SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser St. Vincent au Chablis St. Vincent au Chablis Ser dodano: 14.04.2011

    Wygląd i konsystencja:St. Vincent au Chablis jest miękkim, nieprasowanym serem, który produkowany jest z mleka krowiego. Ser posiada pomarańczową skórkę, ktora co tydzień przemywana jest winem Chablis...

    Opis sera
  • Ser Subenhara Subenhara Ser dodano: 10.06.2010

    Wygląd i konsystencja: Subenhara to półmiękki ser o białożółtym miąższu z liśćmi pokrzywy w środku, otoczony żółtopomarańczową skórką powleczoną parafiną lub folią. Komponenty i wytwarzanie: Sube...

    Opis sera
  • Ser Sveciaost Sveciaost Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Sveciaost jest serem szwedzkim wytwarzanym z mleka krowiego. To półtwardy ser podobny do sera Herrgardsost z woskowaną skórką. Ma wilgotną i giętką fakturę. Istnieje kilka wersji...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Swiss Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Swiss ma jędrniejszą fakturę niż sery Baby Swiss, i jest znany jako ser błyszczący, jasnożółty z dużymi dziurami. Jest amerykańskim odpowiednikiem sera Swiss Emmentaler.Kompone...

    Opis sera
  • Ser Teifi Teifi Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Teifi pochodzi z Walii i wytwarzany jest z mleka krowiego. Jest niepasteryzowanym, ekologicznym, jarskim serem i ze względu na swoją fakturę, zaliczany jest do serów twardych.Kom...

    Opis sera
  • Ser Tete de Moine Tete de Moine Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Kolor Tete de Moine obejmuje zakres od kości słoniowej do jasnożółtego. Wnętrze jest półmiękkie i kremowe. Skórka jadalna z czerwonawą mazią. Jest serem półtwardym.Komponenty i w...

    Opis sera
  • Ser Tetilla Tetilla, Queixo Tetilla Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Wygląda jak pokaźnych rozmiarów, lekko pofałdowany sutek piersi - stąd jego nazwa. Legenda mówi, że kiedy budowniczy katedry w Santiago ozdobił wnętrze świątyni postacią kobiety ...

    Opis sera
  • Ser Tettnanger Bauernkase Tettnanger Bauernkase Ser dodano: 10.06.2010

    Wygląd i konsystencja: Tettnanger Bauernkase to półmiękki ser o bursztynowym miąższu z nieregularnymi oczkami okryty jadalną pokrytą cienkim nalotem pleśni skórką. Komponenty i wytwarzanie: Ser T...

    Opis sera
  • Ser Texelaar Texelaar Ser dodano: 23.05.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Texelaar wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jest on podobny do Sera Ementaler. Wnętrze sera posiada duże otwory a cały ser pokryty jest woskiem koloru żółte...

    Opis sera
  • Ser Thurgauer Thurgauer Ser dodano: 10.06.2010

    Wygląd i konsystencja:Thurgauer to półmiękki ser o jasnożółtym miąższu z drobnymi pęknięciami. Skórka koloru ochry, zapakowany w cynfolie z nadrukiem.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest wytwarzany z pas...

    Opis sera
  • Ser Tickler Tickler Ser dodano: 29.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ten ser jest jak "Cheddar" i jest wytwarzany z mleka krowiego i podpuszczki roślinnej.Ma twardą teksturę z oczami i sporadycznymi pęknięciami.Jest w kolorze bladożółtym...

    Opis sera
  • Ser Tillamook Cheddar Tillamook Cheddar Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Tillamook Cheddar, to ser amerykański, wytwarzany z mleka krowiego. Ze względu na swoją fakturę, zalicza się do serów twardych. Tillamook Cheddar jest albo biały lub barwiony a...

    Opis sera
  • Ser Tilsette Tilsette Ser dodano: 11.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Tilsette produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewaprzez 6 tygodni. Jest koloru żółtego a wnętrze posiada sporadyczne dziurki. Ser waży 4,2 kg.Pochodzenie:Se...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Tilsit Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Kremowy, farmerski półtwardy ser ma kształt koła, a na cienkiej, suchej, żółto-beżowej skorupce widać plamki pleśni. Ma niewielkie dziurki i dość sprężystą konsystencję, nadaje s...

    Opis sera
  • Ser Tilžė ,Tilzes Tilžė, Tilzes Ser dodano: 23.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Tilžė jest serem półtwardym. W całym serze są otwory o nieregularnym kształcie. Ma intensywny żółty kolor. Tilžė doskonale topnieje. Zawiera 45% tłuszczu. Posiada dziury o niereg...

    Opis sera
  • Ser Tilzit Tilžiukas (Tilzit) Ser dodano: 03.05.2010

    Wygląd i konsystencja:Tilžiukas to tłusty, półtwardy ser z dodatkiem przypraw (papryka czerwona, koper, kminek i pieprz). Barwa sera od żółtawego do bladożółtego.Wartości odżywcze:Sól max 3% Wartość...

    Opis sera
  • Ser Tintern Tintern Ser dodano: 28.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Tintern jest wytwarzany z mleka krowiego. Jest to ser kremowy, miękki, aromatyczny . Ser jest sprzedawany w charakterystyczny wapiennym wosku w kolorze zielonym. Miąższ żółty z k...

    Opis sera
  • Tipperary Cheddar Tipperary Cheddar Ser dodano: 17.04.2011

    Wygląd i konsystencja: Tipperary jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, ma bogatą, kremową konsystencję i pyszny ostry smak. Miąższ żółty dzieki dużej ilości beta-karoten w mleku.Pochodzeni...

    Opis sera
  • Ser Toastkase. Toastkase Ser dodano: 20.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Toastkase wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Jest to łagodny ser, który dojrzewa przez 4-5 tygodni. Wnętrze sera posiada sporadyczne, małe otwory. Jest o kszta...

    Opis sera
  • Ser Tolminc Tolminc Ser dodano: 20.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Tolminc to ser żółty wytwarzany z surowego mleka krowiego wg. tradycyjnych metod. Skórka gładka, jasnożółta. Wnętrze jasne, elastyczne, żółtawe z licznymi dziurkami wielkości soc...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis