SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser narwiański [źródło www.minrol.gov.pl] Ser narwiański Ser dodano: 01.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser narwiański jest serem twardym o kształcie cylindrycznym, ciemnożółtym, w przekroju nieco jaśniejszym. Jest sprężysty z licznymi dziurkami różnej wielkości i kształtu. Ser s...

    Opis sera
  • ser Nidzicki Ser Nidzicki Ser dodano: 20.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Dojrzały ser ma kształt bloku o masie 1,5 kg lekko zaokrąglone boki, miękką, elastyczną konsystencję. Ser posiada jednorodne, regularne oczka, smak i zapach delikatny, aroma...

    Opis sera
  • Ser Podlaski [źródło www.osmhajnowka.pl] Ser Podlaski Ser dodano: 01.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Podlaski jest serem półtwardym o prostopadłościennym kształcie i wadze 5-7kg. Miąższ ma elastyczny koloru żółtego.Zawartość tłuszczu 45%. Komponenty i wytwarzanie: Ser ...

    Opis sera
  • Ser Sarmacki Ser Sarmacki Ser dodano: 17.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Posiada elastyczną konsystencję. Trwałość to około 90 dni. Smak i zapach: W trakcie dojrzewania uzyskuje łagodny, aromatyczny, czysty, lekko słodkawy smak....

    Opis sera
  • źródło www.minrol.gov.pl Ser suszony podlaski Ser dodano: 01.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser suszony podlaski jest serem twardym, o podłużnym kształcie, zwężającym się ku dołowi, przypominający klin. Wewnątrz jest pełen malutkich oczek w całym jasnożółtym miąższu....

    Opis sera
  • Ser Tylżycki Ser Tylżycki Ser dodano: 13.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser Tylżycki jest serem podpuszczkowym, dojrzewającym typu holenderskiego, prasowany, tłusty. Charakteryzuje się spłaszczonymi oczkami wielkości ziarna jęczmienia do małej pest...

    Opis sera
  • Ser Warlubski Ser Warlubski Ser dodano: 05.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser typu szwajcarskiego, podpuszczkowy dojrzewający, wyrabiany z pasteryzowanego mleka krowiego. Kształt ma prostokątny otoczony czerwoną woskowiną. Waży ok. 2,5 kg. Charakteryz...

    Opis sera
  • Ser Welski Ser Welski Ser dodano: 23.10.2009

    Wygląd i konsystencja: Płaski prostopadłościan lub cylinder. W przekroju bez oczek lub z widocznymi drobnymi oczkami, dopuszcza się szczeliny międzyziarnowe. Skórka elastyczna, gładka, pokryta pa...

    Opis sera
  • Ser żółty Gouda z ziołami Sery żółte Hochland Ser dodano: 06.05.2011

    Sery żółte Hochland to połączenie najwyższej jakości z wyjątkowym smakiem. Pyszne sery dostępne są w plastrach w praktycznym opakowaniu, które pozwala zachować najwyższą i długotrwałą świeżość. Każde ...

    Opis sera
  • Ser Shelburne Cheddar Shelburne Cheddar Ser dodano: 17.09.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Shelburne Cheddar powstaje w oparciu o recepturę tradycyjnego angielskiego sera Cheddar. Jest serem jarskim, twardym, pozbawionym skórki i jest wytwarzany z mleka szwajc...

    Opis sera
  • Shipcord    www.mundoquesos.com Shipcord Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Shipcord wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Ser jest podobny do sera Cheddar. Ma trwaly smak i dojrzewa do 6 miesięcy. Istnieje również starsza wersja, któr...

    Opis sera
  • Ser Sholivia Sholivia Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser w kształcie bloczków, o miodowo - różowym zabarwieniu....

    Opis sera
  •  Ser Smoked Applewood Smoked Applewood Ser dodano: 18.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser dostępny w 250 gramowych kawałkach. Skórka w kolorze czerwonym, wnętrze jasnożółte. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Wędzony w lokalnej wędzarni przy pomocy drzew...

    Opis sera
  • Ser Smoky Smoky Ser dodano: 01.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser w kształcie bloku, o artystycznej, falowanej skórce i perłowym kolorze. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka krowiego....

    Opis sera
  • Ser Sola Val Casotto Sola Val Casotto Ser dodano: 07.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Sola Val Casotto ma zwarte, elastyczne wnętrze koloru kości słoniowej lub żółtego, z małymi lub średnimi otworami.Komponenty i wytwarzanie:Ser produkowany z mleka pełnotłuste...

    Opis sera
  • Ser Sonoma Jack Sonoma Jack Ser dodano: 17.09.2009

    Wygląd i konsystencja: Sonoma Jack to ser półmiękki, wytwarzany z mleka krowiego. Smak i zapach: Obecnie jest dostępna szeroka gama jego smaków, istnieje na przykład odmiana o smaku ostrej papryk...

    Opis sera
  • Soria Ser dodano: 13.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Soria wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego lub owczego lub ich mieszaniny przy użyciu podpuszczki. Ser jest solony przez zanurzenie w solance. Soria jest serem po...

    Opis sera
  • Ser Sottocenere Sottocenere Ser dodano: 05.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Sottocenere ma skórkę pokrytą kolendrą, cynamonem, gałką muszkatołową, lukrecją, koprem, anyżem, goździkami i oliwą truflową. Wytwarzany w kształcie koła z żółtym, jedwabistym mi...

    Opis sera
  • Ser Sovietsky Sovietsky Ser dodano: 14.12.2010

    Wygląd i konsystencja:Ser półtwardy. Wnętrze w kolorze żółtym, jednolite, gładkie z małymi okrągłymi otworkami. W tych otworkach czasami tworzą tzw. "łzy", które świadczą o tym,że ser jest w...

    Opis sera
  • Spitfire  żrodło:www.mundoquesos.com/Spitfire Spitfire Ser dodano: 09.07.2011

    Wygląd i konsystencja:Wykonany jest z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki roślinnej.Początkowo ser jest produkowany bez papryki.Następnie pokruszony,wymieszany z papryką chilli i po...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis