ser Watou Watou Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Watou wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa przez 4 tygodnie. Ser ma kremową konsystencję i jest w kształcie cylindra o średnicy 22 cm. Sorka sera jest k...

    Opis sera
  • Wavreumont  www.mundoquesos.com Wavreumont Ser dodano: 03.01.2010

    Wygląd i konsystencja: Wavreumont to organiczny ser wytwarzany w kształcie cylindrycznym. Nazwa sera to hołd dla klasztoru Remacle w pobliżu miasta Werbomont. Pół-miękki Wavreumont, posiada wnętrze w...

    Opis sera
  • Ser Wedmore Wedmore Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Wedmore - ser twardy w kształcie koła o masie 2kg.Średnica 17cm, wysokość 7,5 cm. Wnętrze w kolorze jasno - żółtym z widocznym pasmem szczypiorku. Są dwie wersje naturalna i wędz...

    Opis sera
  • Ser Weinkäse Weinkäse Ser dodano: 26.09.2010

    Wygląd i konsystencja:Weinkäse to miękki ser produkowany z mleka krowiego, pasteryzowanego, zawierający 45% tłuszczu. Wytwarzany w formie krążka o średnicy ok. 6 cm. Ser o miąższu jasnożółtym do bursz...

    Opis sera
  • Ser Weisslacker Bierkase Weisslacker Bierkase Ser dodano: 08.02.2010

    Wygląd i konsystencja:Jest to mały serek z białą, jakby woskowaną skórką i ma zwartą konsystencję oraz pikantny kojarzący się z bekonem smak. Dojrzewa równomiernie w całej swej masie przez siedem mies...

    Opis sera
  • Ser Wellington Wellington Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Wellington to angielski ser, wytwarzany w sposób podobny do technologii sera Cheddar.Komponenty i wytwarzanie:Z uwagi na jego fakturę, należy go zaliczyć do serów twardych. Jest ...

    Opis sera
  • Ser Westberg Westberg Ser dodano: 09.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Westberg to klasyczny półtwardy, żółty ser z dużymi dziurami. Jest to prawdziwy holenderski ser typu Maasdam. Wytwarzany w kształcie koła, pokryty zieloną woskowiną, waży conajmn...

    Opis sera
  • Ser West Country Farmhouse Cheddar West Country Farmhouse Cheddar Ser dodano: 18.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Kształt cylindryczny. Kształt sera regularny, bez pęknięć. Wnętrze zwarte w kolorze żółtym.Wytwarzany z mleka pochodzącego od krów Denhay z dodatkiem podpuszczki od 1959 w Mar...

    Opis sera
  • Ser Westlite Mature Westlite Mature Ser dodano: 25.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Westlite Mature to ser wytwarzany w kształcie koła o 18% zawartości tłuszczu w suchej masie. Posiada miękkie tekstury i bogaty smak. Pokryty woskowaną, cienką skórką. Podawany na...

    Opis sera
  • Ser Westlite  mild Westlite mild Ser dodano: 25.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Westlite mild to ser wytwarzany w kształcie koła. Posiada miękkie, kremowe tekstury i zawiera 33 % tłuszczu w suchej masie. Miąższ sera jest żółty i posiada niewielką ilość oc...

    Opis sera
  • Ser Whirl Whirl Ser dodano: 29.11.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Whirl to serwytwarzany z mleka krowiego, półtłusty, z dodatkiem cebuli, szczypiorku oraz czosnku.Podawanie:Dobry do zapiekania oraz na deskę serów.Pochodzenie:Wytwarzany przez...

    Opis sera
  • Ser Whitestone Livingstone Gold Cheese Whitestone Livingstone Gold Cheese Ser dodano: 15.07.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser Whitestone Livingstone Gold Cheese ma zgodnie z nazwą kolor złoty i jest produkowany w kształcie koła.Komponenty i wytwarzanie:Podczas produkcji dodawany jest do sera natural...

    Opis sera
  • Wilde Weide Wilde Weide Ser dodano: 02.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Wnętrze Wilde Weide jest koloru bladego miodu, z wieloma małymi perłowo białymi kropkami, które wskazują na kryształy białka. Pasta jest krucha.Komponenty i wytwarzanie:Powstaje ...

    Opis sera
  • Wilstermarsch Wilstermarsch Ser dodano: 28.02.2010

    Wygląd i konsystencja: Wilstermarsch to ser podpuszczkowy, dojrzewający, robiony z mleka krowiego w Niemczech. Miąższ sera o nieregularnych oczkach, zawiera 50% tłuszczu. Skórka sera Wilstermarsch je...

    Opis sera
  • Ser Windsor Red Windsor Red Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Windsor Red - angielski ser typu Cheddar. Skórka z kolorze bardzo ciemnym. Wnętrze sera blade, marmurkowe z winem w środku. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkie...

    Opis sera
  • Ser Wiżjan Wiżajn Ser dodano: 01.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Wiżajn jest serem typu szwajcarskiego o kształcie zaokrąglonego walca (o przekroju owalnym:5-30 cm średnicy i 5-15 cm wysokości). Waga sera zależy od użytej formy i wynosi od pół...

    Opis sera
  • Wynendale Wynendale Ser dodano: 09.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Wynendale jest miękkim, pełnotłustym serem produkowanym wg starej receptury z mleka krowiego w West Flanders. Jest podobny do sera Port Salut. Ser ma pomarańczowo-żółtą skórk...

    Opis sera
  • Ser Żalgiris Żalgiris Ser dodano: 23.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Żalgiris to dojrzały ser twardy, skrystalizowany,o żółtawym kolorze, wyróżnia się ostrym smakiem. Na powierzchni ma grubą skórkę serową. Warto wziąć pod uwagę, że wartości sera Ż...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis