SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Kategoria: sery żółte - sery krowie

  • Ser Oud Brugge Oud Brugge Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Oud Brugge - ser ma średnicę 40cm i waży 12kg. Jest to ser okrągły i ma czarną skórkę. Wnętrze sera żółte z dziurami. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa 1 mies...

    Opis sera
  • Ser Oude kaas Oude kaas Ser dodano: 27.11.2009

    Wygląd i konsystencja: Ser jest twardy, kruchy, krystalizujący się, bardzo ostry w smaku i przypomina nieco włoski parmezan. Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa minimalnie 14 miesięcy....

    Opis sera
  • Oude Remeker Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Oude Remeker - ser ma kształ koła. Skórka woskowa koloru czerwonego. Wnętrze koloru intensywnie żółtego. Produkowany z mleka krowiego rasy ekologicznej - Jersey. Dojrzewa przez 1...

    Opis sera
  • Ser Óvári Óvári Ser dodano: 10.04.2011

    Wygląd i konsystencja:Óvári - ser półmiękki, produkowany z kształcie prostokątnym. Waży 3-4kg. Tektura zwarta z delikatnymi dziurami. Wnętrze w kolorze żółtym. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowi...

    Opis sera
  • Ser Pálpusztai Pálpusztai Ser dodano: 10.12.2009

    Wygląd i konsystencja:Pálpusztai jest miękkim serem wytwarzanym z mleka krowiego. Zalicza się do serów tłustych. Kolor zewnętrzny ma lekko rdzawy. Ser waży 50 gram.Komponenty i wytwarzanie:Za fermenta...

    Opis sera
  • Ser Panquehue Panquehue Ser dodano: 26.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Panquehue (Hiszpańska wymowa: ). To ser półtwardy, produkowany w regionie Andean Aconcagua. To jeden z najbardziej popularnych serów w Chile. Ser Panquehue jest dostępny w trzech...

    Opis sera
  • Ser Parenyica Parenyica Ser dodano: 13.06.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser Parenyica jest serem wędzonym, o smaku podobnym do szynki. Wytwarzany jest zazwyczaj z mleka krowiego, chociaż w przeszłości robiony był z mleka owczego. Pasuję do niego wina...

    Opis sera
  • Parkview Dambuster Parkview Dambuster Ser dodano: 11.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser w stylu Cheddara o kształcie cylindrycznym. Waży 200g. Ma skórkę pokrytą ciemnym woskiem. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej....

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chefirm.html Parmezan Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Parmezan to ser twardy, o ziarnistej konsystencji, słomkowożółtego koloru, ma charakterystyczny, bardzo pikantny, lecz dojrzały i przyjemny smak i zapach. Przede wszystkim powsze...

    Opis sera
  • Ser Parmigiano Reggiano Parmigiano Reggiano Ser dodano: 30.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Parmigiano Reggiano jest to ser twardy wytwarzany z mleka krów pasących się na apenińskich pastwiskach, żywiących się świeżą trawą i ziołami. Posiadażółto - złotą skórę, która po...

    Opis sera
  • Ser Parrano Parrano Ser dodano: 19.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Holenderski ser o nazwie nie mającej nic wspólnego z regionem produkcji. Nowoczesny i eklektyczny – łączy cechy kilku sera: Cheddar, Parmezan i Gouda (trochę jak irlandzki Dublin...

    Opis sera
  • Ser Parrano Olifesta Parrano Olifesta Ser dodano: 15.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Parrano Olifesta ma półtwardą, gładką, złotego koloru teksturę i zwartą konsystencję. Parrano Olifesta jest dostępny w kształcie koła o wadze 4,5 kg. Komponenty i wytwarzan...

    Opis sera
  • Ser Parrano Originale Parrano Originale Ser dodano: 15.12.2009

    Komponenty i wytwarzanie:Parrano Originale to twardy ser z mleka krowiego.Smak i zapach:Parrano Originale ma intrygujący, orzechowy smak.Podawanie: Parrano jest serem, który dodaje się do sałatek, k...

    Opis sera
  • Ser Parrano Robusto Parrano Robusto Ser dodano: 30.10.2009

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Parrano Robusto jest produkowany z pasteryzowanego krowiego mleka, a jego dojrzewanie trwa 9 miesięcy. Smak i zapach: Parrano Robusto to ser nowoczesny i eklektyczny...

    Opis sera
  • Passendale Passendale Ser dodano: 16.09.2009

    Wygląd i konsystencja:Passendale ma okrągły kształt. Dzięki ciepłej, brązowej jadalnej skorupce, z lekkim okwitem białej pleśni, przypomina on chlebowy bochenek. Belgijska Passendale ma charakterystyc...

    Opis sera
  • Pastorella del Cerreto di Sorano  Pastorella del Cerreto di Sorano Ser dodano: 11.08.2011

    Wygląd i konsystencja:Ser ma okrągły kształt. Skórka w kolorze ceglanym, wnętrze żółte. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego i owczego.Mleko pasteryzowane w temperaturze 72 ° C, wlewa się do ko...

    Opis sera
  • Ser Pastorello Pastorello Ser dodano: 05.11.2009

    Wygląd i konsystencja:Pastorello to jeden z niewielu australijskich serów, który ma własną, oryginalną nazwę. To twardy lub półmiękki ser z naturalną, bladą, żółtobrązową skórką. Na jej powierzchni, j...

    Opis sera
  • Ser Patagras Patagras Ser dodano: 23.12.2009

    Wygląd i konsystencja: Patagras to twardy ser o gładkiej skórce pokrytej czerwonym woskiem. Ma kształt płaskiego walca, a jego waga wynosi od 0,8 do 4kg. Komponenty i wytwarzanie: Ser Patagras wy...

    Opis sera
  • Ser Pategras Pategras Ser dodano: 22.10.2009

    Wygląd i konsystencja:Ser Pategras jest wytwarzany w kształcie spłaszczonej piłki, walca o wadze 4kg z woskowaną czerwoną skórką. Tekstura zwarta, twarda z drobnymi oczkami. Elastyczna konsystencja zi...

    Opis sera
  • Ser Pategrás Pategrás Ser dodano: 20.01.2011

    Wygląd i konsystencja:Pategrás to ser półtrwardy z mleka krowiego. Skórka woskowana. Wnętrze elastyczne, jędrne, w jednolitym żółtym kolorze, ze zlewającymi się dziurkami. Zawartość tłuszczu: 41%-do 4...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis